Ingredientes: massa básica: 125 ml de água fria 5 g de fermento biológico seco Sal a gosto 3/4 de xícara (chá) de semolina de grano duro 1 xícara (chá) de...
Ingredientes: Para as crepes: 2 xícaras de leite 1 1/2 xícara de farinha de trigo 3 ovos 1 colher de sopa de margarina 1/2 colher de chá de sal Para o recheio:...
Ingredientes: massa 2 chávenas de farinha de trigo peneirada ½ chávena de manteiga ou margarina 1 chávena de açúcar 2 colheres (chá) de fermento ½ chávena de...
Ingredientes: 8 ovos 300g de chocolate negro (min. 75% de cacau) 200g manteiga 200g acucar 1 copo pequeno de leite 2 colheres de sopa de farinha com fermento
Ingredientes: 700 g de pescada ou outro peixe a gosto para cozer (ele usou medalhões de pescada) 800 g de batatas 2 cebolas 3 dentes de alho 2 colheres (sopa) de...
Ingredientes: Corte em quadrados de vitela 1 cebola Óleo Polpa de tomate Vinho Branco Sal pimenta Caldo de carne Tomilho Mistura de cereja Massa Tagliatelle
Ingredientes: restos de massa oregãos mortadela e fiambre queijo flamengo mozzarela ralada 4 ovos 1 pacote de natas noz moscada ralada no momento pimenta preta...
Ingredientes: Placas de massa para lasanha 1 cebola grande 1 molho grande de espinafres Azeite seleccionado Espiga 1 caixa de cogumelos frescos brancos ou...
Ingredientes: CREME DE MASCARPONE: 50 g de queijo mascarpone 1 gema 3 0g de açúcar confeiteiro CREME DE CHOCOLATE: 100g de chocolate meio amargo picado 60g de...
Ingredientes: Peito de pato Couve coração Vinho branco Bacon em pedaços Cogumelos de paris em quartos Alho e cebola Caldo knorr natura de legumes Azeite Laranja...
Ingredientes: 250 g de espaguete integral azeite (usei Borges) 2 dentes de alho em lâminas finas 200 g de tomatinhos cerejas lavados e inteiros 1 berinjela...
Ingredientes: Azeite Massa de Alho 1 frasco escorrido de salsichas de soja, cortadas em rodelas grossas Cerca de 150 g de cogumelos brancos fatiados 2 mancheias...
Ingredientes: Recheio: 400 g de ricota 1/2 xícara de tomate seco picado 1 xícara de azeitonas picadas 1 xícara de uva passa 2 colheres (sopa) de requeijão 1...
Ingredientes: 600 g de Boletos cortados em rodelas 300 g de esparguete 1 cebola 1 dente de alho 4 colheres de sopa de azeite 4 tomates 1/2 colher de chá de...
Ingredientes: Para o magret de pato: 2 peitos de pato 1 colher de chá de mistura de ervas para grelhados da Margão sumo de 1 limão raspa de meia laranja e meio...
Ingredientes: 16 Fatias de pão italiano, cortadas com 1cm de espessura 06 Peperoncini italianos secos ou pimenta calabresa nacional 03 Dentes de alho inteiros...
Ingredientes: Para a massa: 3 chávenas de farinha Sal q.b. 1 ovo Leite q.b. até ficar uma massa ligada e que dê para esticar sem partir Para a cobertura: 1...
Ingredientes: 2 colheres sopa azeite 2 dentes alho picados finos 250 gr caules de espargos 6 cebolinhas cortadas em pedaços de 1 cm massa a gosto 4 gemas 100 ml...
Ingredientes: ½ kg de grão-de-bico ½ kg de costelinha defumada 2 pedaços de ossobuco 200 g de paio cortado em rodelas 200 g de toucinho defumado picado 2...
Ingredientes: 1/2corgete ralada 1 cenoura ralada vinho branco polpa de tomate 1 colher de sopa de sementes de mostarda 1 tempero knorr natura ou outro a gosto 1...