A quantidade máxima de açúcar recomendada pela OMS (Organização Mundial de Saúde) para adultos e crianças é de 25 g / dia (6 cubos), que ainda é de 10% da ingestão calórica total diária. Será que consumimos mais que isso por dia? Confira a lista de alguns alimentos e suas quantidades de açúcares.
veja maisMuitas pessoas ainda não sabem a diferença entre os cupcakes e os muffins. Ou ainda acham que são iguais. Conheça então suas particularidades.
veja maisSe você costuma entrar em site português ou brasileiro para pegar receitas, muitas vezes você se deparou com palavras não conhecidas dos termos culinários utilizados em cada país. Para não ser pego de surpresa na hora que estiver preparando uma receita, confira essa lista de palavras equivalentes em Portugal e Brasil.
veja maisO brigadeiro é um clássico da culinária brasileira, muito presente em festas de aniversários. Sua receita original leva leite condensado, chocolate em pó, manteiga e chocolate granulado para a cobertura. Hoje vamos apresentar algumas idéias de como apresentar o brigadeiro na decoração da sua mesa.
veja maisQuem nunca se reuniu com amigas para fazer um lanche da tarde cheio de receitas tentadoras? Muitas vezes nessas reuniões trocamos até nossas receitas. Pensando nestes momentos inesquecíveis, segue uma lista de doces infalíveis para fazer um lanche da tarde perfeito com as amigas.
veja maisNo verão, nosso corpo pede receitas mais leves como saladas, peixes, legumes, frutas... E hoje em dia, comer "light" não significa que o prato não tenha sabor. Então confira as receitas que separamos para você.
veja maisEste pão é um acompanhamento espanhol, mais precisamente catalão, tem o nome original de "pa amb tomàquet" e é mais conhecido como "Pan Tumaca" ou "pan con tomate, traduzido para o português, "Pão com tomate". É ideal para acompanhar qualquer prato ou a comer com presunto ou o que você preferir.
veja maisUm presente caseiro que é feito para comer...É o cookie jar ou cookies no pote.
veja maisDe origem inglesa, o Cupcake ganhou sua popularidade nos Estados Unidos por ser um bolo onde suas medidas são feitas em xícaras. De tamanho individual, com variedades em seu sabor e recheio, esse "bolo de xícara"" é conhecido mundialmente. Veja nossas receitas.
veja maisFlores fazem bem para os olhos, mas também para o paladar e cheiro. Algumas flores são colocadas em saladas, omeletes, molhos, geleias e chás e seus benefícios são múltiplos para o corpo.
veja maisExistem mais de 100 tipos diferentes de farinha e cada uma delas corresponde a um tipo de preparação. Conheça algumas delas que irão ajudar na hora de preparar um prato e também como variar as receitas.
veja maisAtrás do logo bigodudo do Petitchef está uma equipe criativa e cheia de energia e que se esforça para trazer todo dia um menu diferente e novas receitas para o seu dia a dia e também em datas comemorativas.
veja maisQuem não ama os croquetes? Muitas vezes nós compramos prontos mas saiba que fazer um croquete é mais fácil do que você imagina. E você ainda pode variá-los com presunto, espinafre, bacalhau, frango, cogumelos.
veja maisCom a berinjela (beringela) é possível realizar várias receitas deliciosas. Por isso não perca essas 3 dicas de como tirar o sabor amargo da berinjela para acertar em cheio nos pratos.
veja maisCebola caramelizada ou confitada é um excelente acompanhamento para muitos pratos. Existem receitas que levam açúcar e outras não. Mas a verdade é que a cebola dá um toque especial. Ela pode ser servida também como entrada, com um bom queijo de cabra.
veja maisQuando você vai cozinhar ou comer uma fruta ou verdura, acaba jogando pedaços e sementes fora? Não deveria! Talvez você não saiba, mas algumas plantas têm o poder de “renascer” a partir delas mesmas. Parece mágica, não é?
veja maisReceita ideal para veganos, vegetarianos, intolerantes ao gluten ou simpatizantes das dietas.
veja maisO verão está chegando na Europa e a preocupação com a forma já está em alta. E vem a pergunta: O que faço com a minha celulite? Há mulheres que assumem e outras não. Prestamos mais atenção as celulites quando queremos vestir biquíni, saias mais curtas, shorts, calças leves. Sem pânico meninas. Confira a lista de alguns alimentos que poderão ajudar neste combate (quase sem fim) que é a celulite.
veja maisBordéus/Bordeaux é uma região conhecida pela produção de vinhos e não é por menos sua reputação. Na região de Pomerol por exemplo, encontramos o segundo vinho mais caro do mundo: “Château Petrus”.
veja maisVocê certamente conhece o vinho branco, vinho tinto e rosé, perfeito para acompanhar peixe e carne respectivamente... mas você já ouviu falar no vinho azul? ? Sim, ele existe. Conheça o conceito da startup espanhola Gik, que procurou modernizar nossos hábitos.
veja maisOs Smoothies ou Batida de Frutas é uma ótima alternativa para o almoço ou lanche. Principalmente agora que o calor está chegando na Europa. Além disso, eles são muito saudáveis, hidratantes, fáceis e rápidos a preparar.
veja maisCafé... muitas pessoas não conseguem passar um dia sem beber uma xícara de café. As vezes misturado com açúcar, sorvete, leite, creme... existem vários tipos de café pelo mundo, mas você conhece o café sem cor? (clear coffee é o nome original)
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