Cozinha europeia

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Receita Bolo vicentino

Bolo vicentino

Sobremesa Muito Fácil 35 min 526 kcal
Ingredientes: 8 ovos 300g de chocolate negro (min. 75% de cacau) 200g manteiga 200g acucar 1 copo pequeno de leite 2 colheres de sopa de farinha com fermento
Receita Pescada italiana

Pescada italiana

Prato Principal Médio 50 min 612 kcal
Ingredientes: 700 g de pescada ou outro peixe a gosto para cozer (ele usou medalhões de pescada) 800 g de batatas 2 cebolas 3 dentes de alho 2 colheres (sopa) de...
Receita Vitela estufada com tagliatelli

Vitela estufada com tagliatelli

Prato Principal Muito Fácil 35 min 749 kcal
Ingredientes: Corte em quadrados de vitela 1 cebola Óleo Polpa de tomate Vinho Branco Sal pimenta Caldo de carne Tomilho Mistura de cereja Massa Tagliatelle
Receita Empadão de massa

Empadão de massa

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: restos de massa oregãos mortadela e fiambre queijo flamengo mozzarela ralada 4 ovos 1 pacote de natas noz moscada ralada no momento pimenta preta...
Receita Lasanha de espinafres com cogumelos

Lasanha de espinafres com cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 203 kcal
Ingredientes: Placas de massa para lasanha 1 cebola grande 1 molho grande de espinafres Azeite seleccionado Espiga 1 caixa de cogumelos frescos brancos ou...
Receita Tiramisú de chocolate com frutas vermelhas

Tiramisú de chocolate com frutas vermelhas

Sobremesa Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: CREME DE MASCARPONE: 50 g de queijo mascarpone 1 gema 3 0g de açúcar confeiteiro CREME DE CHOCOLATE: 100g de chocolate meio amargo picado 60g de...
Receita Peito de pato com estufado de couve

Peito de pato com estufado de couve

Prato Principal Muito Fácil 35 min 648 kcal
Ingredientes: Peito de pato Couve coração Vinho branco Bacon em pedaços Cogumelos de paris em quartos Alho e cebola Caldo knorr natura de legumes Azeite Laranja...
Receita Espaguete com legumes grelhados

Espaguete com legumes grelhados

Prato Principal Muito Fácil 30 min 688 kcal
Ingredientes: 250 g de espaguete integral azeite (usei Borges) 2 dentes de alho em lâminas finas 200 g de tomatinhos cerejas lavados e inteiros 1 berinjela...
Receita Canelone de ricota com tomate seco e azeitonas

Canelone de ricota com tomate seco e azeitonas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Recheio: 400 g de ricota 1/2 xícara de tomate seco picado 1 xícara de azeitonas picadas 1 xícara de uva passa 2 colheres (sopa) de requeijão 1...
Receita Bruschetta alla romana

Bruschetta alla romana

Aperitivo Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 16 Fatias de pão italiano, cortadas com 1cm de espessura 06 Peperoncini italianos secos ou pimenta calabresa nacional 03 Dentes de alho inteiros...
Receita Pizza vegetariana

Pizza vegetariana

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Para a massa: 3 chávenas de farinha Sal q.b. 1 ovo Leite q.b. até ficar uma massa ligada e que dê para esticar sem partir Para a cobertura: 1...
Receita Carbonara de espargos

Carbonara de espargos

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 2 colheres sopa azeite 2 dentes alho picados finos 250 gr caules de espargos 6 cebolinhas cortadas em pedaços de 1 cm massa a gosto 4 gemas 100 ml...
Receita Feijoada madrilhena - espanha

Feijoada madrilhena - espanha

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: ½ kg de grão-de-bico ½ kg de costelinha defumada 2 pedaços de ossobuco 200 g de paio cortado em rodelas 200 g de toucinho defumado picado 2...
Receita Penne com cocktail de marisco

Penne com cocktail de marisco

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 70 kcal
Ingredientes: 1/2 embalagem de cocktail de marisco - congelado 8 tomates cereja 1 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro 1 ponta de malagueta Vinho branco q.b....
Receita Tagliatelle fresco com cogumelos e camarão

Tagliatelle fresco com cogumelos e camarão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1/2corgete ralada 1 cenoura ralada vinho branco polpa de tomate 1 colher de sopa de sementes de mostarda 1 tempero knorr natura ou outro a gosto 1...
Receita Cassata

Cassata

Sobremesa Muito Fácil 30 min
Ingredientes: 500 g de natas 1 pacote de mousse de chocolate instantânea 5 claras 3+3 colheres de sopa de açúcar frutas cristalizadas qb 3 gotas de mercurocromo

Fettuccine a putanesca

Prato Principal Muito Fácil 20 min 619 kcal
Ingredientes: 1 xícara (chá) de manjericão 500 g de tomate sem pele e sem sementes 100 g de azeitonas pretas sem caroço 1 lata de molho de tomate pronto 50 g de...

Ravioli recheado com abóbora e carne seca

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada 3 ovos 3 colheres (sopa) de água Sal a gosto 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 dentes de alho...