Biscoito industrial...NUNCA MAIS!
Quando provamos um biscoito caseiro, nunca mais queremos voltar atrás. Eles são mais leves no tempero e menos gordurosos. Os produtos industriais são alterados, contêm mais sal e/ou conservantes.
Assim, quando fazemos em casa, podemos escolher os bons ingredientes, dosar a nossa maneira e sentir o verdadeiro sabor dos alimentos.
Confira nosso vídeo, passo a passo e NUNCA MAIS coma biscoito industrial.
Ingredientes:
► Massa: 200 gr de farinha de trigo + 1 ovo + 1 col. chá de sal + 1 col. chá de fermento químico + 45 ml de água + 45 ml de óleo
► Para polvilhar: sal + temperos a gosto
Passo a passo:
- Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem até formar uma massa homogenia. Deixe na geladeira por 30 minutos.
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com o rolo.
- Com ajuda de um cortador, corte os futuros biscoitos.
- Coloque os biscoitos numa assadeira e faça os furinhos com a ajuda de um garfo.
- Polvilhe os biscoitos com sal ou ainda com pimenta, paprika, semente de papoula, gergelim ou ervas.
- Cozer 15 minutes à 180°C.
- Seus biscoitos aperitivos estão prontinhos!
Comentários
Achei muito boa a receita.
Está de parabéns
Que bom que gostou. Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço virtual.
Devem ser ótimos, vou experimentar. Daria para fazer com azeite em vez de óleo?
Pode sim. Um grande abraço virtual.
Obrigada pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço virtual.