Cremes e Caldas para Rechear ou cobrir Bolos e TartesQuando fizemos um bolo ou tarte simples, nada melhor que rechear ou cobrir/barrar com cremes e caldas para dar aquele toque especial. Muitas vezes não precisamos de receitas difíceis. A simplicidade e a sutileza de doces simples também fazem a diferença.
Cobertura de chocolate com 2 ingredientesQuando fazemos um bolo de chocolate, nem hesitamos e já pensamos em fazer também uma cobertura. Uma das mais vistas mas nem sempre a mais conhecida é a ganache: uma mistura de chocolate e natas (creme de leite). Ela fica brilhosa, fácil de espalhar sobre o bolo ou recheio de tartes e ainda é uma das mais saborosas e apetitosas cobertura de chocolate. Descubra esta receita logo aqui abaixo:
Bolos e outros doces sem adição de açúcar!Preparar bolos e doces sem adição de açúcar é possível. Para isso, basta aplicar algumas regras na hora de escolher as receitas. Quando fazemos bolos de chocolate por exemplo, muitas vezes não precisamos mais adocica-lo, ou mesmo quando usamos fruta pois ela já contem seu próprio açúcar natural, a frutose. Selecionamos algumas receitas, todas sem adição de açúcar para fazer em casa. Confira!
Seleção dos melhores Bolos MolhadosAquele bolo molhadinho (ou bolo húmido) vai bem em qualquer ocasião, seja como sobremesa ou lanche da tarde. E cada país tem seu bolo preferido. Geralmente nestes bolos só precisamos jogar a calda por cima, como o bolo toalha felpuda e três leites. Mas também podem ser feitos com bolachas/biscoitos que são umedecidas com cremes ou líquidos: são as charlottes (francesas) pavês, tiramisu (italiano)
15 Bolos mais Fáceis e saborosos do MundoTem dia que tudo o que queremos nesta vida é de um pedacinho de bolo só para adoçar a vida. E não queremos ter trabalho, nem ir aos supermercados comprar os ingredientes. Queremos só abrir o armário ou geladeira e preparar nosso bolo. Pensando nisso, selecionamos 15 receitas fáceis e também deliciosas.
Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhosReceitas de caneca no microondas são para os apressadinhos e também quando sobra um pouco de tudo: de farinha, de açúcar que só ocupa lugar no armário. Mas todos estão de acordo que essas receitas veio para salvar a vida de muita gente; quando bate aquela fome de um docinho, podemos fazer em minutos um bolo de chocolate, bolo de cenoura, bolo de maçã entre outros. Então tire a caneca do armário,
Como fazer um bolo mágico?Um bolo de chocolate com 3 camadas: pudim, creme e bolo. Chamamos de bolo mágico porque é uma única massa mas na hora de assar no forno, ela se separa em 3. Incrível, não acha? Como já começou a salivar, confira nosso passo a passo com vídeo explicativo e faça ainda hoje esse bolo so "magic" ↓ ↓