Cozinha europeia

1497 receitas

Galette des rois de chocolate

Sobremesa Muito Fácil 45 min 1278 kcal

Ingredientes: 2 Massas folhadas, 200 gr de amêndoa em pó 100 gr de manteiga amolecida, 80 gr de açúcar 3 colheres de sopa de cacau ou chocolate em pó 3 Ovos...

Salada niçoise

Entrada Muito Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 1 lata de atum em conserva 1/2 maço de alface americana Folhas de alface roxa 2 tomates médios 2 ovos cozidos 2 batatas médias 3 rolinhos de...

Floresta negra

Sobremesa Médio 1 hora 585 kcal

Ingredientes: Bolo: 6 ovos 1,5 dl de água 1 chávena de açúcar 2 chávenas de farinha de trigo 1 colher de sopa bem cheia de chocolate em pó 1 colher de sobremesa...

* receita: as melhores almôndegas italianas do planeta

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: Part 1: 1 xícara de farinha de rosca ¾ de xícara de um bom parmesão finamente ralado ou gran fromaggio ½ xícara de leite integral ½ xícara de fundo...

Pizza de atum com ananás

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 1) Massa 300 g de farinha de trigo 6 g de fermento padeiro granulado (1/2 saqueta Fermipan) 2 colheres (sopa) de azeite água morna q.b. 1 pitada de...

Tarte de pastel de nata na yammi

Sobremesa Médio 50 min 461 kcal

Ingredientes: 1 base de Massa Folhada redonda 500 ml de Natas / Creme de leite 200 gr de Açúcar 8 Gemas de ovo 1 colher (sobremesa) de Farinha de trigo 1 casca...

Torta de bacalhau com massa folhada

Prato Principal Médio 1 hora 533 kcal

Ingredientes: 1 caixa de massa folhada congelada 2 xícaras de grão de bico cozido 300 gramas de bacalhau dessalgado e desfiado 1 colher de sopa de alho picado...

Sardinha frita à moda de nápoles

Prato Principal Médio 1 h 20 m 1239 kcal

Ingredientes: 1 kg de sardinha fresca 1 xícara de farinha de trigo 3/4 xícara (180 ml) de azeite 2 dentes de alho, picados 1 xícara (240 ml) de vinagre de vinho...

Pizza de espinafres e couve-roxa

Prato Principal Muito Fácil 50 min 462 kcal

Ingredientes: 1 embalagem de massa de pizza integral (ou então 500 gr de massa de pizza caseira) 200 gr de cogumelos 100 gr de couve-roxa 100 gr de espinafres 1...

Penne integral com alho negro, aspargos e champignon de paris

Prato Principal Muito Fácil 40 min 539 kcal

Ingredientes: 200 gr de penne integral Azeite de oliva 150 gr de champignon de Paris picados 8 talos de aspargos frescos picados 3 dentes de alho negro 1/4...

Berinjela à italiana (vegana)

Acompanhamento Muito Fácil 35 min 102 kcal

Ingredientes: Para a berinjela: 2 berinjelas cortadas em rodelas grossas 2 colheres (sopa) de vinagre 1 xícara de caldo de legumes Para o molho: 1 lata de tomate...

Talharim com trufas negras

Outro Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 400 g de talharim 50 g de manteiga sem sal 1 cebola 3 trufas negras 1 taça de espumante brut rosé 100 g de parmesão ralado 1 copo de caldo de...

Tarte de amêndoa da tia antónia

Outro Muito Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: Para a massa 100g de açúcar 1 ovo 100 g de margarina 120 a 150 g de farinha Para o recheio 200 g de amêndoa pelada e laminada à mão 100 g de...

Biscoitos, bolos e sobremesas - tiramisu

Sobremesa Muito Fácil 25 min 158 kcal

Ingredientes: 500 g de queijo mascarpone 2 gemas 1/2 xícara (chá) de açúcar 60 ml de rum 1/2 xícara (chá) de café forte sem açúcar 12 unidades de biscoito...

Mais uma massa - desta vez farfale com espinafres e camarão

Prato Principal Muito Fácil 25 min 407 kcal

Ingredientes: Massa Farfale Espinafres descongelados e escorridos Miolo de camarão 4 colheres de sopa de natas 2 dentes de alho picadinhos Azeite q.b. Sal q.b....

Focaccia

Outro Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Massa: ½ kg de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de azeite 1 colher (café) de sal 1 colher (sopa) de açúcar 1 e ½ copo (americano) de água 60 g de...

Pain d'épices

Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 250 g de farinha de trigo 175 g de mel 75 g de açúcar refinado 40 g de manteiga sem sal 1 xíc. (chá) de leite integral 1/2 xíc. (chá) de iogurte...

Bolo de profiteroles

Outro Muito Fácil 17 min 93 kcal

Ingredientes: 2 copos de leite 1 copo açúcar nao cheio 1 copo chocolate padre Fry's 1 colher de mel para dar o brilho da calda

Far breton

Outro Muito Fácil 1 h 15 m 397 kcal

Ingredientes: 125 g de farinha 75 g de açúcar 1 colher (sobremesa) de açúcar baunilhado 2 ovos ½ litro de leite 12 ameixas secas 1 cálice de Rum - Manteiga q.b.

Streuselkuchen(pão típico alemão)

Outro Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: -1xícara(chá) de leite -1tablete de fermento para pão -5colheres(sopa) de açúcar -41/2xícaras(chá) de farinha de trigo -1 ovo -1...

Ravioli de ricota e espinafres com abóbora e bacon caramelizados

Entrada Médio 1 min 3 min

Ingredientes: 1 embalagem de Ravioli ricotta (e espinafres Giovanni Rana) 100 gr de Abóbora manteiga (em cubos) 50 gr Bacon (em tiras finas) Mangerona em pó 1...

Carne de vaca estufada com cogumelos e massa italiana

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 1 kg de carne de vaca para estufar 1 cebola média 3 cenouras 1 dl de azeite 1 lata de cogumelos laminados 1 raminho de salsa 1 folha de louro...