Já se perguntou como ter certeza de que os ovos estão próprios para o consumo? Um ovo estragado pode contaminar outros alimentos e causar problemas de saúde. Neste artigo, vamos te ensinar um truque bem simples para identificar se um ovo está bom ou estragado, garantindo assim refeições mais seguras e saborosas. Confira!!
Se compramos em mercados, a data de validade está impressa no próprio ovo ou na caixa.
Por outro lado, uma vez cozidos, podemos consumi-los no máximo 2 dias depois
1. Encha um recipiente com água fria (uma tigela grande ou uma panela funda).
2. Coloque delicadamente o ovo dentro.
3. A partir daí, observe:
Quanto menos o ovo flutuar, mais fresco é :-)
Omelete de queijo, pronta em 5 minutos!
Ovos rotos (huevos rotos) sem fritura e mais...
Ovo mollet: descubra a técnica infalível
Mirella
