Massa com grão ou rancho
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: porco àgua sal cebola alho picado pouco de azeite pouco de polpa de tomate o grão de bico cozido
Proteína
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Creme de marisco
Prato Principal Muito Fácil 45 min 221 kcal
Ingredientes: cabeças de camarão (cruas - de mais ou menos 400 gr de camarão congelado) a água de cozer os camarões (entre 750 ml a 1 l) 1 colher de sopa (cheia)...
Perna de borrego assada
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 perna de borrego com cerca de 2,500 kg 2 laranjas 1 limão salsa tempero para carnes assadas 2 copos de vinho branco batatas para assar
Segredos pão delícia da bahia (jornal hoje)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Massa 1 quilo de farinha de trigo 4 ovos inteiros 100 gramas de fermento fresco 1 lata de leite condensado meio copo de óleo de soja 1 copo de água...
Ameijoas ao natural...
Prato Principal Muito Fácil 35 min 62 kcal
Ingredientes: 2 kl de ameijoas frescas"esta foram apanhadas e - deixadas dentro de água salgada de um dia para o outro,para ficarem bem limpas" 3 dentes de...
Paella caipira
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 3 colheres sopa de azeite 250 g de bacon cortado em cubos 1/2 kg de lombo cortado em cubos 600 g de coxa e sobrecoxa de frango desossadas e...
Bifes de peru panados
Prato Principal Muito Fácil 35 min 147 kcal
Ingredientes: Bifes de Peru Ovos Farinha Pão ralado Sal q.b. Pimenta q.b. Azeite q.b.
Arroz com frango - galinhada
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 xícaras de arroz já cozido 4 dentes de alho amassados 2 cebolas bem picadas 1 pimentão picado 2 cubos de caldo de legumes ou frango 3 peças de...
Iscas de porco com cebolada
Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de iscas de porco 2 dentes de alho 2 cebolas médias 1 dl de vinho branco sal,pimenta, louro q.b. óleo q.b.
Suflê de bacalhau
Entrada Muito Fácil 25 min 257 kcal
Ingredientes: 350 g de bacalhau 2 colheres de sopa de margarina light 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 xíc. de chà de leite desnatado 1 gema 3 claras...
Lasanha no forno
Prato Principal Difícil 35 min 20 min
Ingredientes: Para a lasanha: 250 gr de folhas de lasanha 150 gr de carne de vaca picada 1/2 cebola 1 cenoura pequena 1/2 talo de aipo 1 dente de alho 50 gr de...
Carne de vaca assada no forno com limão
Prato Principal Médio 1 hora 492 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne de vaca 2 dentes de alho 1 limão 1/2 dl de azeite 1 raminho de salsa Sal Pimenta em grão q.b.
Filé com calabresa
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: Para o filé : 1/2 peça de filé mignon 1 calabresa (em tiras finas) 5 fatias de bacon picadas 1 cebola fatias grossas 4 dentes de alho Sal Ervas...
Carne guisada com grão e arroz aromático bom sucesso
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 lombinho de porco grandito cortado em medalhões não muito grossos Grão cozido q.b. 1/4 de chouriço ás rodelas 1 cebola picada 2 dentes de alho...
Coelho com cogumelos
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1/2 coelho (usei apenas lombos) 150ml de cerveja 1/2 colher sopa alecrim 1/2 colher sopa tomilho 1 colher chá cominhos 1 folhas louro 3 dentes alho...
Corvina recheada
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Tempero do peixe: 1 peixe corvina de 1,8 kg (limpo e aberto pelas costas) 150 ml de azeite de oliva extra virgem, Sal e pimenta-do-reino branca a...
Lombinho de porco em massa folhada
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 lombinho de porco Sal Pimenta Vinho Branco 2 Folhas de Louro 1 Piripiri 1 emb. de massa folhada fresca 4 cubos de espinafres congelados (pode...
Feijão tropeiro fácil
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 500g de Feijão Cozido 300g de Lombo cortado em cubos 100g de Torresmo cortado em cubos 1/2 maço de Cheiro-Verde 2 xícaras de farinha de milho 1/2...
Hambúrguer de picanha
Prato Principal Médio 15 min 10 min
Ingredientes: 1 picanha de cerca de 1,3 kg moída 1 cebola picada 3 dentes de alho picados, levemente passados na frigideira 1 ovo 2 pães ralados 1/2 xícara...
Receita baiana de moqueca de camarão com pirão
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1kg de camarão limpo médio 200ml de leite de leite de coco azeite de dende a gosto 02 tomates sem sementes 1 cebola grande 1 pimentão cortados em...
Receita de tender com molho picante
Prato Principal Médio 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 tender desossado 2 colheres (sopa) de cravo-da-índia 1/2 xícara (chá) de mostarda 2 colheres (sopa) de açúcar 2 xícaras (chá) de vinho branco 1...
Receita de crepe de bacalhau
Entrada Médio 45 min 310 kcal
Ingredientes: Recheio: 500 gramas de bacalhau dessalgado e desfiado 100 gramas de tomate pelado picado 1 copo de creme de leite fresco 1 dente de alho picado...
Picanha de cordeiro aromática
Prato Principal Médio 55 min 602 kcal
Ingredientes: 350g de picanha de cordeiro 1 alho inteiro, com os dentes limpos, sem casca Ramos de alecrim 2 colheres de sopa de mostarda dijon (usei uma...
Risotto de bacalhau
Prato Principal Médio 35 min 603 kcal
Ingredientes: 800g de lombo de bacalhau, dessalgado, cozido e lascado 200g de arroz Arbório 100g de flor de brócolis 1 tomate maduro, firme, descascado, sem...