Chegou ao dossier completo de Natal do PetitChef. Sinta-se bem vindo ao nosso acolhedor lar e passe um bom momento em nossa companhia. Veio procurar receitas para o Natal ? Está no lugar certo. Aperitivos, Entradas, Pratos e Sobremesas... o que precisa mais ? As bebidas ? Um licor, um vinho, um sumo/suco e um champanhe e tem bebidas para todos. Agora vamos às comidas !
Pastéis de nata (o clássico português)
Pinheiros folhados de natal sabor pesto
Macarons de foie gras
Cones folhados de salmão e cebolinho/a
Rolinhos de salmão, queijo de cabra e aspargos
Cheesecakes salgados de salmão
Mini tatins de foie gras
Bacalhau com natas do petitchef
Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
Tronco de natal do petitchef
Bolinhos / pastéis de bacalhau
Bolo rei espanhol
Galette dos reis kinder
Bolachinhas / biscoitos de natal - gingerman
Cupcakes decoração de natal
Como fazer brigadeiro?
Macarons de chocolate
Filhoses de flor da minha mãe
Pinheiro de natal sabor tapenade (pasta de azeitona...
Salpicão de frango (mais leve e saboroso)
Galo capão recheado com castanhas
Um pouco de requinte, um quanto de economia, um Natal ali e acolá, um menu para os vegetarianos e outro para os celíacos, uma panóplia de biscoitos e até pode aprender umas coisitas a mais sobre o Bacalhau.
Menu de Natal: o requinte na sua mesa!
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Bacalhau: O Rei da Consoada!
Não tem ideias para decorar a mesa de Natal ?? O PetitChef tem alguns tutoriais para o ajudar a decorar a mesa e o seu interior, e até a árvore de Natal ;) Vá buscar a tesoura e o resto dos materiais e divirta-se nesta época natalina.
Por forma a visualizar bem as receitas, o PetitChef tem todos os vídeos das suas receitas preferidas de Natal. Bem explicadas, tenha a certeza que são tão fáceis de realizar como lhe mostramos.
O Rei da ceia de Natal Portuguesa: o Bacalhau !
Normalmente cozido com hortaliças, ovos e grão de bico, o bacalhau pode ser servido de outras formas para responder às exigências de todos os paladares.
E porque há quem prefira servir um bom Polvo no Natal, o PetitChef também selecionou algumas das melhores receitas com polvo que temos por aqui. Com arroz, com batatas, em salada, com alho ou cebola, qualquer coisa lhe cai bem.
O que não pode faltar sobre a mesa de Natal Brasileira ?? Um belo de um tender. Mais ou menos gordo, com pêssego, abacaxi, laranja ou outras frutas, com molho picante ou não, em pedaços ou inteiro, o importante é tê-lo na ceia.
Para quem está à espera do prato de carne depois do bom velho bacalhau, temos o Perú em todo o seu esplendor. Recheado, em fatias ou inteiro, em rolinhos e até em muffins, cozinhar um peruzinho é uma maravilha.
Doces é o que mais há no Natal. Entre o famoso bolo rei, a aletria, o arroz doce, as rabanadas, as filhoses, os sonhos e tantos outros, não há ninguém que não encontre algo de que não goste.
.: bolo rei :.
Rabanadas de pão - pão perdido - fatias douradas
Aletria cremosa
Coscorões - filhoses
Sonhos de abóbora
Profiteroles com chocolate e chantilly
Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
Pavê especial de natal
Tronco de natal do petitchef
Biscoitos de natal com cobertura de glacê
Pasteis de nata do petitchef
Para aquecer enquanto todos esperam o Pai Natal, que tal um chocolate quente ? 'Siiiimmmmm' dizem todos em uníssono.
