O Irish Coffee, uma combinação irresistível de café quente, uísque irlandês, açúcar e chantilly, é mais do que apenas uma bebida. É um ícone da Irlanda, uma história de engenhosidade e um clássico atemporal. Conheça a História logo aqui abaixo↓↓
O Irish Coffee, uma combinação irresistível de café quente, uísque irlandês, açúcar e chantilly, é mais do que apenas uma bebida. É um ícone da Irlanda, uma história de engenhosidade e um clássico atemporal. Conheça a História logo aqui abaixo↓↓
A história do Irish Coffee remonta à década de 1940, em plena Segunda Guerra Mundial. Em Foynes, um pequeno porto irlandês que servia como escala para hidroaviões transatlânticos, os passageiros chegavam cansados e com frio após longas jornadas.
Foi nesse cenário que Joseph Sheridan, chef do restaurante do porto, teve a ideia de criar uma bebida quente e reconfortante para aquecer os viajantes. A inspiração veio de um dia particularmente frio e chuvoso, quando um voo foi cancelado e os passageiros ficaram presos no aeroporto.
Com a intenção de oferecer algo especial aos passageiros, Sheridan decidiu adicionar uísque ao café que estava sendo servido. A combinação inesperada agradou tanto aos viajantes que a bebida logo se tornou famosa no aeroporto. Um dos passageiros, ao provar a bebida, exclamou: "Isso não é café brasileiro, é café irlandês!". E assim nasceu o Irish Coffee.
A fama do Irish Coffee se espalhou rapidamente, e a bebida logo se tornou um símbolo da Irlanda. Em 1951, o jornalista Stanton Delaplane, ao visitar a Irlanda, experimentou o Irish Coffee no aeroporto de Shannon. Ao retornar para São Francisco, Delaplane, em parceria com o proprietário do Buena Vista Cafe, Jack Koeppler, popularizou a bebida nos Estados Unidos.
O Buena Vista Cafe se tornou o "lar americano do Irish Coffee", e a receita se espalhou por todo o mundo. Hoje em dia, o Irish Coffee é apreciado por pessoas de todas as idades e nacionalidades, sendo um dos coquetéis quentes mais famosos do mundo.
A combinação perfeita de ingredientes quentes e cremosos, aliada à história interessante e ao sabor único, fazem do Irish Coffee uma bebida especial. É uma experiência sensorial completa, que agrada tanto o paladar quanto os sentidos.
Além disso, o Irish Coffee é uma bebida versátil, que pode ser apreciada em diversas ocasiões. Seja para se aquecer em um dia frio, para celebrar uma ocasião especial ou simplesmente para relaxar após um longo dia de trabalho, o Irish Coffee é sempre uma ótima opção.
O Irish Coffee é mais do que apenas uma bebida. É uma história de engenhosidade, de um momento de criatividade em tempos difíceis. É uma bebida que aquece a alma e que nos conecta com a rica cultura irlandesa.
"O abuso do álcool pode levar à dependência."
Irish coffee (café com whisky e chantilly)
Chantilly com baunilha
Licor baileys caseiro, o licor de whisky irlandês
