O que significa o código na casca do ovo?
Você já deve ter percebido ao comprar seus ovos, que existe um código composto de números e letras em suas cascas. Saiba que graças a ele, você pode ter informações sobre:
- o modo de criação das galinhas
- o país de origem
- o produtor e as fazendas onde os ovos foram produzidos
- DCR ou DLC
Uma vez que uma directiva da União Europeia data de 2002, todos os produtores são obrigados a escrever este código nos ovos.
O Petitche f explica em detalhes como descriptografar este código ↓ ↓
1. O modo de criação das galinhas
Os códigos 0 e 1 indicam criações ao ar livre, enquanto os códigos 2 e 3 não está prevista nenhuma saída ao ar livre.
► produção orgânica
- 6 galinhas por m² no interior / 4 galinhas por m² no exterior
- Nutrição sem modificações transgênicas, com grãos provenientes de 90% da agricultura orgânica,
- Máximo de 3000 galinhas por criação
► criação ao ar livre
- 9 galinhas por m² no interior / 4 galinhas por m² no exterior
► criação em ambientes fechados
- 9 galinhas por m² no interior
- Tamanho da fazenda ilimitado
► criação em gaiola
- menos de 600cm² de superfície utilizável (equivale a uma folha A4)
- Tamanho da fazenda ilimitado
2. O país de origem
O código de identificação do país de origem é conhecido graças ao código ISO. Por exemplo, PT para Portugal.3. Identificação do produtor e local da criação
Geralmente composto por 3 letras e 2 dígitos para conhecer a localização precisa da criação.4. DCR / DLC
DCR: Data de Consumação RecomendadaDLC: Data Limite de Consomação
Decifrando em imagem
Aqui está um resumo que explica o código escrito nas cascas dos ovos:
