Cozinha europeia

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Receita Tortellini com grãos em molho de tomate

Tortellini com grãos em molho de tomate

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 embalagem de tortellini de queijo Cebola picada 2 dentes de alho picados Polpa de tomate 1 lata pequena de grãos cozidos Chourição (opcional)...

Tapas espanholas

Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 5 fatias de baguete cortadas com 1cm de espessura Azeite e sal a gosto 4 batatas grandes sem casca e cortadas em fatias 2 ovos 1 cebola pequena...

Ragu italiano

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 600 g de miolo de acém ultra limpo picado em cubos 3 cebolas picadas 5 dentes de alho amassados 1 xícara (chá) de ervas ­ orégano, tomilho,...
Receita Polenta bergamasca com ragú de cogumelos

Polenta bergamasca com ragú de cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 35 min 113 kcal
Ingredientes: 100 gramas de polenta italiana bergamasca 320 ml de água 1 colher de sopa de manteiga 400 gramas de cogumelos sortidos 2 colheres de sopa de salsa...
Receita Pappardelle com alho poró e pangrattato de funghi

Pappardelle com alho poró e pangrattato de funghi

Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 5 alhos-poró sem a parte das folhas, lavados azeite de oliva manteiga 3 dentes de alho cortados em tiras finas ramos de tomilho fresco vinho...
Receita Tarte de maçã da normandia

Tarte de maçã da normandia

Outro Muito Fácil 1 h 40 m 640 kcal
Ingredientes: Massa: 250 g de farinha 150 g de manteiga sem sal cortada em cubos 1 ovo 50 g de açúcar granulado fino 1-2 gotas de extracto ou essência de...
Receita Tarte de créme fraîche e morangos.

Tarte de créme fraîche e morangos.

Sobremesa Muito Fácil 56 min 598 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada embalagem de natas 1 lata de leite condensado 1 copo de low fat créme fraîche morangos q.b. baunilha
Receita Bolo fortuna -hungria

Bolo fortuna -hungria

Outro Médio 50 min 507 kcal
Ingredientes: 100 ml de óleo de soja - usei o normal 100 g de uva-passa clara (pode ser substituído por 100 g de damascos picados) - Não tinha 240 g de açúcar -...
Receita Esparguete com alho - bimby

Esparguete com alho - bimby

Prato Principal Muito Fácil 25 min 442 kcal
Ingredientes: 400g esparguete 1500g água 8 dentes de alho 2 malaguetas vermelhas frescas, sem sementes Salsa picada q.b. Azeite q.b. Sal q.b. Pimenta preta moída...
Receita Rolo de carne wellington

Rolo de carne wellington

Outro Muito Fácil 1 h 30 m 654 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne picada 3 dentes de alhos picados 2 cenoura picada 200 g de cogumelos picados 250 g de ervilhas 100 g de bacon tomilho fresco q.b. 1...
Receita Nuvem de tiramisú e chocolate

Nuvem de tiramisú e chocolate

Sobremesa Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 4- ovos 100g- de açúcar 1- embalagem de queijo mascarpone de 250g sobras de bolo de chocolate Rum ou cognac qb 1- folha de gelatina
Receita Ossobuco com polenta

Ossobuco com polenta

Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Para o Ossobuco: 8 pedaços de ossobuco bem bonitos e limpos sal e pimenta-do-reino a gosto 6 dentes de alho amassados 1 xícara (chá) de vinho tinto...
Receita Ravioli ao molho suggo

Ravioli ao molho suggo

Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 863 kcal
Ingredientes: 2 colheres de azeite 1 cebola média picada 3 dentes de alho picados Grosseiro sal, pimenta e terra 1 1 / 2 colheres de chá de tomilho seco ou...
Receita Compota de figo com vinho do porto

Compota de figo com vinho do porto

Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 900 gramas de figos roxos ou verdes, sem pés e cortados em quartos 1 1/2 chávena de açúcar 1/4 chávena + 2 colheres (sopa) de sumo de limão 1/2...
Receita Massa ao molho pesto

Massa ao molho pesto

Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de manjericão ½ xícara(chá) de azeite de oliva extra-virgem 3 colheres (sopa) de pignoles ou nozes 2 a 4 dentes de alho picados ou...
Receita Esparguete c/ rebentos de soja

Esparguete c/ rebentos de soja

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Esparguete Rebentos de soja Cogumelos frescos Molho de soja q.b.
Receita Fagotini à putanesca

Fagotini à putanesca

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 pacote de fagotini fresco 1/2 Kg de tomates 3 dentes de alho amassados 1 cebola picada 50 g de anchovas 100 g de azeitonas pretas picadas 1/2...
Receita Quiche de agriões e cogumelos

Quiche de agriões e cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 rolo de massa estendida de compra 200 g de queijo ricotta 150 g de cogumelos frescos inteiros 150 g de agriões 4 ovos 1 dl de natas 1 fio de...

Capeletti com molho bolonhesa de frango

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de capeletti quatro queijos 2 litros de água 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola picada 300 g...
Receita Trufa italiana

Trufa italiana

Sobremesa Muito Fácil 40 min 526 kcal
Ingredientes: 170 g de chocolate meio amargo 2 colheres (sopa) de licor de amêndoa (Amaretto) 3 colheres de manteiga sem sal em temperatura ambiente 1/2 xícara...
Receita O biscoito do tiramisú

O biscoito do tiramisú

Outro Muito Fácil 35 min 54 kcal
Ingredientes: 75 g de farinha de trigo 1 pitada de sal 75 g de açúcar 3 un ovo Açúcar refinado para polvilhar
Receita Ratatouille niçoise

Ratatouille niçoise

Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Beringela grande 1 Courgette grande 1 Aboborinha amarela pequena 1 Pimento vermelho grande 1 Cebola grande ou 2 pequenas 2 dentes de alho...
Receita Músculo à italiana

Músculo à italiana

Prato Principal Muito Fácil 55 min 449 kcal
Ingredientes: 1 kg de músculo em cubos 2 colheres (sopa) de manteiga 3 cebolas picadas 2 dentes de alho pimenta do reino ½ xícara (chá) de conhaque 3 tomates...