Carne moída à moda síria
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Carne: 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média bem picadinha 1 dente de alho picadinho 1kg de carne bovina moída Sal e pimenta síria (ou canela) a...
Proteína
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Filetes em tomatada
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Tomates maduros (cerca de 1 kg) 2 cebolas cortadas em meias luas ou picadas 1 dl de azeite 2 colheres de chá de açúcar 1 raminho de tomilho 3...
Sopa de aveia
Prato Principal Muito Fácil 30 min 214 kcal
Ingredientes: 1/2 cebola picada 2 tomates sem pele e sem sementes picados 2 cenouras médias cortadas em rodelas 1/2 litro de caldo de frango ou legumes 1 1/2...
Rolinhos agridoces de bisteca de porco
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 50 g de uvas passas brancas 4 colheres (sopa) de vinho branco ou conhaque 3 bistecas de porco sem osso Sal e pimenta do reino a gosto 4 fatias de...
Peixe barriga cheia
Prato Principal Muito Fácil 25 min 55 min
Ingredientes: 1 pargo limpo de cerca de 1,6 kg Sal a gosto 3 xícaras (chá) de óleo 100 g de cauda de lagosta 100 g de camarões médios sem casca Molho 1 colher...
Mariscada
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de filés de beijupirá 100 g de camarões sem casca 100 g de cauda de lagosta cozida e sem casca 100 g de caranguejo limpo e cozido Sal a...
Paleta de cabrito com arroz de brócolis
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 700 g de paleta de cabrito com osso 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco 1/2 cebola cortada fina 1 ramo de alecrim Sal a gosto Pimenta do reino a...
Almondegas com cogumelos
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 800 g de carne de porco moida 100 g de chouriço Meia cebola 2 dentes de alho Pão ralado q.b. 1 ovo Sal q.b. Pimenta q.b. Louro em pó q.b....
Torta-nuvem de batatas e bacalhau
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 250 g de batatas inglesas cozidas e espremidas ainda quente 1 colher de sobremesa de manteiga 2 gemas 2 colheres de sopa de queijo ralado 1 pitada...
Bifanas de porco com manga
Prato Principal Muito Fácil 45 min 521 kcal
Ingredientes: 4 bifanas de porco cortadas às tiras 8 dentes de alho laminados -sal e pimenta q.b. azeite q.b. uma manga aos cubos pequenos 1 chávena (de chá) de...
Patê de frango ao curry
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 2 filés de peito de frango cozidos e desfiados 1 xícara (chá) de iogurte natural desnatado ½ xícara (chá) de maionese light ½ cebola picada 1...
Ovo mollet
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 ovo extra ou caipira 1 colher de sopa de vinagre 1 ovo comum Farinha de pão grossa Farinha de trigo Óleo para fritura 1 colher de sopa de...
Molho de rum
Prato Principal Muito Fácil 50 min 272 kcal
Ingredientes: 1 xícara (chá) de creme de leite 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 1/4 xícara (chá) de rum 60 g de manteiga 1/2 xícara (chá) de café bem forte
Carapeba grelhada
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 carapeba limpa e sem vísceras Suco de 1 limão Sal a gosto 3colheres (sopa) de azeite 1 folha de alface para decorar
Hambúrgueres de peixe e aveia
Outro Muito Fácil 23 min 292 kcal
Ingredientes: 4 postas de pescada cozida 2 cenouras pequenas 5 colheres de sopa de aveia 2 cebolas pequenas 5 alhos 3 ovos 2 colheres de sopa de sementes de...
Quirera da lapa
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de canjiquinha 200 g de costelinha suína defumada 1 linguiça calabresa cortada em rodelas 1 litro de água 1 paio cortado em rodelas 2 dentes...
Taça cremosa de tofu com frutas (vegana)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 g de tofu 2 bananas nanicas grandes 4 colheres (sopa) de suco de laranja 3 kiwis grandes fatiados Adoçante culinário a gosto
Tucunaré ao forno
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: tucunaré com aproximadamente 1 kg 2 colheres (sopa) de azeite 2 batatas pré-cozidas cortadas em rodela 4 rodelas de limão 2 colheres (sopa) de...
Costela de tambaqui no tucupi
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de camarão seco graúdo 2 litros de tucupi 2 maços de jambú 500 g de limão 200 g de sal 4 kg de tambaqui 500 g de cebola 2 maços de cheiro...
Bolo salgado de salmão
Outro Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 200 g de farinha com fermento 3 Ovos 40 g de azeite 160 g de leite 60 g de queijo ralado 200 g de salmão fumado 1 colher de sopa de alcaparras...
Fritada de abóbora com tomate (ovo-lacto)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 320 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de abóbora-moranga ralada 1 cebola média picada em pedaços pequenos 2 tomates médios sem sementes e picados 4 colheres (sopa) de ervas...
Filé de jacaré ao molho mostarda
Prato Principal Muito Fácil 20 min 366 kcal
Ingredientes: 1 kg de filé de jacaré 1 colher (sopa) de mostarda 2 colher (sopa) de iogurte natural 1 colher (sopa) de azeite extra virgem 1 colher (sopa) de...
Jacaré ao leite de coco e hortelã
Prato Principal Muito Fácil 50 min 283 kcal
Ingredientes: 500 g de carne de jacaré 1 pitada de pimenta caiena 1 pitada de açafrão 1/3 de maço de hortelã 1 vidro de leite de coco Óleo e sal à gosto
Lombo com picles
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 fatias de bacon 1 lombo de porco de 1 1/2kg Manteiga 6 cebolas médias picadas 1 colher (sopa) de gordura 6 pepinos pequenos em conserva picados...