Petitchef

Bacalhau com Batata

483 receitas
Receita Bacalhau na brasa e batatas ao murro

Bacalhau na brasa e batatas ao murro

(4 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 75 min
Ingredientes: 10 postas de bacalhau dessalgado pesando entre 180 e 200 g cada uma 500 ml de azeite 15 dentes de alho Batatas ao murro: 20 batatas pequenas, com c...
Receita Bacalhau assado com batatas e maçãs

Bacalhau assado com batatas e maçãs

(4 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 cebola grande e dois dentes de alho batatinhas 2 maçãs azeite duas colheres de sopa de água polpa de tomate sal e pimenta a go...
Receita Bacalhau assado com batatas a murro

Bacalhau assado com batatas a murro

(4 votos), (112)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau por pessoa 2/3 pimentos verdes ou vermelhos 3 cebolas batatas q.b. para assar no forno, 6/7 dentes de alho laminados azeite q.b. ...
Receita Bacalhau no forno com batatas

Bacalhau no forno com batatas

(3 votos), (20)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: 1 ou 2 postas de bacalhau (dependendo do tamanho) 4 a 6 batatas 1 cebola 4 dentes de alho ½ pimento verde azeite sal...
Receita Bacalhau assado com batatas a murro

Bacalhau assado com batatas a murro

(2 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: batatas pequenas para assar 1 posta de bacalhau por pessoa sal grosso azeite de boa qualidade dentes de alho q.b....
Comida Salgou, o que fazer?

Comida Salgou, o que fazer?

(34 votos), (11 comentários)

Você já passou por isso? Colocou muito sal na comida, ou mesmo, não dessalgou bem os alimentos como pode acontecer na feijoada e no bacalhau? Calma, muitas vezes conseguimos salvar o prato salgado, se utilizarmos algumas dessas dicas. Confira a lista.

Receita Bolinhos de bacalhau com couve flor molho de queijo e batatas onduladas

Bolinhos de bacalhau com couve flor molho de queijo e batatas onduladas

(2 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 300 g bacalhau fresco 300 g batatas 1 couve flor com o verde 1 raminho de salsa 400 g batatas 1 ovo um pouco de farinha e pão ralado 1/2 litro ...
Receita Bacalhau assado com batatas ao murro

Bacalhau assado com batatas ao murro

(1 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 postas altas de lombo de bacalhau do Porto, de - 250 g cada uma 150 g de farinha de rosca 3 colheres (sopa) de alho em pó ou em flocos secos 500 ml...
Receita Galette de bacalhau com batata e maçã

Galette de bacalhau com batata e maçã

(1 votos), (28)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas finas sal e pimenta-branca a gosto 2 cebolas picadas 3 maçãs àcidas descascad...
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Receita Bacalhau no forno com espinafres, batatas e crosta de broa com salsa

Bacalhau no forno com espinafres, batatas e crosta de broa com salsa

(26 votos), (40)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Batatas em cubos Bacalhau Água q.b. 4 cebolas Pimento Azeite Alho em pó 500 ml. de bechámel Sal Broa de milho Salsa fresca; Espinafres frescos Azeito...
Receita Bacalhau no forno com alheira, batata palha e bechamel

Bacalhau no forno com alheira,batata palha e bechamel

(7 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau médias 1 pacote pequeno de batata palha 1 alheira de bacalhau coentros frescos qb 250 ml leite + 70 ml 3 colheres sopa de farinh...
As Saborosas Receitas Portuguesas e Brasileiras

As Saborosas Receitas Portuguesas e Brasileiras

(11 votos)

A presença portuguesa no mundo ao longo da história, principalmente durante os Descobrimentos do século XV e nos territórios do império português, influenciou em ambos os sentidos, com os Portugueses a importarem técnicas e novos ingredientes e a deixar também a sua...

