Bebidas famosas para a festa de final de ano!

Ingredientes: 7 folhas de hortelã + 1 limão (verde) + 15 gr de açúcar (amarelo) + 60 ml rum (branco)+ gelo + champanhe

Preparação: Coloque as folhas de hortelã já no copo de servir. Junte o açúcar e o limão e amasse com a ajuda de um pilão. Acrescente o rum e as pedras de gelo. Complete o copo com champanhe e misture. Está pronto. Decore com rodela e limão.

Ingredientes: garrafa de vinho branco espumante (ou Champanhe) + 1 concha de licor de laranja (Cointreau) + 1 concha de xarope de cana-de-açúcar + sumo/suco de limão

Preparação: Em uma tigela, despeje toda a champanhe. Acrescente uma concha de licor de laranja (Cointreau), outra concha de xarope de cana-de-açúcar e o sumo/suco de limão. Sirva-os em taças de champanhe. Tim Tim!

Ingredientes: 750 ml vinho branco seco (1 garrafa) + 500 gr de morango + 1 laranja + 1 limão (verde) + 6 damascos (alperce) + 40 gr de açúcar (usamos o amarelo) + 330 ml (1 lata) de água tônica (ou soda limonada) Para o Gelo: +água+ frutos vermelhos + folhas de menta ou hortelã

Preparação: Coloque a água tônica (ou soda limonada) na geladeira. Lave todos os frutos e a menta. Os menores morangos (ou outros frutos vermelhos) corte-os em dois e coloque-os na bandeja de gelo. Por cima, pedacinhos das folhas de menta. Cubra com água e leve ao congelador por mínimo 2 horas (até formar as pedras de gelos). Corte a laranja e o limão em rodelas. Os morangos e o damasco em 4 pedaços. Numa tigela grande, misture o vinho branco com o açúcar. Junte as rodelas de laranja e limão. Acrescente também os morangos e os damascos. Leve a geladeira por 1 hora (ou mais). Retire da geladeira e acrescente a água tônica gelada. Misture. Está pronto. Sirva com as pedras de gelo e algumas folhas de menta (ou hortelã). Tchin Tchin!!

Ingredientes: Aperol + Prosecco (ou vinho branco espumante) + água com gás +rodela de laranja

Preparação: Coloque no copo de vinho, 1/2 rodela de laranja. Acrescente então o Aperol (cerca de 1/3 do copo). Em seguida, coloque o Prosecco (cerca de 2/3 do copo). Coloque um pouco de água com gás e misture com uma colher. Fácil, não acha?

Ingredientes: 750 ml vinho tinto + 3 laranjas (bio) +3 limões (bio) +40 gr de açúcar +1 pau de canela + 500 ml limonada + 30 ml de Cointreau (licor de laranja, opcional)

Preparação: Depois de limpá-los, corte as laranjas e os limões em rodelas. Coloque-os então na tigela (grande). Despeje/verta o vinho tinto, o licor de laranja, em seguida o açúcar e coloque também o pau de canela. Misture e refrigere por 24 horas (mínimo). Antes de servir, despeje/verta a limonada (gelada) e misture.

Ingredientes: 750 ml de vinho tinto (1 garrafa) + 100 gr de açúcar + 1 pau de canela + 3 cravos + 2 anis (estrelas de anis) + 1 pitada de noz moscada + 1/2 limão (e suas raspas) + 1 laranja (e suas raspas)

Preparação: Raspe meio limão e uma laranja. Reserve as raspas e corte agora os agrumes em cubos. Numa panela alta, coloque o vinho. Junte os anis e deixe no fogo baixo. Acrescente também as raspas, o açúcar, os cravos, noz moscada, a canela e os agrumes. Deixe ainda no fogo baixo por 25 minutos. Retire e peneire. Guarde o líquido.

Ingredientes: 750 ml suco de uva + 3 laranjas (bio) + 2 limões (bio) + 2 pêssegos + 40 gr de açúcar + 1 pau de canela + 500 ml limonada (gelada)

Preparação: Coloque a limonada na geladeira/frigorífico. Limpe e descasque as laranjas, limões e pêssegos. Corte-os em pedaços e coloque-os numa tigela grande. Acrescente o suco de uva, o açúcar e o pau de canela. Misture. Leve a geladeira/frigorífico por no mínimo 24 horas. Antes de servir, despeje/verta a limonada (gelada) e misture.

Ingredientes: 1 pepino + 1 maço de hortelã + 2 limões verdes +750 ml água com gás + 100 ml açúcar líquido

Preparação: Descasque e corte o pepino em pedaços grandes. Coloque-os no mixer com 2 ramos de hortelã, o sumo de um limão, açúcar líquido e 250 ml de água gasosa.