Panetone
Sobremesa Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: -20 gramas do instantâneo seco (2 envelopes) ao invés de 60 gramas de fermento biológico fresco 200 gramas de banha de porco ao invés de 200 gramas...
Cozinha europeia
1497 receitas
Tiramissù de panetone do chef sergio arno
Sobremesa Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 5 claras 2 e ½ (copo americano) creme de leite / natas 400 g queijo Mascarpone 3 colheres de sopa açúcar 150 g chocolate meio amargo em raspas ½...
Conserva italiana de berinjela feita em casa
Aperitivo Médio 30 min 20 min
Ingredientes: 1,5 quilo de berinjela / beringela 1 litro de vinagre de vinho branco 2 ou 4 dentes de alho 1 raminho de basílico 1 colher de orégano / orégãos 1...
Areias de cascais
Sobremesa Médio -- 306 kcal
Ingredientes: 300gr de Manteiga 190gr de Açúcar 450gr de Farinha 1 pitada de Baunilha em pó Açúcar (para envolver) Canela (para envolver)
Zeppole di san giuseppe
Sobremesa Muito Fácil 50 min 746 kcal
Ingredientes: 4 ovos inteiros 175 g de farinha de trigo 200 ml de água 100 g de manteiga 1 pitada de sal óleo para fritura açúcar de confeiteiro para polvilhar...
Gaufres de liége
Sobremesa Médio 5 min 15 min
Ingredientes: O ano passado quando fomos à Tailândia comemos uns waffles que eram simplesmente divinais. Tanto falámos com os tailandeses que descobrimos que se...
Pasteis de nata
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de massa folhada Recheio 250 g de natas 250 g de leite 125 g de açúcar 50 g de farinha 5 gemas casca de 1 limão 1 pau de canela canela em pó
Caponata siciliana
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 berinjela grande 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 abobrinha média 1 cebola média 2 talos de salsão 2 dentes de alho 1 colher (sopa) de...
Arroz de bacalhau com camarão
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 embalagem de migas de bacalhau - 200 g +/- 1 chávena de arroz 6/8 camarões médios 4 colheres de sopa de creme de marisco 2 tomates médios sal...
Farfalle com molho de tomates e gorgonzola
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Para a massa: 500 gr de farfalle, ou outra massa que preferir Água Sal Azeite 1 col. (sopa) de manteiga Para o molho: 400 gr de polpetini 1/2...
Canelones (ou cannelonni) recheados com carne e bacon
Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 1 cebola grande 2 dentes de alho 100 g de bacon 1 lata de cogumelos 600 g de carne picada 1/2 dl de vinho branco -1 colher de sopa de polpa de...
Tortilla espanhola de courgete com salada rustica
Prato Principal Muito Fácil 30 min 259 kcal
Ingredientes: 6 ovos frescos 8 cebolinhos cortados as rodelinhas 1 courgete grande, cortado as rodelas depois estas em des 2 dentes de alho picados azeite sal e...
Koulourakia ( greek easter cookies)
Outro Médio 30 min 688 kcal
Ingredientes: * 200 gr de margarina * 2 cháv. chá de açucar * 2 c. chá de essência de baunilha * 1 c. sopa de raspa de limão * 4 ovos * 1/2 cháv. de leite * 1...
Lasanha de vegetais
Prato Principal Muito Fácil 55 min 996 kcal
Ingredientes: Para o Recheio: 1 courgette 1 beringela 4 tomates maduros 200 g de cogumelos frescos 1 pimento vermelho 2 cebolas 2 colheres de sopa de azeite 1...
(pudim) caçarola italiana- microondas
Sobremesa Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 6 ovos 6 colheres de sopa de coco ralado 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 6 colheresde sopa de farinha de trigo 1/2 litro de leite um...
Linguini com mexilhões, açafrão e salsa
Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Linguini al nero di seppia Azeite q.b. 1 pitada de sal Salsa q.b. Água fervente 1 lata de mexilhões em escabeche 1 colher (café) açafrão
Fegato alla veneziana
Prato Principal Médio 40 min 1214 kcal
Ingredientes: 400g de fígado bovino, limpo e picado em tiras 1 cebola média picada em fatias finas 100ml de vinho branco Azeite de Oliva qb Manteiga qb Pimenta...
Pasteis de nata
Sobremesa Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 400 g de massa folhada 300 g de açúcar 6 gemas + 2 ovos 5 dl de leite 2 colheres de farinha 1 dl de água farinha para polvilhar manteiga para untar
Tortellini de espinafres e ricotta com cogumelos, bacon e alheira
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 embalagem de tortellini recheados com espinafres e queijo ricotta 130 grs de bacon em cubos 4 fatias de fiambre de perú fumado, cortadas...
Tarte bourdaloue (pera e amêndoa)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Massa: 200 g de farinha 100 g de manteiga fria 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de açúcar em pó baunilhado (usei caseiro) 1 gema de ovo 15g...
Torta salgada francesa
Prato Principal Muito Fácil 55 min 465 kcal
Ingredientes: 250 g de farinha de trigo 125 g de manteiga 1 unidade ovo 1 pitada de sal
Talharim ao mignon e funghi
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 800 gr de mignon em tiras 1 xícara de funghi sechhi 1 colher de sopa de manteiga 500 gr de talharim 3 xícaras de água 2 colher de sopa de farinha...
Pataniscas de bacalhau com arroz de feijão
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 600 g de bacalhau demolhado 50 g de farinha de trigo 4 ovos inteiros 1 cebola média 1 ramo de salsa fresca 1 pitada de sal Arroz de feijão: 2...
Torta de espinafre grega - spanakopita
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pacote de massa folhada pronta 500 g de espinafre bem lavado e cortado 500 g de queijo branco tipo feta 2 ovos 1/2 maço de salsinha 1/2 maço de...