Proteína

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Gambas no forno

Prato Principal Muito Fácil 30 min 401 kcal

Ingredientes: 800 gr de gambas crus 4 dentes de alho 100 ml azeite de oliva sal ervas aromáticas

Batata recheada (creme de queijo com bacon)

Acompanhamento Muito Fácil 1 h 35 m 224 kcal

Ingredientes: 4 batatas com cascas azeite 100 gr de bacon 1 cebola 100 gr queijo (ralado) 150 ml natas/creme de leite 25 gr cebolinha (o)

Quesadillas de frango e abacate

Prato Principal Muito Fácil 50 min 321 kcal

Ingredientes: 4 tortillas (de trigo) 100 gr de frango 1/2 pimentão verde (pimento) 1/2 pimentão vermelho (pimento) 1 cebola 1 dente de alho 3 col. sopa de molho...

Feijoada completa

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 kg de feijão preto ½ kg de carne-seca ½ kg de costela de porco salgada 1 paio 250 g de lingüiça portuguesa 250 g de lombo de porco salgado 1 pé...

Frango com gengibre e capim-limão (receita afrodisíaca)

Prato Principal Muito Fácil 1 h 23 m 479 kcal

Ingredientes: 300 gr de peito de frango 1 dente de alho 1 cm de gengibre fresco 1 talo de capim limão 2 col. sopa de molho de soja (shoyu) coentro fresco azeite...

Rolos primavera de camarão

Entrada Médio 30 min 172 kcal

Ingredientes: 8 papel de arroz (crepes) 100 g de massa de arroz (bifum) 16 camarões descascados 1 cenoura 1 pepino 1 alface 100 g brotos de feijão (rebentos de...

Bacalhau em papelote (mais saudável)

Prato Principal Muito Fácil 40 min 224 kcal

Ingredientes: 1 col. sopa de azeite 150 gr de bacalhau fresco 1 tomate 1 batata (descascada) 1/2 cebola roxa 1/2 dente de alho salsa fresca sal pimenta

Repolho refogado com bacon

Acompanhamento Muito Fácil 50 min 79 kcal

Ingredientes: 1/4 de repolho branco 200 gr de bacon 500 ml água 1 caldo em cubo (ou tempere a gosto) (vinho branco opcional)

Lombo de porco caramelizado

Prato Principal Muito Fácil 40 min 676 kcal

Ingredientes: 800 gr lombo de porco 60 gr de açúcar 250 ml água 2 c. de sopa de molho de soja doce 1 colher chá de temperos (4 especiarias) (1 colher chá de...

Quiche de salmão fácil e rápido

Prato Principal Muito Fácil 50 min 462 kcal

Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre) 375 gr de salmão 2 echalotas (cebolas roxas) 4 ovos 200 ml nata líquida (creme de leite líquido) sal pimenta azeite...

Chamuças de carne do petitchef

Prato Principal Muito Fácil 40 min 125 kcal

Ingredientes: 8 folhas de massa brick (massa filó) 350 g carne de vaca picada 1 cebola 100 g ervilhas 3 colheres de sopa de molho de soja sal pimenta caril...

Rolinhos de salmão, queijo de cabra e aspargos

Aperitivo Muito Fácil 20 min 139 kcal

Ingredientes: 6 fatias de salmão fumado 200 g de queijo de cabra fresco 4 aspargos/espargos verdes sementes de sésamo (gergelim)

Peixe com leite de coco, a receita brasileira, bem perfumada

Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 531 kcal

Ingredientes: 400 ml leite coco 100 ml água (se necessário) 400 gr de peixe (usamos dourado) 2 tomates 1 pimentão verde 2 cebolas 1 pitada pimentão doce...

Tagine (tajine) de kafta (almôndegas de carne bem temperadas)

Prato Principal Médio 1 h 20 m 338 kcal

Ingredientes: kafta : 1 kg de carne (bovina moída) 1 cebola 1 dente de alho 1 (maço) pequeno de salsa 1 (maço) de coentro (pequeno) 2 col. sopa de cominho (em...

Salmão no papelote

Prato Principal Muito Fácil 40 min 227 kcal

Ingredientes: 2 (filés) de salmão 2 cenoura 1 alho poró (francês) sal pimenta tomilho

Massa com molho de atum, pistache e limão siciliano

Prato Principal Muito Fácil 15 min 802 kcal

Ingredientes: 180 g de macarrão (usamos o paccheri) 100 g de atum (fresco) 1/4 limão siciliano (faça o sumo) 80 g de pistaches (sem casca) 2 col. sopa azeite...

Quinoa com legumes e frango

Prato Principal Muito Fácil 25 min 326 kcal

Ingredientes: 1 filé frango (400 gr) 1 cenoura 1 curgete (abobrinha) 1/2 pimentão vermelho 2 col. sopa azeite sal pimenta páprica cominho água Quinoa: 120 gr...

Terrine de salmão (fresco e fumado)

Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 359 kcal

Ingredientes: 460 gr de salmão fumado (defumado) 180 gr de salmão fresco 3 ovos 1 col. chá alho (em pó) 200 ml natas (creme de leite) com 30% mg 10 gr de...

Trouxinhas de salmão e queijo de cabra

Entrada Muito Fácil 35 min 475 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada retangular (opcional) 100 gr de salmão defumado (fumado) 150 gr queijo de cabra fresco 1 ovo batido

Choux com salmão defumado

Aperitivo Médio 55 min 89 kcal

Ingredientes: A massa de choux : 80 gr de farinha de trigo 50 gr de manteiga 130 ml de água 2 ovos 1 ovo para dourar 1 col. chá de sal O recheio : 250 gr de...

Cuscuz tradicional marroquino de frango

Prato Principal Muito Fácil 3 h 30 m 552 kcal

Ingredientes: 4 coxas de frango 1 cebola 2 cenouras 2 nabos 600 g de grão de bico (1/2) couve branca 1 curgete( abobrinha) 1 raminho de salsa 1 ramo (pequeno) de...

Frango empanado na air fryer: fácil e pronto em 20 minutos

Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: 1 filé de frango (+- 180 gr) Temperos: sal pimenta alho em pó outros temperos que desejar Para empanar: 1 ovo farinha de trigo (ou amido) panko (ou...