A cozinha chinesa chinesa é conhecida conhecida pelo seu sabor marcante, mas ela também é saudável, equilibrada e acreditem, fácil a preparar. Por isso separarmos 5 melhores receitas do Petithchef para que possa reproduzir ai na sua casa.
O perfume do azeite está presente nesta deliciosa receita de pão de azeitonas com queijo e fiambre (presunto). Pode ser servido no jantar acompanhado por uma salada ou ainda como aperitivo. Confira o passo a passo com texto, vídeo e regale-se com esta receita.
Uma receita italiana para alegrar seu aperitivo. É esta focaccia, um pão italiano crocante e delicadamente perfumado com alecrim e azeite. Pode ser servido também como acompanhamento do prato principal. Bem macio, ninguém vai resistir seu sabor. Encontre todas das etapas para a fabricação deste pão caseiro.
Dentre as sublimes sobremesas francesas, está esse luxuoso bolo mousse conhecido como Bavarois. O que vemos são essas quatro camadas, uma da massa de biscoito, duas de mousses (chocolate branco e framboesa) e finalizamos com a geleia (escolhemos esses sabores). É uma daquelas receitas que provamos e nunca mais esquecemos seu sabor. Sem contar o efeito "wooaw" que vai ouvir quando mostrar esse bolo
Um dos melhores acompanhamento para o churrasco é sem dúvida, o pão de alho. Perfumado e crocante, ele combina com absolutamente tudo o que estiver na mesa. Fácil a preparar, ensinamos passo a passo a fazer esta maravilha aí na sua casa. Confira nossa receita!
Uma verdadeira viagem às savanas da África graças a esse exuberante e esplêndido bolo zebra. É um tipo "bolo mármore", feito com baunilha e chocolate, mas essa versão é hiper original e acredite, fácil a preparar. Um bolo onde todos pedirão a receita e ainda receberá elogios. Prontos para o embarque?
Conhece o purê chamado aligot? É uma especialidade francesa e trata-se de um purê de batatas feito com queijo tome, deixando sua textura bem elástica. É delicioso, perfumado e muito simples a preparar, mas tem seus segredinhos. Nem sempre podemos fazer a receita original (pois não estamos no mesmo país) por isso troque por queijo semelhante. Confira todas as nossas dicas aqui!
Ninguém sai da mesa sem antes experimentar a tão esperada sobremesa. Ela tem destaque especial na ceia de natal, porque muito de nós, preparamos certas receitas apenas nesta época, então nada mais justo que caprichar e saborear em família. Confira nossa lista de sobremesas e conte-nos o que achou!
Clássicas ou inovadores, as bebidas também ganharam seu espaço nas festas de final de ano. Confira nossa seleção e surpreenda-se com esses sabores:
Esperamos o ano inteiro para poder saborear as receitas que só são feitas no NATAL. Mesmo porque basta reunir um pouco a família que a fome já aumenta. Aproveite mais essa data e alimente seu corpo de maneira mais saudável sem precisar fazer regimes ou dietas. Opte por gestos simples de escolher e cozinhar seus alimentos. Confira nossa sugestão:
Não existe milagre. É preciso fazer a conversão de xícara (chávena) ou colheres para cada ingrediente (ou por grupo) pois eles tem propriedades e pesos diferentes. A mesma xícara de chá, se completarmos com água, ela terá entre 240 a 250 ml (depende do modelo) e com a farinha, ela terá 120 gr. Fizemos uma lista dos itens básicos com conversão respectiva. Anote! !
O bom do FRANGO ASSADO é que cada um tem seu pedaço favorito e quando é o mesmo, somos salvos pelos pares de coxas e peitos, assim todo mundo fica satisfeito. Outras vantagens do prato: sem fritura, saudável, fácil, econômico e a maioria não troca este frango por nenhum outro. E domingo, claro, é dia de FRANGO ASSADO. Confira o básico deste prato e dê seu toque especial nesta receita.
