Petitchef

Peixe com coco

62 receitas
Receita Trio de caranguejo, ovas e creme azedo com redução de balsâmico.

Trio de caranguejo, ovas e creme azedo com redução de balsâmico.

Entrada Muito Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 400g de carne de caranguejo 100 ml de caldo de peixe 1 cebola 2 dentes de alho picados 3 tomates pelados em cubinhos 1 xícara de leite de coco 2 limõ...
Receita Muqueca de tamboril

Muqueca de tamboril

Prato Principal Muito Fácil 60 min 40 min
Ingredientes: 2 kg de peixe lombos de tamboril. 2 colheres de sopa de óleo 3 maços de coentro. 2 maços de cebolinha verde 2 cebolas brancas pequenas. 6 tomate. 1 f...
Receita Peixe frito ao molho de camarão

Peixe frito ao molho de camarão

(4 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 350 g de postas de peixe 1/4 xícara (chá) de vinho branco Sal a gosto 1/4 xícara (chá) de azeite Molho de camarão: 100 g de camarões sem casca e se...
Receita Moqueca de peixe e camarão

Moqueca de peixe e camarão

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 e 1/2 kg de filés grossos de garoupa 700 g de camarões brancos, limpos e sem cascas Suco de 1 limão 1 cebola picada 4 colheres sopa de azeite de ol...
Receita Moqueca cremosa de peixe

Moqueca cremosa de peixe

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: ½ litro de leite longa vida desnatado em embalagem tetra pak 4 filés de pescada8 camarões médios com casca ½ xícara (chá) de polpa de tomate em embal...
Receita falsa moqueca de peixe

"falsa" moqueca de peixe

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 400 ml de leite de coco 4 filés altos de peixe, de 400 g cada, sem pele 80 ml de azeite de dendê 6 tomates rasteiros maduros sem pele e sem sementes ...
Receita Peixe ao molho de pitanga

Peixe ao molho de pitanga

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de peixe inteiro e limpo 3 dentes de alho amassados Sal e pimenta do reino a gosto Suco de 1 limão 1/2 xícara (chá) de azeite 3 cebolas picadas ...
Receita Peixe barriga cheia

Peixe barriga cheia

Prato Principal Muito Fácil 25 min 55 min
Ingredientes: 1 pargo limpo de cerca de 1,6 kg Sal a gosto 3 xícaras (chá) de óleo 100 g de cauda de lagosta 100 g de camarões médios sem casca Molho 1 colher (so...
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Receita Sopa de coco e cogumelo

Sopa de coco e cogumelo

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de caldo de legumes ou de galinha 800 ml de leite de coco 1 colher (sopa) de cebola roxa em fatias muito finas 1 colher (chá) de gengi...
Receita Moqueca de fato

Moqueca de fato

(12 votos), (4) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 55 min
Ingredientes: 600 g de carne seca 1/2 xícara (chá) de azeite de dendê 1,6 kg de bucho bovino precozido em pedaços 2 dentes de alho picados 1 xícara (chá) de cebola...
Receita Caldo de piranha diferente

Caldo de piranha diferente

Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 2 dentes de alho picados 2 cebolas grandes picadas 1 pimentão verde picado 2 litros de água 4 tomates maduros sem sementes pi...
Receita Sinfonia do mar

Sinfonia do mar

Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de azeite 1/2 tomate picado 1/2 cebola picada 1/2 pimentão verde picado 50 g de lula 50 g de polvo 50 g de lagosta 50 g de camarão 5...
Receita Peixada cearense com pirão

Peixada cearense com pirão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Caldo de peixe: 6 xícaras (chá) de água 2 cabeças de peixe Peixada: 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga 4 dentes de alho picados...
Receita Lagosta gratinada especial

Lagosta gratinada especial

Prato Principal Muito Fácil 45 min 1 hora
Ingredientes: Caldo: 1 cabeça grande de peixe Sal à gosto 1 colher (chá) de pimenta do reino 2 cebolas médias cortadas em quartos 2 pimentões verdes médios sem seme...



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