Cozinha europeia

• Cozinha italiana
• Cozinha francesa

Ravioloni recheado com ragu de músculo e funghi ao molho de pesto com limão

Prato Principal Muito Fácil 35 min 1054 kcal

Ingredientes: Massa: 150 gr de farinha de trigo 150 gr de semolina 3 ovos sal q.b. Recheio: meia cebola picadinha 1 dente de alho picadinho 250 gr de músculo 1...

Cardapio toscano - pappardelle sul coniglio

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 400 g de "pappardelle" fresca ½ coelho pequeno com o fígado 1 colher de sopa de extrato de tomate 400 g de tomates pelados e sem sementes 1 cebola...

Tagliatelle com aspargos, camarão e tomates com manjericão

Prato Principal Muito Fácil 25 min 646 kcal

Ingredientes: 4 colheres de sopa de azeite Meia cebola ralada 20 camarões médios cozidos em pedaços 1 copo de vinho branco seco Sal 8 colheres de sopa de molho...

Pappardelle nero di sepia mal fatto ao pesto de rúcula

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Meio maço de rúculas frescas (tire os cabos) 2 colheres de sopa de manjericão -1 xícara de amêndoas 1 xicara de queijo pecorino ou parmesão ralado...

Borrego provençal

Prato Principal Muito Fácil 50 min 157 kcal

Ingredientes: 1 kg de borrego (peito) Cogumelos (lata) Alhos Azeite Louro Malagueta Pimenta preta Tomilho Limão Sal Vinho branco Coentros

Panetone uruguaio

Sobremesa Muito Fácil 15 min 50 min

Ingredientes: 1 kg de trigo tipo especial 2 colheres de sopa de fermento biológico ou 100gr de fermento fresco 120 ml de água morna 150 gr de margarina de boa...

Talharim com molho cremoso de frutos do mar ao curry.

Prato Principal Médio 20 min 25 min

Ingredientes: Massa talharim Catupiry Camarão rosa limpo Lagosta Curry Salsinha Manteiga pimenta do reino

Amaretti!

Sobremesa Muito Fácil 35 min 602 kcal

Ingredientes: 200 g de açúcar 180 g de amêndoas sem pele 100 g de açúcar de confeiteiro 1 colher de chà de essência de amêndoas 3 claras

Talharim fresco com cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 100 g shitake 100 g shimeji 100 g cogumelos de Paris 1/2 xícara de chá de shoyu pimenta calabresa sálvia desidratada gengibre ralado azeite uma...