Cozinha europeia

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Receita Tiramisu de panetone

Tiramisu de panetone

Sobremesa Muito Fácil 1 hora 20 min
Ingredientes: Ingredientes: 1 panetone de 500G 5 claras em neve 400ml de queijo mascarpone 400ml de creme de leite batido chantilly 80 g de açúcar 150g de...
Receita Peito de pato (maigret de canard)*

Peito de pato (maigret de canard)*

Prato Principal Muito Fácil 45 min 703 kcal
Ingredientes: 2 peitos de pato, com pele Azeite Manteiga Quatro laranjas baia 40 g de acúcar ¼ de copo de vinagre branco 250 ml de caldo de galinha Uma colher...
Receita Paleta de cordeiro com couscous marroquino

Paleta de cordeiro com couscous marroquino

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 xícara de chà de couscous marroquino pré-cozido 1 pitada de açafrão 100 g de palmito pupunha 2 colheres de sopa de uvas passas brancas sem...

Capeletti ao sugo

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de Capeletti 2 litros de água 1 colher (sopa) de sal para o molho 2 xícaras (chá) de molho de tomate 1 dente de alho amassado 1 cebola...
Receita Panzanella (a salada italiana)

Panzanella (a salada italiana)

Entrada Muito Fácil 25 min 596 kcal
Ingredientes: 600 g de pão italiano amanhecido 4 tomates maduros e firmes 3 cebolas roxas pequenas 6 rabanetes 1 miolo de alface 1 buquê de manjericão azeitonas...
Receita Panna cotta com licor de merda

Panna cotta com licor de merda

Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 ml de natas 50 ml de licor de merda 4 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de açúcar com aroma de baunilha 1 colher de sobremesa de...
Receita Galette des rois de chocolate

Galette des rois de chocolate

Sobremesa Muito Fácil 45 min 1278 kcal
Ingredientes: 2 Massas folhadas, 200 gr de amêndoa em pó 100 gr de manteiga amolecida, 80 gr de açúcar 3 colheres de sopa de cacau ou chocolate em pó 3 Ovos...
Receita Salada niçoise

Salada niçoise

Entrada Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 lata de atum em conserva 1/2 maço de alface americana Folhas de alface roxa 2 tomates médios 2 ovos cozidos 2 batatas médias 3 rolinhos de...
Receita Floresta negra

Floresta negra

Sobremesa Médio 1 hora 585 kcal
Ingredientes: Bolo: 6 ovos 1,5 dl de água 1 chávena de açúcar 2 chávenas de farinha de trigo 1 colher de sopa bem cheia de chocolate em pó 1 colher de sobremesa...
Receita Pizza de atum com ananás

Pizza de atum com ananás

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1) Massa 300 g de farinha de trigo 6 g de fermento padeiro granulado (1/2 saqueta Fermipan) 2 colheres (sopa) de azeite água morna q.b. 1 pitada de...
Receita Focaccia

Focaccia

Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Massa: ½ kg de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de azeite 1 colher (café) de sal 1 colher (sopa) de açúcar 1 e ½ copo (americano) de água 60 g de...
Receita Pain d'épices

Pain d'épices

Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 g de farinha de trigo 175 g de mel 75 g de açúcar refinado 40 g de manteiga sem sal 1 xíc. (chá) de leite integral 1/2 xíc. (chá) de iogurte...
Receita Bolo de profiteroles

Bolo de profiteroles

Outro Muito Fácil 17 min 93 kcal
Ingredientes: 2 copos de leite 1 copo açúcar nao cheio 1 copo chocolate padre Fry's 1 colher de mel para dar o brilho da calda
Receita Far breton

Far breton

Outro Muito Fácil 1 h 15 m 397 kcal
Ingredientes: 125 g de farinha 75 g de açúcar 1 colher (sobremesa) de açúcar baunilhado 2 ovos ½ litro de leite 12 ameixas secas 1 cálice de Rum - Manteiga q.b.
Receita Streuselkuchen(pão típico alemão)

Streuselkuchen(pão típico alemão)

Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: -1xícara(chá) de leite -1tablete de fermento para pão -5colheres(sopa) de açúcar -41/2xícaras(chá) de farinha de trigo -1 ovo -1...
Receita Pão de queijo francês (gougère)

Pão de queijo francês (gougère)

Outro Muito Fácil 35 min 850 kcal
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de manteiga 1/2 xícara de água 1/2 xícara de leite 1/2 colher de (chá) de sal 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 ovos 2...
Receita Tiramisú especial

Tiramisú especial

Sobremesa Muito Fácil 35 min
Ingredientes: Biscoito champanhe ou bolacha de maisena 3 colheres de sopa de conhaque/rum 200 ml de creme de leite ou creme vegetal próprio para bater chantilly...
Receita Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Prato Principal Muito Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: 150 g de bacon 1 kg de alcatra cortada em cubos grandes 2 cenouras descascadas e fatiadas 1 cebola grande descascada e picada 1 garrafa de vinho...
Receita Linzer torte

Linzer torte

Outro Muito Fácil 45 min 815 kcal
Ingredientes: 200 g de farinha 1 colher (chá) de fermento 125 g de açúcar 1 colher (sopa) de açúcar vanille 1 colher (chá) de essência de amêndoa 1 pitada cravo...
Receita Lasanha verde com cogumelos e tomate seco

Lasanha verde com cogumelos e tomate seco

Prato Principal Muito Fácil 50 min 254 kcal
Ingredientes: Massa fresca de espinafres 500 ml de molho bechamel Cogumelos frescos Tomate seco Cebola picada Òregãos Queijo ralado
Receita Castellane ao molho de tomate seco e gorgonzola

Castellane ao molho de tomate seco e gorgonzola

Prato Principal Muito Fácil 20 min 815 kcal
Ingredientes: 100 g de massa castellane 1 colher (sobremesa) de manteiga 1/2 cebola picadinha 1 dente grande de alho amassado 40 g de tomate seco 40 g de...
Receita Esparguete carbonara

Esparguete carbonara

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Esparguete para duas pessoas azeite alho picado bacon aos cubos fiambre aos cubos 2 ovos (eu não pus ovos porque usei massa já pré-cozida com ovo)...