Ingredientes: 400 g de novilho (picada) 300 g carne porco (picada) 250g de cohumelos laminados 2 dentes de alho picados 2 cebolas picada( +- 100g) -80 g de...
Ingredientes: 1, 2 kg de coelho 2 folhas de louro 4 dentes de alho 1 dl de azeite 2 colheres ( de sopa) de manteiga 1 k g de batatas 1 dl de vinho tinto 1 ramo...
Ingredientes: 2 e 1/2 kg de posta de pintado 2 kg de tomate sem semente em cubo 1 kg de cebola em cubo 1/2 kg de pimentão (verde e vermelho) em cubo 100 ml de...
Ingredientes: 2 kg de lagostins médios, lavados, cozidos por 2 minutos sem cascas nem tripas 3 colheres (sopa) de manteiga de frutos do mar, preparada com as...
Ingredientes: 1 cavala inteira de + ou - 750 g, escamada e esviscerada Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher (sopa) de endro cortado fino 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de suco de abacaxi 1/2 xícara (chá) de catchup 1/3 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de vinagre de vinho branco 1 kg de...
Ingredientes: 50 g. azeite 4 dentes de alho 1 cebola 2 colheres sopa salsa picada 4 tomates ou cerca de 300 g de polpa de tomate 1 kg de amêijoas sal e pimenta...
Ingredientes: 3 pernas de frango -2 chouriços de carne serranos -Presunto 1 pedaço de entremeada de porco 1 pedaço de carne de vaca 500 g de grão previamente...
Ingredientes: 1 marmelo pequeno 30 g de flocos de aveia 15 g de farelo de trigo 160 g de agua 160 g de leite 1 colher de sopa cheia de mel meio pau de canela...
Ingredientes: 1 galinha caseira 1 cebola grande 2 tomates 1 colher de sopa de molho de soja 1 copo de vinho tinto 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco...
Ingredientes: 4 postas de perca sal pimenta 2 folhas de louro salsa 1 curgete bechamel: 1 cebola 30 g de margarina 1 colher de sopa de farinha sumo de 3...
Ingredientes: para o Recheio: 1 quilo de carne de vaca picada 2 cebolas médias grandes 4 dentes de alho Azeite q.b. Pimenta q.b. Noz-moscada q.b. Especiarias...
Ingredientes: 1 kg de mandioca Sal a gosto 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de óleo de urucum 4 dentes de alho socados 8 tomates médios cortados em...
Ingredientes: Massa: 1 chávena (chá) de farinha integral 1/2 chávena (chá) de leite magro 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio:...
Ingredientes: 500 g de massa cozida al dente 500 g de camarões sem casca e limpos 500 ml de creme de leite fresco 3 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: 1 kg de filé mignon 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 100 g de bacon em cubos 1 cebola em cubinhos 1 cenoura em cubinhos 1 salsão em cubinhos...
Ingredientes: 4 postas de Bacalhau alto 6 batatas grandes 1 cebola 1 folha de louro 2 dentes de alho azeite q.b. Sal e pimenta q.b. 6 doses de folhas de...