Cozinha europeia

1497 receitas

Kartoffelknodel

Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 fatia grande de pão branco (tipo italiano) sem casca e cortado em cubinhos pequenos 1 ½ colher (sopa) de manteiga ½ kg de batatas cozidas,...

Espaguete com marisco e azeite de manjericão

Prato Principal Muito Fácil 35 min 589 kcal
Ingredientes: 1 litro de água 1 colher (chá) de sal 2 1/2 xícaras (chá) bem cheias de folhas de manjericão 1 xícara (chá) de azeite de oliva 40 g de manteiga...

Lasanha siciliana de verão

Prato Principal Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 500 g de massa para lasanha 4 xícaras (chá) de floretes de brócolis frescos ou congelados 2 colheres (sopa) de pinoli 2 xícaras (chá) de miolo de...

Marreco à normandie

Prato Principal Muito Fácil 40 min 3 horas
Ingredientes: Recheio: 200 g de moelas e corações de marreco 100 g de carne de porco cortada em pedaços 100 g de fígado de marreco 2 dentes de alho picados 1...

Tabule à francesa

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 g de trigo para quibe Cubos de gelo Sal e pimenta síria a gosto Pimenta do reino a gosto 1 cebola pequena ralada no lado grosso do ralador 2...
Receita Pizza prosciutto, funghi e altre cose

Pizza prosciutto, funghi e altre cose

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 600 g de farinha tipo 55 1 colher de sopa de sal 2 saquetas de 7g de fermento seco 1 colher de sopa de açúcar 4 colheres de sopa de azeite 350ml...
Receita Lasanha de tortellinis

Lasanha de tortellinis

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 g de tortellinis de carne 250 g de tortellinis de espinafres e ricota 2 cebolas picadas 1 colher de sopa de massa de alho Azeite 1 lata de...

Caponata siciliana (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 berinjelas médias 6 folhas de aipo 2 cebolas 5 tomates maduros 150 g de azeitonas verdes sem caroço 2 colheres de alcaparras 1 colher rasa de...

Bolo de maçã dinamarques

Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1/4 colher. margarina, 1/2 colher. açúcar amarelo, 2 gemas, 1 colher. farinha, 1 e 1/2 colher. (chá) fermento em pó, raspa de 1/2 limão, sal fino,...
Receita Tarte tatin com gelado de baunilha

Tarte tatin com gelado de baunilha

Sobremesa Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Massa do bolo: 250 g de farinha 125 g de margarina á temperatura ambiente 50 g de açúcar 1 colher de chá de canela 1 colher de café de gengibre...
Receita Esparguete la vongole

Esparguete "la vongole"

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 50 g. azeite 4 dentes de alho 1 cebola 2 colheres sopa salsa picada 4 tomates ou cerca de 300 g de polpa de tomate 1 kg de amêijoas sal e pimenta...

Créme brûlèe de jabuticaba

Sobremesa Muito Fácil 2 h 10 m 264 kcal
Ingredientes: 1L de creme de leite fresco 9 colheres de sopa de açúcar 9 gemas 6 colheres de café de baunilha 8 colheres de sobremesa de geléia de jabuticaba...
Receita Pastéis de tentúgal

Pastéis de tentúgal

Outro Muito Fácil 30 min 42 kcal
Ingredientes: Doce de ovos Massa Filo Manteiga derretida Açúcar em pó

Sangria à espanhola

Outro Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 garrafa de vinho tinto de boa qualidade 250 ml de suco de laranja 1/2 maçã picada em pedaços miúdos 1/2 pêra picada em pedaços miúdos Adoçante a...
Receita Receitas - torta de queijo italiana

Receitas - torta de queijo italiana

Outro Muito Fácil 50 min 724 kcal
Ingredientes: 500 g de farinha de trigo 800 g de queijo curado 10g de fermento biológico em pó 1 xícara e meia de leite 5 ovos 7 colheres de sopa de açúcar 1...
Receita Bolo rei

Bolo rei

Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de Farinha Branca de Neve para Pão de Brioche 2 dl. de Água Morna 100 g de Frutos Secos em pedaços eu só usei - noz 50 gr de passas 50...
Receita Bol rei

Bol rei

Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g de farinha brioche 400 g de farinha de trigo tipo 65 1 dl de água 100 g de custard 40 g de fermento de padeiro 4 ovos 100 gr de açúcar...
Receita Ribollita: sopa italiana

Ribollita: sopa italiana

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 colheres de sopa de azeite 2 cebolas picadas 2 cenouras em rodelas finas 2 dentes de alho 2 talos de aipo fatiado 2 courgettes em rodelas finas...
Receita Penne all´arrabiata à moda de doc

Penne all´arrabiata à moda de doc

Prato Principal Muito Fácil 35 min 424 kcal
Ingredientes: 400 gramas de penne Preparado base de tomate com beringela 1 dentes de alho azeite q.b. sal grosso e pimenta preta q.b. Parmesão Manjericão picado

Pato com molho de cereja

Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 pato de 2 kg 100 g de toucinho moído ½ litro de vinho branco seco -1 cálice de vinho madeira 300 g de cereja fresca sem caroço e picadinhas 1...
Receita Filetto di manzo al vino rosso

Filetto di manzo al vino rosso

Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 filés altos com aproximadamente 80 g 1/2 cálice de vinho tinto seco 1/3 cálice de caldo de carne sal e pimenta-do-reino à gosto.
Receita Mini penne ao molho de atum e alcaparras

Mini penne ao molho de atum e alcaparras

Prato Principal Muito Fácil 35 min 836 kcal
Ingredientes: 150 g de mini penne cozido al dente 1/2 lata de atum ralado 1/2 cebola picadinha 2 dentes de alho picadinhos 2 colheres (sopa) de alcaparras 3...
Receita Salada niçoise (salade nicoise)

Salada niçoise (salade nicoise)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 350 g de vagem 1/2 maço de alface lisa 125 g de pimentões 400 g de batatas médias 350 g de tomate 02 ovos 8 filets de anchovas em conserva 8...