Regale-se com as 5 maneiras de cozinhar os Ovos na Air Fryer
quinta 6 junho 2024 09:06
A Air Fryer ou fritadeira de ar tornou-se um elemento essencial na cozinha e não é à toa pois ela oferece uma oportunidade de preparar alimentos com um mínimo de óleo, o que significa pratos mais saudáveis.
Se já tem esse eletrodoméstico em casa, iremos ensinar 5 maneiras de preparar os ovos na Air Fryer: ovo cozido, gratinado, mollet, omelete e à la coque.
Confira e regale-se:
Ovo cozido (ovo duro)
Normalmente os ovos cozidos são feitos na água fervente, mas se não quiser sujar as panelas, uma solução é cozinhá-lo na Air Fryer
Uma versão bem saboroso para o ovo gratinado: acrescente tomate seco e um pouco de queijo de cabra. A receita é versátil e podemos usar outros ingredientes.
O ovo à la coque é servido no coquetier (copo específico para ovos) e não precisamos retirar a casca, apenas cortamos a tampa. Em restaurantes renomados, ele ainda pode ser servido com caviar.
Agora que já descobriu a temperatura exata para diferentes cozimentos de voos, já pode preparar mais receitas de forma mais rápida, limpa e saudável. Aqui estão mais ideias como inspiração:
Conheça a maneira mais eficaz, fácil e rápida de descascar os ovos cozidos. Leva apenas 3 segundos e evita aqueles casquinhos que grudam em nossos dedos. Descubra aqui!
Cada um de nós tem a sua preferência quanto a textura do ovo cozido. Gema mole ou dura? Está pronto ou não? Certamente, já fizemos vários ovos em nossa vida com tempo diferente de cozimento. E quantas vezes os ovos cozidos não saíram conforme o planejado. Pensando nisso, fizemos uma pequena tabela explicativa para você acertar em cheio, a textura desejada do seu ovo cozido. Aqui está:
Comprou ovos e infelizmente esqueceu no armário ou geladeira... Resultado: impossível saber se são frescos! Impossível ? Isso foi antes de conhecer o nosso truque infalível para verificar o frescor dos ovos! Nós revelamos o segredinho aqui ↓ ↓
Provavelmente, o ovo (frito ou cozido) foi a primeira receita que cozinhamos na vida e que deu início a nossa carreira na gastronômica. E todos gostam de ovos, se não for o unânime, pelo menos não está longe. Ele é um alimento prático, nutritivo e rico em proteínas. Então pra que se privar? Descubra as 7 receitas que selecionamos para variar o cardápio da semana inteira e bom apetite!
Toda casa (ou a grande maioria) tem ovos. E não é por menos, é uma grande fonte de proteína (animal) com baixo custo e muito versátil na nossa alimentação. Pequeno no tamanho, o ovo tem seus segredos: na conservação e na escolha, a tal da salmonella e até um teste simples antes de usá-lo em receita. Por isso confira logo aqui abaixo, nossas dicas simples mas de grande uso para o seu dia a dia.