Todo mundo procura no armário um pacote de biscoito pra ser apreciado com café, chá ou mesmo só para os momentos gulosos que tanto nos fazem bem. E claro, o biscoito amanteigado é o mais procurado. Ele é macio, saboroso e muito fácil a preparar. Sem perder tempo, comece agora a fazer esta receita com a ajuda do nosso passo a passo e vídeo explicativo.
Encontre aqui a verdadeira receita do NY Cheesecake. Este tão sonhado bolo americano, cremoso e feito a base de queijo, conhecido no mundo inteiro e que podemos fazer em casa sem nenhum mistério. Fácil e saboroso, separe os ingredientes do armário e da geladeira porque hoje é dia de cheesecake.
Molho bechamel combina com tudo: massas, legumes, carnes, peixes ou frango. Por isso vale a pena aprender esta receita coringa, que acredite é fácil a preparar. Mas como tudo que é simples, tem seu segredo. Confira a receita completa, com vídeo, passo a passo e ainda dicas infalíveis para não errar na hora de preparar o molho bechamel.
Chegamos em casa com nossas sacolas de compras e logo vem a questão: Onde devo guardá-los? Fora ou dentro da geladeira? Para não ter mais esse tipo de dúvida, descubra e anote os 21 alimentos para nunca colocar na geladeira!
Tem certos momentos da vida, que nem tudo vai bem e não existe segredo, tudo o que precisamos é um gesto de AMOR! Uns tem a proeza com palavras, outros com carinho e colo mas fazer receita também é um expressão nobre de dizer EU TE AMO! Faça para si, faça para a família, este lindo biscoito carta de amor. Todos nós sabemos que um gesto vale mais que mil palavras. Confira nossa receita.
A palavra caviar literalmente significa ovos (ovas) e é considerado uma iguaria de luxo. Felizmente ganhou sua versão vegana, onde a palavra caviar só ficou mesmo no nome e provavelmente já tenha experimentado e gostado. Estamos falando do caviar de berinjela, um tipo de patê altamente nutritivo, saboroso, bom preço e sem origem animal. Confira a receita com texto e vídeo e bom apetite!
Nem todo mundo tem balança de cozinha em casa e muitas de nós estamos acostumados (ou acomodados) em fazer receitas onde as medidas são xícaras, colheres ou copos. Ai chega aquele momento que a manteiga está em ml ou gr e logo vem o pânico. A saída é fácil. Memorize (ou anote) a medida de uma colher de sopa por exemplo. Tendo isso em mente, as receitas não terão mais segredos.
Final ou começo do mês não tem jeito. Por mais que prestamos atenção, o armário e geladeira ficam mais vazios. Existem algumas dicas como ir no final de feira pra comprar mais em conta, esperar os supermercados baixarem o preço quando os produtos estão perto da validade ou simplesmente soltar a nossa imaginação e misturar o que ainda temos em casa e criar uma nova receitas. Confira nossas dicas!
Quem não sonha apreciar um pãozinho quente a toda hora sem sair de casa e sem perder tempo? E lá vem a pergunta: "onde consigo esta receita? " Não precisa mais entrar em pânico, nem ligar para as amigas pois fizemos o pão sírio na frigideira, pronto em 6 minutos e dividimos este segredo. Está tudo explicado aqui abaixo e com vídeo.
Quando pensamos bolo sem glúten já vem logo a ideia: "mas é fácil, troca a farinha de trigo pelo amido". Nem sempre é assim. Na cozinha tudo precisa ser testado e nem sempre a troca de um ingrediente por outro dá certo. Quer fazer um bolo sem erro, fácil e sem gluten? Então confira aqui abaixo como preparamos esta receita imperdível: tem o vídeo e o passo a passo! Conte-nos o que achou! !
Quando provamos um biscoito caseiro, nunca mais queremos voltar atrás. Eles são mais leves no tempero e menos gordurosos. Os produtos industriais são alterados, contêm mais sal e/ou conservantes. Assim, quando fazemos em casa, podemos escolher os bons ingredientes, dosar a nossa maneira e sentir o verdadeiro sabor dos alimentos. Veja nosso vídeo, passo a passo e NUNCA MAIS coma biscoito industrial