Petitchef

Bacalhau com Batata

525 receitas
Receita Bacalhau na brasa e batatas ao murro

Bacalhau na brasa e batatas ao murro

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 75 min
Ingredientes: 10 postas de bacalhau dessalgado pesando entre 180 e 200 g cada uma 500 ml de azeite 15 dentes de alho Batatas ao murro: 20 batatas pequenas, com c...
Receita Bacalhau assado com batatas ao murro

Bacalhau assado com batatas ao murro

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 postas altas de lombo de bacalhau do Porto, de - 250 g cada uma 150 g de farinha de rosca 3 colheres (sopa) de alho em pó ou em flocos secos 500 ml...
Receita Galette de bacalhau com batata e maçã

Galette de bacalhau com batata e maçã

(1 votos), (26)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas finas sal e pimenta-branca a gosto 2 cebolas picadas 3 maçãs àcidas descascad...
Receita Bacalhau com batatas e molho de cebolada com pimentos

Bacalhau com batatas e molho de cebolada com pimentos

(31 votos), (4) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Bacalhau Batatas 2 cebolas 3 dentes de alho 2 pimento 1 tomate grande caldo de peixelouro Azeite, óleo, sal e piri-piri q.b....
Receita Bacalhau no forno com espinafres, batatas e crosta de broa com salsa

Bacalhau no forno com espinafres, batatas e crosta de broa com salsa

(23 votos), (33)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Batatas em cubos Bacalhau Água q.b. 4 cebolas Pimento Azeite Alho em pó 500 ml. de bechámel Sal Broa de milho Salsa fresca; Espinafres frescos Azeito...
Batata Doce: As vantagens de a consumir

Batata Doce: As vantagens de a consumir

(164 votos), (26 comentários)

A batata doce, muito parecida com a batata de 'todos os dias' mas mais cremosa e doce, tem um gosto e textura bastante semelhante à castanha. E como contém um índice glicémico (açúcar) baixo, comparado com a batata 'normal', evita picos glicémicos, porque o açúcar se...

Receita Bacalhau com natas e camarão - batata frita de cubos

Bacalhau com natas e camarão - batata frita de cubos

(21 votos), (3) , (57)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 5 postas de bacalhau (lombos) 1,5 Kg de batatas congeladas aos cubos 1 pacote de miolo camarão (500 gr) 2 cebolas médias 3 dentes de alho 50 g de aze...
Receita Bacalhau gratinado com puré de batata

Bacalhau gratinado com puré de batata

(10 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 208 kcal
Ingredientes: 400 g de lombos de bacalhau demolhado leite 2 cebolas 6 dentes de alho azeite 1 alho francês 2 cenouras sal pimenta 200 g de cogumelos 800 g de pur...
Receita Bacalhau no forno com alheira, batata palha e bechamel

Bacalhau no forno com alheira,batata palha e bechamel

(6 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau médias 1 pacote pequeno de batata palha 1 alheira de bacalhau coentros frescos qb 250 ml leite + 70 ml 3 colheres sopa de farinh...
Todos os dias um novo menu
Todos os dias um novo menu:
Inscreva-se em nosso site e receba diariamente receitas para o seu dia-a-dia e artigos da atualidade.
Receita Bacalhau fresco com batatas a cebolas charlotte assado no forno

Bacalhau fresco com batatas a cebolas charlotte assado no forno

(6 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 90 min
Ingredientes: 2 filetes de bacalhau fresco sem espinas e sem pele 4 Batatas grandes peladas e cortadas as rodelas finas 8 cebolas Charlotte 8 cebolinhos verde ...
Receita Bacalhau fresco com batatas cozinhado em rose

Bacalhau fresco com batatas cozinhado em rose

(6 votos), (1) , (76)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 a 6 postas de bacalhau fresco 8 batatas medias 1/2 garrafa de vinho rosé 1 cebola branca grande 3 dentes de alho grandes 2 colheres de sopa de ...
Comida Salgou, o que fazer?

Comida Salgou, o que fazer?

(22 votos), (6 comentários)

Você já passou por isso? Colocou muito sal na comida, ou mesmo, não dessalgou bem os alimentos como pode acontecer na feijoada e no bacalhau? Calma, muitas vezes conseguimos salvar o prato salgado, se utilizarmos algumas dessas dicas. Confira a lista.