Receita Bacalhau fresco com batatas cozinhado em rose

Bacalhau fresco com batatas cozinhado em rose

(6 votos), (1) , (76)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 a 6 postas de bacalhau fresco 8 batatas medias 1/2 garrafa de vinho rosé 1 cebola branca grande 3 dentes de alho grandes 2 colheres de sopa de ...
Receita Postas de filete de bacalhau á portuguesa, com batatas assadas no forno e couve flor

Postas de filete de bacalhau á portuguesa, com batatas assadas no forno e couve flor

(5 votos), (123)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 ovo 4 colheres de sopa de farinha 1 alho 1 limão em sumo 400 g de bacalhau fresco sal e pimenta preta moída...
Receita Bacalhau grelhado com batatas

Bacalhau grelhado com batatas

(4 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau 2 batatas Arroz pronto. Sal, pimenta, alho, azeite de oliva....
Receita Bacalhau com broa e batata a murro

Bacalhau com broa e batata a murro

(3 votos), (92)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau 1 cebola 6 dentes de alho 130 gr. miolo broa de milho 1 pimento vemelho Azeite q.b. Batatinhas pequenas Sal 1 folha de lo...
Receita Ovos mexidos com batatas e bacalhau

Ovos mexidos com batatas e bacalhau

(3 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 3 a 4 ovos 200 g bacalhau cozido 4 batatas médias cozidas às rodelas manteiga qb...
Receita Bacalhau gratinado com batata palha e crocante de broa de milho aromatizada

Bacalhau gratinado com batata palha e crocante de broa de milho aromatizada

(3 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau do lombo 1/2 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro 1 fio de azeite béchamel: 1 pacote dos pequenos de batata palha 2 ovos coz...
Receita Bacalhau com lulas e batatas fritas

Bacalhau com lulas e batatas fritas

(2 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 800 g. de batatas 1 kg de lulas 1 kg de bacalhau 800 grs. de tomates pelados e sem sementes 3 cebolas grandes picadas 2 dentes de alho picados ...
Receita Bacalhau cozido acompanhado de batatas, grão e camarões

Bacalhau cozido acompanhado de batatas, grão e camarões

(1 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 batata Água q.b. 1 posta de bacalhau demolhado 1 folha de louro Alho em pó Camarões Sal, q.b. 1 lata de grão cozido...
Receita Bacalhau assado com feijão branco, tomate e bacon e batata assada

Bacalhau assado com feijão branco, tomate e bacon e batata assada

(1 votos), (26)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 postas altas de bacalhau, demolhado folhas de salva, para infusão do bacalhau 1 lata de feijão branco cozido; Ramos de tomilho q.b. 1 cebola picada...
Receita Bacalhau salteado com batatas

Bacalhau salteado com batatas

(1 votos), (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 batatas 4 cebolas 1 pimento verde 2 dentes de alho 1 dl de azeite 350 g de bacalhau demolhado e desfiado Sal e pimenta...
Receita Bacalhau com lulas e batatas fritas

Bacalhau com lulas e batatas fritas

(1 votos), (37)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 800 grs. de batatas 1 kg de lulas 1 kg de bacalhau 800 grs. de tomates pelados e sem sementes 3 cebolas grandes picadas 2 dentes de alho picados 1 den...
Receita Bacalhau de cebolada com pure de batata

Bacalhau de cebolada com pure de batata

(1 votos), (2)
Prato Principal Médio 30 min 15 min
Ingredientes: Postas de bacalhau demolhado 1,500 kg de batatas cortadas aos cubos 600 gr de leite 60 gramas de manteiga ou margarina com sal 2 cebolas 4 dentes...
Receita Bacalhau salteado em cama de batata e legumes...

Bacalhau salteado em cama de batata e legumes...

 
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: bacalhau desfiado sobras de legumes cozidos batata rissolé grande alhos picados azeite q.b....
Receita Fofos de bacalhau e batata

Fofos de bacalhau e batata

 
Outro Muito Fácil 17 min 150 kcal
Ingredientes: 500 g batata cozida 250 g bacalhau cozido e desfiado 2 colheres sopa polpa tomate 1 cebola 2 ovos 80 g farinha de trigo...



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