Não existe milagre. É preciso fazer a conversão de xícara (chávena) ou colheres para cada ingrediente (ou por grupo) pois eles tem propriedades e pesos diferentes. A mesma xícara de chá, se completarmos com água, ela terá entre 240 a 250 ml (depende do modelo) e com a farinha, ela terá 120 gr. Fizemos uma lista dos itens básicos com conversão respectiva. Anote! !
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O bom do FRANGO ASSADO é que cada um tem seu pedaço favorito e quando é o mesmo, somos salvos pelos pares de coxas e peitos, assim todo mundo fica satisfeito. Outras vantagens do prato: sem fritura, saudável, fácil, econômico e a maioria não troca este frango por nenhum outro. E domingo, claro, é dia de FRANGO ASSADO. Confira o básico deste prato e dê seu toque especial nesta receita.
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Todo mundo procura no armário um pacote de biscoito pra ser apreciado com café, chá ou mesmo só para os momentos gulosos que tanto nos fazem bem. E claro, o biscoito amanteigado é o mais procurado. Ele é macio, saboroso e muito fácil a preparar. Sem perder tempo, comece agora a fazer esta receita com a ajuda do nosso passo a passo e vídeo explicativo.
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Encontre aqui a verdadeira receita do NY Cheesecake. Este tão sonhado bolo americano, cremoso e feito a base de queijo, conhecido no mundo inteiro e que podemos fazer em casa sem nenhum mistério. Fácil e saboroso, separe os ingredientes do armário e da geladeira porque hoje é dia de cheesecake.
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Molho bechamel combina com tudo: massas, legumes, carnes, peixes ou frango. Por isso vale a pena aprender esta receita coringa, que acredite é fácil a preparar. Mas como tudo que é simples, tem seu segredo. Confira a receita completa, com vídeo, passo a passo e ainda dicas infalíveis para não errar na hora de preparar o molho bechamel.
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Chegamos em casa com nossas sacolas de compras e logo vem a questão: Onde devo guardá-los? Fora ou dentro da geladeira? Para não ter mais esse tipo de dúvida, descubra e anote os 21 alimentos para nunca colocar na geladeira!
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Tem certos momentos da vida, que nem tudo vai bem e não existe segredo, tudo o que precisamos é um gesto de AMOR! Uns tem a proeza com palavras, outros com carinho e colo mas fazer receita também é um expressão nobre de dizer EU TE AMO! Faça para si, faça para a família, este lindo biscoito carta de amor. Todos nós sabemos que um gesto vale mais que mil palavras. Confira nossa receita.
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A palavra caviar literalmente significa ovos (ovas) e é considerado uma iguaria de luxo. Felizmente ganhou sua versão vegana, onde a palavra caviar só ficou mesmo no nome e provavelmente já tenha experimentado e gostado. Estamos falando do caviar de berinjela, um tipo de patê altamente nutritivo, saboroso, bom preço e sem origem animal. Confira a receita com texto e vídeo e bom apetite!
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Nem todo mundo tem balança de cozinha em casa e muitas de nós estamos acostumados (ou acomodados) em fazer receitas onde as medidas são xícaras, colheres ou copos. Ai chega aquele momento que a manteiga está em ml ou gr e logo vem o pânico. A saída é fácil. Memorize (ou anote) a medida de uma colher de sopa por exemplo. Tendo isso em mente, as receitas não terão mais segredos.
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Final ou começo do mês não tem jeito. Por mais que prestamos atenção, o armário e geladeira ficam mais vazios. Existem algumas dicas como ir no final de feira pra comprar mais em conta, esperar os supermercados baixarem o preço quando os produtos estão perto da validade ou simplesmente soltar a nossa imaginação e misturar o que ainda temos em casa e criar uma nova receitas. Confira nossas dicas!
