Esparguete "la vongole"
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 50 g. azeite 4 dentes de alho 1 cebola 2 colheres sopa salsa picada 4 tomates ou cerca de 300 g de polpa de tomate 1 kg de amêijoas sal e pimenta...
Cozinha europeia
1007 receitas
Pappardelle com berinjela e pimentão (pappardelle con melanzane e peperoni)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 500 g de massa fresca 1 berinjela pequena 1 pimentão amarelo 1 pimentão vermelho 4 filés de anchova em azeite, picados 3 colher (sopa) de azeite...
Créme brûlèe de jabuticaba
Sobremesa Muito Fácil 2 h 10 m 264 kcal
Ingredientes: 1L de creme de leite fresco 9 colheres de sopa de açúcar 9 gemas 6 colheres de café de baunilha 8 colheres de sobremesa de geléia de jabuticaba...
Pastéis de tentúgal
Outro Muito Fácil 30 min 42 kcal
Ingredientes: Doce de ovos Massa Filo Manteiga derretida Açúcar em pó
Sangria à espanhola
Outro Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 garrafa de vinho tinto de boa qualidade 250 ml de suco de laranja 1/2 maçã picada em pedaços miúdos 1/2 pêra picada em pedaços miúdos Adoçante a...
Receitas - torta de queijo italiana
Outro Muito Fácil 50 min 724 kcal
Ingredientes: 500 g de farinha de trigo 800 g de queijo curado 10g de fermento biológico em pó 1 xícara e meia de leite 5 ovos 7 colheres de sopa de açúcar 1...
Bolo rei
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de Farinha Branca de Neve para Pão de Brioche 2 dl. de Água Morna 100 g de Frutos Secos em pedaços eu só usei - noz 50 gr de passas 50...
Bol rei
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g de farinha brioche 400 g de farinha de trigo tipo 65 1 dl de água 100 g de custard 40 g de fermento de padeiro 4 ovos 100 gr de açúcar...
Ribollita: sopa italiana
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 colheres de sopa de azeite 2 cebolas picadas 2 cenouras em rodelas finas 2 dentes de alho 2 talos de aipo fatiado 2 courgettes em rodelas finas...
Penne all´arrabiata à moda de doc
Prato Principal Muito Fácil 35 min 424 kcal
Ingredientes: 400 gramas de penne Preparado base de tomate com beringela 1 dentes de alho azeite q.b. sal grosso e pimenta preta q.b. Parmesão Manjericão picado
Pato com molho de cereja
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 pato de 2 kg 100 g de toucinho moído ½ litro de vinho branco seco -1 cálice de vinho madeira 300 g de cereja fresca sem caroço e picadinhas 1...
Filetto di manzo al vino rosso
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 filés altos com aproximadamente 80 g 1/2 cálice de vinho tinto seco 1/3 cálice de caldo de carne sal e pimenta-do-reino à gosto.
Mini penne ao molho de atum e alcaparras
Prato Principal Muito Fácil 35 min 836 kcal
Ingredientes: 150 g de mini penne cozido al dente 1/2 lata de atum ralado 1/2 cebola picadinha 2 dentes de alho picadinhos 2 colheres (sopa) de alcaparras 3...
Salada niçoise (salade nicoise)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 350 g de vagem 1/2 maço de alface lisa 125 g de pimentões 400 g de batatas médias 350 g de tomate 02 ovos 8 filets de anchovas em conserva 8...
Pizza calzone
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Massa da Pizza: 1 colher. chá de sal 100 g leite 100 g de água 50 g de azeite 400 g farinha 1 saqueta Fermipan Recheio Preparado de tomate 1 lata...
Magret de pato com puré de batata e porto de especiarias
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para o magret de pato: 1 peito de pato Sal fino Pimenta Para o porto de especiarias: 75 cl de vinho do porto Sumo e zestos de uma laranja 1 colher...
Magret de pato com puré de batata e porto de especiarias
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para o magret de pato: 1 peito de pato Sal fino Pimenta Para o porto de especiarias: 75 cl de vinho do porto Sumo e zestos de uma laranja 1 colher...
Ravioli quatro queijos com camarão picante
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 embalagem de ravioli (250 g) 250 g de miolo de camarão 1 tablete de caldo de marisco (camarão) 4 bagas de cardamomo, amassadas 3 tomates, sem...
Gnocchi com molho de salsicha fresca e cogumelos
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de batatas 1 ovo 300 g de farinha Sal q.b. Pimenta.q.b. molho: Azeite q.b. Vinagre de Estragão q.b. 1 Cebola 5 Alhos 1 Pimento Cogumelos q.b....
Penne ao sugo com mexilhões e shimeji
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Mexilhões Meia cebola bem picado, quanto mais fina melhor. 1 tomate bem picado, quanto mais picado melhor. Suco de dois limões 1 dente de alho...
World bread day 2009: artisan bread - pão de trigo e espelta
Outro Muito Fácil 35 min 512 kcal
Ingredientes: 1/2 colher de sopa de fermento seco 1/2 colher sopa de sal grosso 360 ml de água morna 400 g de farinha de trigo T65 180 g de farinha de Espelta...
Penne de tinta de choco com atum e ovos - black day
Prato Principal Muito Fácil 25 min 421 kcal
Ingredientes: 250 g de penne com tinta de choco 3 latas de atum 3 ovos cozidos Meia cebola 1 raminho de salsa
Pizza margarida (massa feita na mfp
Prato Principal Muito Fácil 35 min 220 kcal
Ingredientes: 200 ml de água 2 colheres de sopa de azeite 3 colheres de sopa de leite em pó magro 1 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal 400 g de...
Empada de bacalhau
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Cebolas: 2 Alho: 2 dentes Batatas: 3 Bacalhau: 400 g Tomates pelados: 4 Massa folhada: 1 embalagem Gema de ovo: 1 Azeite, sal e pimenta, coentros,...