As ervas aromáticas, como coentro, salsa e manjericão, são ingredientes essenciais na culinária. Seu aroma e sabor fresco têm o poder de transformar um prato comum em algo excepcional. Entretanto, um dos problemas mais comuns com o uso de ervas frescas é que elas murcham rapidamente depois de compradas. A boa notícia é que não precisamos jogá-las fora. Com algumas etapas simples, vamos reavivar as ervas e prolongar seu frescor, permitindo que apreciemos seu sabor por mais tempo.