Artigos - página 30
As dicas infalíveis para remover o cheiro de alho dos dedos
Verdadeiro intensificador de sabor, o alho é um condimento essencial na nossa cozinha e certamente na vossa também;-) Finamente picado e refogado no azeite, os dentes de alho permitem-lhe preparar facilmente pratos ricos de sabor! O único problema? O cheiro que o alho deixa nos nossos dedos... Este último pode até ficar até no dia seguinte, aliás também acontece com a cebola. Confira as dicas ↓
A receita de pudim de coco mais rápida do mundo!
10 minutos: este é o tempo que precisas para preparar e cozinhar teu pudim de coco. Tu não acreditas? Provamos que isso é possível graças a nossa receita detalhada aqui →
Maionese SEM OVO é possível?
É possível fazer maionese sem ovo? Sim! Para aqueles que fazem caretas quando sabem que a receita leva ovo cru, chegou a maionese feita com leite, tão leve quanto a tradicional e sem perder a textura areada. Quer saber como fizemos? Basta seguir nosso passo a passo logo aqui abaixo e espalhar esta novidades para todas as amigas(os).
5 pratos símbolo da cozinha chinesa
A cozinha chinesa chinesa é conhecida conhecida pelo seu sabor marcante, mas ela também é saudável, equilibrada e acreditem, fácil a preparar. Por isso separarmos 5 melhores receitas do Petithchef para que possa reproduzir ai na sua casa.
A melhor receita de Pão de AZEITONA!
O perfume do azeite está presente nesta deliciosa receita de pão de azeitonas com queijo e fiambre (presunto). Pode ser servido no jantar acompanhado por uma salada ou ainda como aperitivo. Confira o passo a passo com texto, vídeo e regale-se com esta receita.
Focaccia, o irresistível pão italiano
Uma receita italiana para alegrar seu aperitivo. É esta focaccia, um pão italiano crocante e delicadamente perfumado com alecrim e azeite. Pode ser servido também como acompanhamento do prato principal. Bem macio, ninguém vai resistir seu sabor. Encontre todas das etapas para a fabricação deste pão caseiro.
O BOLO MOUSSE mais que perfeito do Petitchef!
Dentre as sublimes sobremesas francesas, está esse luxuoso bolo mousse conhecido como Bavarois. O que vemos são essas quatro camadas, uma da massa de biscoito, duas de mousses (chocolate branco e framboesa) e finalizamos com a geleia (escolhemos esses sabores). É uma daquelas receitas que provamos e nunca mais esquecemos seu sabor. Sem contar o efeito "wooaw" que vai ouvir quando mostrar esse bolo
Pão de alho, o rei do CHURRASCO!
Um dos melhores acompanhamento para o churrasco é sem dúvida, o pão de alho. Perfumado e crocante, ele combina com absolutamente tudo o que estiver na mesa. Fácil a preparar, ensinamos passo a passo a fazer esta maravilha aí na sua casa. Confira nossa receita!
Bolo zebra, o bolo mármore mais exótico do mundo!
Uma verdadeira viagem às savanas da África graças a esse exuberante e esplêndido bolo zebra. É um tipo "bolo mármore", feito com baunilha e chocolate, mas essa versão é hiper original e acredite, fácil a preparar. Um bolo onde todos pedirão a receita e ainda receberá elogios. Prontos para o embarque?
Como preparar o melhor purê do mundo?
Conhece o purê chamado aligot? É uma especialidade francesa e trata-se de um purê de batatas feito com queijo tome, deixando sua textura bem elástica. É delicioso, perfumado e muito simples a preparar, mas tem seus segredinhos. Nem sempre podemos fazer a receita original (pois não estamos no mesmo país) por isso troque por queijo semelhante. Confira todas as nossas dicas aqui!
Receitas de sobremesas de NATAL!
Ninguém sai da mesa sem antes experimentar a tão esperada sobremesa. Ela tem destaque especial na ceia de natal, porque muito de nós, preparamos certas receitas apenas nesta época, então nada mais justo que caprichar e saborear em família. Confira nossa lista de sobremesas e conte-nos o que achou!
Bebidas famosas para a festa de final de ano!
Clássicas ou inovadores, as bebidas também ganharam seu espaço nas festas de final de ano. Confira nossa seleção e surpreenda-se com esses sabores:
O que comer antes do NATAL?
Esperamos o ano inteiro para poder saborear as receitas que só são feitas no NATAL. Mesmo porque basta reunir um pouco a família que a fome já aumenta. Aproveite mais essa data e alimente seu corpo de maneira mais saudável sem precisar fazer regimes ou dietas. Opte por gestos simples de escolher e cozinhar seus alimentos. Confira nossa sugestão:
Quantos ml tem uma xícara?
Não existe milagre. É preciso fazer a conversão de xícara (chávena) ou colheres para cada ingrediente (ou por grupo) pois eles tem propriedades e pesos diferentes. A mesma xícara de chá, se completarmos com água, ela terá entre 240 a 250 ml (depende do modelo) e com a farinha, ela terá 120 gr. Fizemos uma lista dos itens básicos com conversão respectiva. Anote! !
Domingo é dia de FRANGO ASSADO!
O bom do FRANGO ASSADO é que cada um tem seu pedaço favorito e quando é o mesmo, somos salvos pelos pares de coxas e peitos, assim todo mundo fica satisfeito. Outras vantagens do prato: sem fritura, saudável, fácil, econômico e a maioria não troca este frango por nenhum outro. E domingo, claro, é dia de FRANGO ASSADO. Confira o básico deste prato e dê seu toque especial nesta receita.
O melhor biscoito amanteigado do mundo!
Todo mundo procura no armário um pacote de biscoito pra ser apreciado com café, chá ou mesmo só para os momentos gulosos que tanto nos fazem bem. E claro, o biscoito amanteigado é o mais procurado. Ele é macio, saboroso e muito fácil a preparar. Sem perder tempo, comece agora a fazer esta receita com a ajuda do nosso passo a passo e vídeo explicativo.
Petitchef ensina fazer o verdadeiro NY CHEESECAKE!
Encontre aqui a verdadeira receita do NY Cheesecake. Este tão sonhado bolo americano, cremoso e feito a base de queijo, conhecido no mundo inteiro e que podemos fazer em casa sem nenhum mistério. Fácil e saboroso, separe os ingredientes do armário e da geladeira porque hoje é dia de cheesecake.
O SEGREDO do molho bechamel perfeito!
Molho bechamel combina com tudo: massas, legumes, carnes, peixes ou frango. Por isso vale a pena aprender esta receita coringa, que acredite é fácil a preparar. Mas como tudo que é simples, tem seu segredo. Confira a receita completa, com vídeo, passo a passo e ainda dicas infalíveis para não errar na hora de preparar o molho bechamel.
21 Alimentos para nunca guardar na geladeira
Chegamos em casa com nossas sacolas de compras e logo vem a questão: Onde devo guardá-los? Fora ou dentro da geladeira? Para não ter mais esse tipo de dúvida, descubra e anote os 21 alimentos para nunca colocar na geladeira!
Em tempos difíceis, escreva uma carta de AMOR!
Tem certos momentos da vida, que nem tudo vai bem e não existe segredo, tudo o que precisamos é um gesto de AMOR! Uns tem a proeza com palavras, outros com carinho e colo mas fazer receita também é um expressão nobre de dizer EU TE AMO! Faça para si, faça para a família, este lindo biscoito carta de amor. Todos nós sabemos que um gesto vale mais que mil palavras. Confira nossa receita.
