Almôndegas com molho branco (tipo ikea)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 605 kcal
Ingredientes: Almôndegas: 500 gr de carne picada (moída) 250 gr de carne de porco (picada/moída) 1 cebola 1 dente de alho 100 gr de pão ralado (farinha de rosca)...
Proteína
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Nuggets de frango, ervilha e cenoura
Prato Principal Muito Fácil 12 min 133 kcal
Ingredientes: 200 gr de filé de frango 200 gr de ervilhas e cenouras (cozidas) 5 gr salsa sal pimenta caril (curry) 90 gr flocos de aveia Opcional: pão ralado...
Creme de couve flor, coco et salmão fumado (defumado)
Entrada Muito Fácil 45 min 272 kcal
Ingredientes: 1/2 couve-flor 400 ml leite de coco 2 fatias de salmão fumado (defumado) sésamo (gergelim)
Crocantes de vieiras
Aperitivo Muito Fácil 1 h 5 m 75 kcal
Ingredientes: 6 folhas de brick (ou massa filo) 1/2 alho-poró-francês 150 gr vieiras limpas (sem a parte alaranjada) pinhões azeite 1/2 limão
Tártaro/tartar/tartare de salmão com maçã verde
Entrada Muito Fácil 20 min 335 kcal
Ingredientes: 200 gr de salmão fresco 1/2 maçã verde 1/2 chalota(cebola roxa) cebolinha 2 colher sopa de azeite de oliva 1 colher sopa de sumo (suco) de limão sal
Frango basquaise
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 603 kcal
Ingredientes: 2 coxas de frango 2 pimentos (pimentões verdes) 500 gr de polpa de tomate 1 cebola 1 dente de alho 1 (ramo) de ervas sal pimenta azeite
Salada de arroz crocante com salmão e toque picante
Prato Principal Muito Fácil 1 h 40 m 545 kcal
Ingredientes: O arroz: 120 g de arroz basmati 200 ml de água 3 col. de sopa de pasta de curry vermelho 2 col. de sopa de óleo neutro Recheio (acompanhamentos):...
Carne desfiada com molho de tomate
Prato Principal Muito Fácil 50 min 372 kcal
Ingredientes: Para cozinhar a carne: 250 gr carne bovina para desfiar (ver dicas) água 2 dentes de alho 1 cebola (cortada em 4 partes) sal pimenta Para o molho...
Como cozinhar um salmão no micro-ondas?
Prato Principal Muito Fácil 6 min 25 kcal
Ingredientes: 2 pavês de salmão fresco 1 fio de azeite sal pimenta
Salmão gravlax
Entrada Muito Fácil 10 min 196 kcal
Ingredientes: 150 gr de salmão (1 pavê) 70 gr de açúcar 70 gr de sal 1 pitada de pimenta (opcional) 5 gr de endro 1 col. sopa de grãos de pimenta rosa sumo de...
Suflê de salmão com creamcheese
Prato Principal Muito Fácil 45 min 306 kcal
Ingredientes: 80 gr de manteiga 70 gr de farinha 250 ml leite sal pimenta 5 ovos 2 fatias de salmão fumado (defumado) 150 gr de cream cheese endro (picado)
Macarrão de espirulina com camarão e limão: sabor sofisticado e nutrição extra!
Prato Principal Muito Fácil 24 min 548 kcal
Ingredientes: 125 g de macarrão com spirulina (ou macarrão tradicional) 200 g de camarões (limpos) 2 col. de sopa de azeite 15 gr de manteiga 40 ml de vinho...
O sofisticado blanquette de salmão!
Prato Principal Muito Fácil 2 h 35 m 611 kcal
Ingredientes: 300 g de salmão (sem pele e sem espinhas) 1 col. de chá de manteiga 2 cenouras 100 gr de cogumelos 1 cebolinha 1 col. de sopa de farinha 80 ml de...
Saboreie o delicioso gyros de frango, o melhor sanduíche grego!
Prato Principal Muito Fácil 1 h 16 m 897 kcal
Ingredientes: 200 gr de frango (usamos peito frango) 1 col. sopa de azeite 2 col. sopa de iogurte grego 1 col. chá de vinagre de cidra 1 col. sopa de suco de...
Torta super refrescante: ricota, pepino e salmão defumado
Prato Principal Muito Fácil 35 min 471 kcal
Ingredientes: A massa: 1 massa quebrada (ou outra para torta) 1 col. de sopa de manteiga derretida (opcional) 1 col. de chá de sementes de gergelim dourado (+/-)...
Verrine express de salmão e abacate
Entrada Muito Fácil 15 min 172 kcal
Ingredientes: 1 abacate 80 gr de salmão fumado (cerca 3 fatias) 1/2 sumo limão (verde) 2 col. chá sumo limão (amarelo) limão verde (raspas 1/2) limão amarelo...
Lombo de porco assado com batata
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 col. chá azeite 1 cebola (roxa) 600 gr de lombo de porco 1 kg de cenoura 100 ml vinho branco 100 ml água 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta 1...
Salmão marinado no limão
Entrada Muito Fácil 1 h 5 m 170 kcal
Ingredientes: 300 gr de salmão fresco (filé ou pavê) 3 limões (2 sicilianos e 1 verde) sal pimenta 15 gr de salsa
Flan proteico de baixa caloria: 12g de proteína em apenas 160 calorias!
Sobremesa Muito Fácil 5 horas 155 kcal
Ingredientes: 80 g de maizena (amido de milho 50 g de whey baunilha (1 colher) 1 L de leite (desnatado ou semidesnatado) 4 ovos
Brownie sem glúten com whey: rico em proteína e pronto em minutos
Lanche Muito Fácil 22 min 150 kcal
Ingredientes: 40 g de farinha de amêndoa (farinha de aveia/farinha de trigo) 20 g de cacau em pó sem açúcar 30 g de whey chocolate (baunilha/natural) 1 pitada de...
Palitos de peixe empanados e assados na air fryer!
Prato Principal Muito Fácil 15 min 535 kcal
Ingredientes: 280 g de filé de bacalhau (ou peixes com carne firme) 1 ovo farinha de trigo pão ralado (farinha de rosca) sal a gosto pimenta azeite
Coxinhas de frango marinadas no forno - super rápidas de fazer!
Aperitivo Muito Fácil 1 h 35 m 377 kcal
Ingredientes: 2 coxas de frango 1 col. de sopa de azeite sal pimenta 1 col. de chá de páprica defumada 1 col. de chá de ervas aromáticas 1 dente de alho
Macarrão com vieiras, um prato elegante e refinado!
Prato Principal Muito Fácil 12 min 5 min
Ingredientes: 1 dente de alho 200 gr de tomates cerejas 150 ml vinho branco 1. col. sopa de manteiga 300 gr de vieiras (usamos congeladas) 180 gr de macarrão...
Macarrão com creme de ricota e salmão defumado
Prato Principal Muito Fácil 19 min 1227 kcal
Ingredientes: 200 gr de macarrão (usamos pappardelles) 100 gr ricota 100 gr salmão defumado 1 chalota (ou 1/4 cebola) natas (creme leite) azeite vinho branco...