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Quem não sonha apreciar um pãozinho quente a toda hora sem sair de casa e sem perder tempo? E lá vem a pergunta: "onde consigo esta receita? " Não precisa mais entrar em pânico, nem ligar para as amigas pois fizemos o pão sírio na frigideira, pronto em 6 minutos e dividimos este segredo. Está tudo explicado aqui abaixo e com vídeo.
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Quando pensamos bolo sem glúten já vem logo a ideia: "mas é fácil, troca a farinha de trigo pelo amido". Nem sempre é assim. Na cozinha tudo precisa ser testado e nem sempre a troca de um ingrediente por outro dá certo. Quer fazer um bolo sem erro, fácil e sem gluten? Então confira aqui abaixo como preparamos esta receita imperdível: tem o vídeo e o passo a passo! Conte-nos o que achou! !
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Quando provamos um biscoito caseiro, nunca mais queremos voltar atrás. Eles são mais leves no tempero e menos gordurosos. Os produtos industriais são alterados, contêm mais sal e/ou conservantes. Assim, quando fazemos em casa, podemos escolher os bons ingredientes, dosar a nossa maneira e sentir o verdadeiro sabor dos alimentos. Veja nosso vídeo, passo a passo e NUNCA MAIS coma biscoito industrial
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Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:
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Ela tem vários nomes, massa choux, profiterole, carolina e ainda é a mesma massa da bomba de chocolate. Muito comum em nossas padarias, elas podem ser recheadas com doce de leite, chocolate ou simplesmente polvilhada com açúcar. Acredite, é fácil a preparar, os ingredientes são aqueles básicos de qualquer outra massa, o que sempre muda são as quantidades e o passo a passo. Confira!
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Já comparou o preço do kilo da farinha de arroz com o próprio arroz? A diferença é imensa. E tudo que precisamos é apenas 1 único ingrediente: sim, somente o arroz. Inúmeras são as vantagens desta farinha: é uma opção sem glúten, ela ajuda no funcionamento do organismo e não altera o sabor e o odor dos alimentos. Por isso, sem perder mais tempo e nem dinheiro, faça ainda hoje esta farinha caseira
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Com esta receita de mousse de café caseira, ninguém tem mais desculpas para não fazer. O ingrediente chave é o café solúvel, que ao bater, transforma-se num creme. Mas não é tudo. Ainda tem outros segredos para preparar este delicioso mousse de café, conhecido como DALGONA. Ficou com água na boca? Confira tudo o que precisa saber logo aqui abaixo:
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Ai caramba! Decore e prepare sua mesa com receitas mexicanas. Em geral, os países latinos tem uma culinária simples, com os ingredientes do nosso dia a dia, mas em hipótese nenhuma quer dizer o que não tem sabor, muito pelo contrário, o tempero é imbatível, sempre tem um toque especial e sentimos de longe esse odor que dá água na boca. Embarque nessa cultura. Confira nossa seleção de receitas:
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Quando fazemos um bolo de chocolate, nem hesitamos e já pensamos em fazer também uma cobertura. Uma das mais vistas mas nem sempre a mais conhecida é a ganache: uma mistura de chocolate e natas (creme de leite). Ela fica brilhosa, fácil de espalhar sobre o bolo ou recheio de tartes e ainda é uma das mais saborosas e apetitosas cobertura de chocolate. Descubra esta receita logo aqui abaixo:
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Somos loucos por sobremesas de coco. E não é por pouco. Este fruto popular é aromático e muito versátil. Podemos utilizar o leite ou as raspas para fazer doces incríveis como o manjar, beijinho, pudim, bolo, entre outros. Selecionamos 15 receitas para arrasar na hora da sobremesa ou lanche. Bom apetite!
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Tem hora que tudo o que queremos é um dia de sofá, pés descalços ou com meias e assistir um bom filme, sozinho(a) ou acompanhado. Opa, nem sempre sozinho: os petiscos fazem ótima companhia. Doce ou salgado? Pipoca, amendoim ou chocolate, qual prefere? Pouco importa, temos pra todo gosto e também os mais saudáveis. Confira as receitas, apague a luz e bom filme!
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