Bolo vermelho de chocolate
Sobremesa Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para a ganache (cobertura): 250 g de chocolate ao leite 250 g de chocolate meio amargo 2 colher de baunilha 500 g de creme de leite Para o recheio:...
Cozinha europeia
1497 receitas
Lebkuchen (biscoito típico de nuremberg)
Outro Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Bata no liquidificador: -8 ovos -350 gr de açúcar mascavo -1 casca de laranja ou limão -mel, até que essa mistura tenha 800 ml, (complete com mel...
Caçarola italiana
Sobremesa Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1/2 litro de leite 6 ovos 6 colheres (sopa) de açúcar 6 colheres (sopa) de queijo ralado 6 colheres (sopa) de farinha de trigo CALDA:] 2 xícaras...
Cassoulet - feijoada francesa
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1/2kg. De feijão branco 1 colher de sopa de oleo 100 g. De bacon picado 1 kg. De lombo suino temperado a gosto e cortado em pedaços 1 kg. De...
Pizza bianca romana
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: Massa básica: 125 ml de água fria 5 g de fermento biológico seco Sal a gosto 3/4 de xícara de chà de semolina de grano duro 1 xícara de chà de...
Sachertorte (bolo de chocolate típico da áustria)
Sobremesa Médio 1 h 5 m 555 kcal
Ingredientes: Para o bolo: 130 g de chocolate culinário 6 ovos 130 g de manteiga amolecida 100 g de açúcar em pó 1 colher (sopa) de açúcar baunilhado 100 g de...
Linguini com mexilhão e açafrão
Prato Principal Muito Fácil 27 min 552 kcal
Ingredientes: 250 gr de Massa Linguini 500 gr de Mexilhão (usei 1 saco fresco) 200 gr Alho Francês 1 colher chá Açafrão 1 colher sopa molho de tomate (usei...
Lasanha de abobrinha e berinjela
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 16 folhas de massa para lasanha 5 xícaras de molho de tomate 400 g luz mozzarella 500 g de cogumelos 500 g de abobrinha em cubos 500 g de...
Espaguete à carbonara "light"
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 100 g. queijo parmesão ralado 160 g de atum sólido 2 gemas de ovo e 1 ovo inteiro 2 courgettes Espaguete 350g 100 ml. um creme claro Fio no azeite...
Tagliatelle alla zucca con salmone e mascarpone
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1171 kcal
Ingredientes: 250 g de tagliatelle alla zucca 150 g de mascarpone 3 colheres de sopa de leite 100 g de salmão defumado 2 colheres de sopa de salsa picada...
Tarte de lemon curd e natas
Sobremesa Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: massa folhada 3 limões 3ovos 60 g de manteiga sem sal 170 g de açúcar 1 pacote de natas 4 colheres de sopa de açúcar morangos laminados
Ossobuco à milanesa
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 4 ossobucos com 2 cm de espessura 30 g de manteiga QB de farinha de trigo 1/2 taça de vinho branco seco 100 ml de caldo de carne 1 maço pequeno de...
Alcachofras à moda judia - carciofia alla giudia
Outro Muito Fácil 25 min 296 kcal
Ingredientes: 8 alcachofras 5 colheres de sopa de azeite extra virgem 1 limão sal e pimenta a gosto
Pasta com molho de tomate rico
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 ml de polpa de tomate 3 tomates pelados 2 cenouras 1 courgette 100 g de cogumelos brancos 1 cebola 3 dentes de alho 1 colher (sopa) de orégãos...
Lasanha de bacalhau com cogumelos, bacon e pimento
Prato Principal Muito Fácil 45 min 272 kcal
Ingredientes: 1 posta de bacalhau cozido Azeite Bacon em tirinhas Pimento vermelho 1 lata de cogumelos laminados Alho em pó Sal Pimenta Placas de lasanha fresca...
Massa com camarão e paté de azeitonas pretas
Prato Principal Muito Fácil 30 min 145 kcal
Ingredientes: miolo de camarão cozido sal e pimenta qb azeite 2 dentes de alho massa água 2 colheres de sopa de paté de azeitonas pretas
Pizza 3 queijos
Prato Principal Muito Fácil 45 min 203 kcal
Ingredientes: 1 base de pizza Molho de tomate para pizza Queijo Mozarella ralado q.b. Queijo Emmental ralado q.b. Queijo Brie Oregãos q.b.
Como fazer lampreia de ovos
Outro Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Fios de ovos: Gemas - 60 5 Claras - 5 Açúcar - 1 kg Ovos moles: Açúcar - 175 g Gemas - 12 Claras - 1 Espécie: Amêndoas - 250 g Açúcar para caramelo...
Codornizes fritas com arroz de açafrão, passas e amêndoas
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 6 a 8 codornizesóleo qb sal Para a marinada: 3 dentes de alho 2 folhas de louro 2 dl vinho branco sumo de 1 limão Arroz de açafrão, passas e...
Italia - pollo alla cacciatora - prato italiano
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 Lata de feijão Manteiga já cozido 1 Colher de Sopa de Azeite 4 Cebolinhos 3 Alhos inteiros esmagados 4 Tiras de Bacon cortadas 500 g de Bifes de...
Magret de pato com maçã sautée
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 100 ml de polpa de maracujá fresco 1/2 xícara de água 20 g de manteiga 1 maçã em cubos 100 g de salsinha picada Para o pato: 1 peito de pato sal e...
Zucchini ripieni (abobrinhas recheadas à italiana)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 563 kcal
Ingredientes: 4 abobrinhas médias (1 kg) 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola pequena picada 1 dente de alho amassado 1 ovo ligeiramente batido ¹/4...
"scaloppine" de vitela com limão
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 escalopes de vitela; 2 ou 3 colheres de sopa de farinha; 50 g de manteiga; 4 colheres de sopa de azeite; 4 colheres de sopa de Vermute branco...
Molho pesto com espaguete capellini
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de manjericão lavado 1 dente de alho 1/2 xícara de um bom azeite extra virgem Pitada de sal grosso 100g de queijo parmesão 4 nozes...