Nem todo mundo tem balança de cozinha em casa e muitas de nós estamos acostumados (ou acomodados) em fazer receitas onde as medidas são xícaras, colheres ou copos. Ai chega aquele momento que a manteiga está em ml ou gr e logo vem o pânico.
Algumas embalagens fazem marcações indicando o corte a cada 50 gr de manteiga, mas na vida real, não funciona bem assim.
A saída é fácil. Memorize (ou anote) a medida de uma colher de sopa por exemplo. Tendo isso em mente, as receitas não terão mais segredos.