Receita Bacalhau grelhado com batatas

Bacalhau grelhado com batatas

(4 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau 2 batatas Arroz pronto. Sal, pimenta, alho, azeite de oliva....
Receita Bacalhau gratinado com batata palha e crocante de broa de milho aromatizada

Bacalhau gratinado com batata palha e crocante de broa de milho aromatizada

(3 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau do lombo 1/2 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro 1 fio de azeite béchamel: 1 pacote dos pequenos de batata palha 2 ovos coz...
Receita Bacalhau com lulas e batatas fritas

Bacalhau com lulas e batatas fritas

(2 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 800 g. de batatas 1 kg de lulas 1 kg de bacalhau 800 grs. de tomates pelados e sem sementes 3 cebolas grandes picadas 2 dentes de alho picados ...
Receita Bacalhau assado com feijão branco, tomate e bacon e batata assada

Bacalhau assado com feijão branco, tomate e bacon e batata assada

(1 votos), (26)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 postas altas de bacalhau, demolhado folhas de salva, para infusão do bacalhau 1 lata de feijão branco cozido; Ramos de tomilho q.b. 1 cebola picada...
Receita Bolinhos de bacalhau com couve flor molho de queijo e batatas onduladas

Bolinhos de bacalhau com couve flor molho de queijo e batatas onduladas

(1 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 300 g bacalhau fresco 300 g batatas 1 couve flor com o verde 1 raminho de salsa 400 g batatas 1 ovo um pouco de farinha e pão ralado 1/2 litro ...
Receita Postas de filete de bacalhau á portuguesa, com batatas assadas no forno e couve flor

Postas de filete de bacalhau á portuguesa, com batatas assadas no forno e couve flor

(7 votos), (121)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 ovo 4 colheres de sopa de farinha 1 alho 1 limão em sumo 400 g de bacalhau fresco sal e pimenta preta moída...
Receita Ovos mexidos com batatas e bacalhau

Ovos mexidos com batatas e bacalhau

(5 votos), (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 3 a 4 ovos 200 g bacalhau cozido 4 batatas médias cozidas às rodelas manteiga qb...
Receita Bacalhau salteado com batatas

Bacalhau salteado com batatas

(1 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 batatas 4 cebolas 1 pimento verde 2 dentes de alho 1 dl de azeite 350 g de bacalhau demolhado e desfiado Sal e pimenta...
Receita Bacalhau com lulas e batatas fritas

Bacalhau com lulas e batatas fritas

(1 votos), (37)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 800 grs. de batatas 1 kg de lulas 1 kg de bacalhau 800 grs. de tomates pelados e sem sementes 3 cebolas grandes picadas 2 dentes de alho picados 1 den...
Receita Bacalhau de cebolada com pure de batata

Bacalhau de cebolada com pure de batata

(1 votos), (2)
Prato Principal Médio 30 min 15 min
Ingredientes: Postas de bacalhau demolhado 1,500 kg de batatas cortadas aos cubos 600 gr de leite 60 gramas de manteiga ou margarina com sal 2 cebolas 4 dentes...
Receita Bacalhau cozido acompanhado de batatas, grão e camarões

Bacalhau cozido acompanhado de batatas, grão e camarões

(1 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 batata Água q.b. 1 posta de bacalhau demolhado 1 folha de louro Alho em pó Camarões Sal, q.b. 1 lata de grão cozido...
Receita Bacalhau com broa e batata a murro

Bacalhau com broa e batata a murro

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau 1 cebola 6 dentes de alho 130 gr. miolo broa de milho 1 pimento vemelho Azeite q.b. Batatinhas pequenas Sal 1 folha de lo...
Receita Bacalhau salteado em cama de batata e legumes...

Bacalhau salteado em cama de batata e legumes...

 
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: bacalhau desfiado sobras de legumes cozidos batata rissolé grande alhos picados azeite q.b....
Receita Fofos de bacalhau e batata

Fofos de bacalhau e batata

 
Outro Muito Fácil 17 min 150 kcal
Ingredientes: 500 g batata cozida 250 g bacalhau cozido e desfiado 2 colheres sopa polpa tomate 1 cebola 2 ovos 80 g farinha de trigo...



Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
No churrasco, o que não pode faltar?
Voto