O grão-de-bico é um legume rico em proteínas, sais minerais, fibras, cálcio, ferro, magnésio e vitaminas do complexo B. Sua casca possui celulose na casca, o que beneficia o bom funcionamento dos intestinos. Confira nossa lista de benefícios e nossas receitas.
veja maisO PetitChef selecionou algumas receitas de aperitivo, prato principal e doces com apenas 3 ingredientes para que você possa preparar com toda a simplicidade em sua casa.
veja maisNão quer que seus filhos consuma produtos industriais na hora do intervalo? Então, faça você mesmo as receitas caseiras! Nossas 10 idéias fáceis e práticas que vão entrar facilmente na lancheira.
veja maisVocê já passou por isso? Colocou muito sal na comida, ou mesmo, não dessalgou bem os alimentos como pode acontecer na feijoada e no bacalhau? Calma, muitas vezes conseguimos salvar o prato salgado, se utilizarmos algumas dessas dicas. Confira a lista.
veja maisOs sucos detox ajudam no bom funcionamento do nosso organismo, sendo o fígado responsável por eliminar as toxinas e impurezas que ingerimos diariamente, expulsando-os em forma de urina e fezes. Esses sucos podem ser tomados diariamente, pois ajuda o bom funcionamento do fígado, mantendo-o sadio.
veja maisCertamente você já ouviu falar sobre o Colágeno e seu benefício. Mas o que é e quais são seus benefícios para o nosso organismo, as articulações e os ossos? Confira a lista de alimentos ricos que ajudam a produção de colágeno.
veja maisQuem resiste ao leite condensado. Usado em sobremesas como pudins, bolos e brigadeiros, há quem abra a lata só para degustar uma colher e matar o desejo de comer um doce. Por isso não perca essas receitas infalíveis do Petitchef para você fazer ainda hoje em sua casa.
veja maisExistem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.
veja maisA quantidade máxima de açúcar recomendada pela OMS (Organização Mundial de Saúde) para adultos e crianças é de 25 g / dia (6 cubos), que ainda é de 10% da ingestão calórica total diária. Será que consumimos mais que isso por dia? Confira a lista de alguns alimentos e suas quantidades de açúcares.
veja maisMuitas pessoas ainda não sabem a diferença entre os cupcakes e os muffins. Ou ainda acham que são iguais. Conheça então suas particularidades.
veja maisSe você costuma entrar em site português ou brasileiro para pegar receitas, muitas vezes você se deparou com palavras não conhecidas dos termos culinários utilizados em cada país. Para não ser pego de surpresa na hora que estiver preparando uma receita, confira essa lista de palavras equivalentes em Portugal e Brasil.
veja maisO brigadeiro é um clássico da culinária brasileira, muito presente em festas de aniversários. Sua receita original leva leite condensado, chocolate em pó, manteiga e chocolate granulado para a cobertura. Hoje vamos apresentar algumas idéias de como apresentar o brigadeiro na decoração da sua mesa.
veja maisQuem nunca se reuniu com amigas para fazer um lanche da tarde cheio de receitas tentadoras? Muitas vezes nessas reuniões trocamos até nossas receitas. Pensando nestes momentos inesquecíveis, segue uma lista de doces infalíveis para fazer um lanche da tarde perfeito com as amigas.
veja maisNo verão, nosso corpo pede receitas mais leves como saladas, peixes, legumes, frutas... E hoje em dia, comer "light" não significa que o prato não tenha sabor. Então confira as receitas que separamos para você.
veja maisEste pão é um acompanhamento espanhol, mais precisamente catalão, tem o nome original de "pa amb tomàquet" e é mais conhecido como "Pan Tumaca" ou "pan con tomate, traduzido para o português, "Pão com tomate". É ideal para acompanhar qualquer prato ou a comer com presunto ou o que você preferir.
veja maisUm presente caseiro que é feito para comer...É o cookie jar ou cookies no pote.
veja maisDe origem inglesa, o Cupcake ganhou sua popularidade nos Estados Unidos por ser um bolo onde suas medidas são feitas em xícaras. De tamanho individual, com variedades em seu sabor e recheio, esse "bolo de xícara"" é conhecido mundialmente. Veja nossas receitas.
veja maisFlores fazem bem para os olhos, mas também para o paladar e cheiro. Algumas flores são colocadas em saladas, omeletes, molhos, geleias e chás e seus benefícios são múltiplos para o corpo.
veja maisExistem mais de 100 tipos diferentes de farinha e cada uma delas corresponde a um tipo de preparação. Conheça algumas delas que irão ajudar na hora de preparar um prato e também como variar as receitas.
veja maisAtrás do logo bigodudo do Petitchef está uma equipe criativa e cheia de energia e que se esforça para trazer todo dia um menu diferente e novas receitas para o seu dia a dia e também em datas comemorativas.
veja maisQuem não ama os croquetes? Muitas vezes nós compramos prontos mas saiba que fazer um croquete é mais fácil do que você imagina. E você ainda pode variá-los com presunto, espinafre, bacalhau, frango, cogumelos.
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