A Air Fryer ou fritadeira de ar tornou-se um elemento essencial na cozinha e não é à toa pois ela oferece uma oportunidade de preparar alimentos com um mínimo de óleo, o que significa pratos mais saudáveis. Se já tem esse eletrodoméstico em casa, iremos ensinar 5 maneiras de preparar os ovos na Air Fryer: ovo cozido, gratinado, mollet, gratinado e à la coque. Confira e regale-se:
A exposição do sol é inevitável e embora desfrutar de seus raios tragam benefícios como a produção de vitamina D, também pode causar danos à pele se não forem tomados os devidos cuidados. Sabia que também podemos proteger a pele por dentro? Confira os alimentos que proporcionam uma alimentação rica e equilibrada para a cútis.
A alimentação desempenha um papel vital em nossa saúde geral. Entre os muitos factores a considerar, o índice glicémico (IG) dos alimentos é essencial para compreender como nosso corpo responte aos hidratos de carbono. Optar por alimentos com baixo IG pode não apenas estabilizar nossos níveis de açúcar no sangue, mas também proporcionar muitos outros benefícios à saúde. Vamos entender o motivo:
As fibras alimentares desempenham um papel crucial na manutenção da boa saúde e do bem-estar. Elas estão presentes em alimentos de origem vegetal e são divididas em duas categorias: fibras solúveis e fibras insolúveis. Cada uma delas possui funções específicas e proporciona diversos benefícios ao organismo. A explicação está logo aqui abaixo:
Os ômega-3 são gorduras boas ou, para os fãs de SVT, ácidos graxos poliinsaturados essenciais. Eles desempenham um papel crucial em muito aspecto da nossa saúde. Eles não podem ser sintetizados pelo corpo humano e, portanto, devem ser fornecidos através dos alimentos. Neste artigo, contamos tudo sobre os benefícios do ômega-3, fontes alimentares e recomendações para seu consumo. Confira!
A vitamina D, muitas vezes chamada de "vitamina do sol", é um nutriente essencial para a saúde óssea, o sistema imunológico e até mesmo o bem-estar mental. Embora nossos corpos possam sintetizá-la quando expostos à luz solar, muitas pessoas não obtêm o suficiente dessa vitamina vital. Confira os alimentos mais ricos em vitamina D↓↓
Quando preparamos um prato, quase todos nós usamos cebolas. Refogada na manteiga, na sopa ou mesmo crua nas saladas e hambúrgueres, a cebola é um dos itens essenciais na cozinha. Talvez não saiba, mas a casca da cebola é versátil e podemos reaproveitá-la. Por isso não jogue fora, pois aqui estão algumas dicas ↓↓
Abacaxi ou Ananás, fruta tropical e suculenta, é muito mais do que um deleite para a papilas gustativas. Além de seu sabor delicioso e refrescante, é repleto de benefícios à saúde. De origem sul-americana, o abacaxi (ou ananás) é apreciado em todo mundo por seu sabor único e propriedades nutricionais excepcionais. Vamos descobrir juntos as inúmeras virtudes desta fruta tropical!
Kiwi, esta pequena fruta verte nativa da China, é mais do que apenas um lanche delicioso. Por trás da sua polpa suculenta e sabor ácido, enconde-se uma infinidade de benefícios à saúde. Confira aqui algumas virtudes inimagináveis desta superfruta.
Essa é uma decoração muito fácil e com uma delicadeza imensurável: a flor de marshmallow. Basta escolher a quantidade e cores que desejar, fazer o corte e levar ao forno para endurecer. Assim, podemos decorar os bolos de aniversários ou mesmo um bolo simples para o lanche da tarde, ele ficará lindo e a mesa de doce sublime. Confira nossa etapas e também nosso vídeo!
Tirar as folhas das ervas aromáticas, às vezes pode ser entediante, especialmente se temos maços enormes de salsa, hortelã ou manjericão, por exemplo! Mas com a dica certa, pode virar uma brincadeira de criança. Neste artigo, compartilhamos uma técnica simples e eficaz para retirar de uma só vez, as folhinhas das ervas, simplesmente usando um ralador de queijo (sim!). Descubra!!
