O melhor biscoito amanteigado do mundo!
Todo mundo procura no armário um pacote de biscoito pra ser apreciado com café, chá ou mesmo só para os momentos gulosos que tanto nos fazem bem.
E claro, o biscoito amanteigado é o mais procurado. Ele é macio, saboroso e muito fácil a preparar. Sem perder tempo, comece agora a fazer esta receita com a ajuda do nosso passo a passo e vídeo explicativo.
Ingredientes:
- 190 gr de manteiga amolecida
- 1 pitada de sal
- 1 col. chá de extrato de baunilha
- 1 clara
- 75 gr de açúcar confeiteiro
- 225 gr de farinha de trigo
Decoração Opcional:
- 50 gr de chocolate ao leite
- 50 gr de chocolate amargo
Preparo:
►Bata a manteiga até ficar cremosa. Junte o sal, a clara, o extrato de baunilha e açúcar confeiteiro e bata novamente.
►Junte também a farinha e bata até formar uma massa homogênea. Coloque agora a massa em um outro recipiente e leve ao micro ondas por 15 segundos (serve para amolecer a massa).
► Coloque-a então no saco confeiteiro com o bico. Forme os biscoitos (zig-zag ou outro formato) já na forma forrada de papel manteiga/vegetal.
►Leve ao forno por 12 minutos a 180°C. Retire-os e deixe-os arrefecer/esfriar.
►Decoração:Derreta o chocolate (cada um numa tigela) e mergulhe o biscoito (somente até a metade). Deixe-os secar na forma (temperatura ambiente).