Durante séculos, o croissant incorporou a própria essência da pastelaria francesa. Seu aspecto dourado e crocante, sua textura leve e seu sabor amanteigado fazem dele uma especialidade indispensável nas padarias de todo o mundo. Mas qual é a fascinante história por trás desta iguaria? Vamos voltar no tempo para descobrir as origens desse pequeno prazer matinal.
Muitas vezes nosso quotidiano (cotidiano) é agitado, estressante e nos falta energia para completar as tarefas diárias. Felizmente, a natureza está repleta de alimentos que podem nos dar o impulso necessário para enfrentar a correria. Aqui estão alguns alimentos ultraenergizantes que devemos incluir na dieta. Anote!
A batata é um alimento básico, versátil, delicioso e usado em muitas receitas em todo mundo. No entanto, ela pode germinar se não for armazenada adequadamente, o que reduz sua qualidade e prazo de validade. Confira nossas dicas!
No mundo da cozinha moderna, uma inovação surge e revoluciona a preparação de pratos: a Air Fryer. Este aparelho doméstico conquistou donas de casa em todo o mundo, pois oferece uma alternativa saudável e saborosa à fritura tradicional. Mas o que é exatamente uma Air Fryer e por que ela se tornou tão polular? Descubra o que há atrás dessa maravilha tecnológica!
Todos nós já passamos por essa situação: cenouras que amolecem e murcham na geladeira. Menos apetitosas, muitas vezes acabam no lixo e isso gera muito desperdício. Entenda os motivos e veja algumas regras de ouro para preservá-las melhor↓↓
Vous n’avez plus de sucre blanc dans vos placards? Ou vous souhaitez simplement réduire votre consommation? Ces quelques alternatives tromperont vos papilles. De nombreux ingrédients détiennent aussi un goût sucré, parfait pour vos desserts healthy.
A manteiga desempenha um papel muito importante na culinária, principalmente nas receitas doces. Ela tem sabor agradável, um odor sublime e ela é principalmente responsável pelo aspecto brilhante e macio dos bolos. Já é possível substituí-la por outros ingredientes mais saudáveis, pois a manteiga tem gordura e é bastante calórica. Iremos destacar as alternativas possíveis. Confira!
Muitas receitas pedem a utilização desse ingrediente mágico: o fermento. Ele é essencial na cozinha pois permite que bolos e pães fiquem mais leves e fofinhos. Caso não tenha em casa ou ele acabou, existem soluções simples para substitui-lo, tanto o fermento químico, quanto biológico. Não usá-lo em receitas que pedem esse ingrediente, pode ser um grande erro. Confira aqui os amigos substitutos!
O sal está presente em TODA PARTE na culinária. Porém, ouvimos cada vez mais que devemos reduzir o consumo para sermos mais saudáveis. Para substituí-lo ou pelo menos reduzi-lo, existem alternativas para temperar os pratos de forma diferente. Confira↓↓
Cansou do mau cheiro da geladeira? Esses produtos, que já temos em casa, vão mudar seu cotidiano. Confira!!
É muito fácil preparar biscoitos sabor parmesão em casa, além de prático, é sem conservantes e precisamos realmente de pouquíssimos ingredientes. Vamos mostrar 3 receitas, todas incrivelmente perfumadas. É só escolher 1 ou todas! Bom apetite!
Fuja dos molhos industrializadas e faça em casa, eles são bem fáceis e que muitas vezes, só é preciso misturar. Use-os como acompanhamento das batatas fritas, frango, carnes e até peixes. Confira nossas 12 receitas e regale-se!
Para quem gosta de pão doce, um dos melhores, sem dúvida, é o Cinnamon rolls, também chamado rolinhos de canela. Se já é apaixonado por esse pãozinho comprado na padaria, esse aqui, na versão caseira, vai te surpreender e cá entre nós, nada melhor que o cheirinho de brioche pela casa. Confira os ingredientes e faça-o para saboreá-lo de manhãzinha ou no lanche.