Cozinha europeia

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Receita Tagliatelle com pesto e pleurotus

Tagliatelle com pesto e pleurotus

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Tagliatelle fresca Pleurotus (cogumelos) frescos 2-3 dentes de alho laminados Pesto de manjericão caseiro
Receita Tortellini com grãos em molho de tomate

Tortellini com grãos em molho de tomate

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 embalagem de tortellini de queijo Cebola picada 2 dentes de alho picados Polpa de tomate 1 lata pequena de grãos cozidos Chourição (opcional)...

Tapas espanholas

Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 5 fatias de baguete cortadas com 1cm de espessura Azeite e sal a gosto 4 batatas grandes sem casca e cortadas em fatias 2 ovos 1 cebola pequena...

Ragu italiano

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 600 g de miolo de acém ultra limpo picado em cubos 3 cebolas picadas 5 dentes de alho amassados 1 xícara (chá) de ervas ­ orégano, tomilho,...
Receita Polenta bergamasca com ragú de cogumelos

Polenta bergamasca com ragú de cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 35 min 113 kcal
Ingredientes: 100 gramas de polenta italiana bergamasca 320 ml de água 1 colher de sopa de manteiga 400 gramas de cogumelos sortidos 2 colheres de sopa de salsa...
Receita Pappardelle com alho-poró e pangrattato de funghi

Pappardelle com alho-poró e pangrattato de funghi

Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 5 alhos-poró sem a parte das folhas, lavados azeite de oliva manteiga 3 dentes de alho cortados em tiras finas ramos de tomilho fresco vinho...
Receita Tarte de maçã da normandia

Tarte de maçã da normandia

Outro Muito Fácil 1 h 40 m 640 kcal
Ingredientes: Massa: 250 g de farinha 150 g de manteiga sem sal cortada em cubos 1 ovo 50 g de açúcar granulado fino 1-2 gotas de extracto ou essência de...
Receita Tarte de crème fraîche e morangos

Tarte de crème fraîche e morangos

Sobremesa Muito Fácil 56 min 598 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada embalagem de natas 1 lata de leite condensado 1 copo de low fat créme fraîche morangos q.b. baunilha
Receita Bolo fortuna - hungria

Bolo fortuna - hungria

Outro Médio 50 min 507 kcal
Ingredientes: 100 ml de óleo de soja - usei o normal 100 g de uva-passa clara (pode ser substituído por 100 g de damascos picados) - Não tinha 240 g de açúcar -...
Receita Esparguete com alho - bimby

Esparguete com alho - bimby

Prato Principal Muito Fácil 25 min 442 kcal
Ingredientes: 400g esparguete 1500g água 8 dentes de alho 2 malaguetas vermelhas frescas, sem sementes Salsa picada q.b. Azeite q.b. Sal q.b. Pimenta preta moída...
Receita Rolo de carne wellington

Rolo de carne wellington

Outro Muito Fácil 1 h 30 m 654 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne picada 3 dentes de alhos picados 2 cenoura picada 200 g de cogumelos picados 250 g de ervilhas 100 g de bacon tomilho fresco q.b. 1...
Receita Nuvem de tiramisú e chocolate

Nuvem de tiramisú e chocolate

Sobremesa Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 4- ovos 100g- de açúcar 1- embalagem de queijo mascarpone de 250g sobras de bolo de chocolate Rum ou cognac qb 1- folha de gelatina
Receita Ossobuco com polenta

Ossobuco com polenta

Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Para o Ossobuco: 8 pedaços de ossobuco bem bonitos e limpos sal e pimenta-do-reino a gosto 6 dentes de alho amassados 1 xícara (chá) de vinho tinto...
Receita Ravioli ao molho suggo

Ravioli ao molho suggo

Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 839 kcal
Ingredientes: 2 colheres de azeite 1 cebola média picada 3 dentes de alho picados Grosseiro sal, pimenta e terra 1 1 / 2 colheres de chá de tomilho seco ou...
Receita Compota de figo com vinho do porto

Compota de figo com vinho do porto

Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 900 gramas de figos roxos ou verdes, sem pés e cortados em quartos 1 1/2 chávena de açúcar 1/4 chávena + 2 colheres (sopa) de sumo de limão 1/2...
Receita Massa ao molho pesto

Massa ao molho pesto

Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de manjericão ½ xícara(chá) de azeite de oliva extra-virgem 3 colheres (sopa) de pignoles ou nozes 2 a 4 dentes de alho picados ou...
Receita Esparguete c/ rebentos de soja

Esparguete c/ rebentos de soja

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Esparguete Rebentos de soja Cogumelos frescos Molho de soja q.b.
Receita Fagotini à putanesca

Fagotini à putanesca

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 pacote de fagotini fresco 1/2 Kg de tomates 3 dentes de alho amassados 1 cebola picada 50 g de anchovas 100 g de azeitonas pretas picadas 1/2...
Receita Quiche de agriões e cogumelos

Quiche de agriões e cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 rolo de massa estendida de compra 200 g de queijo ricotta 150 g de cogumelos frescos inteiros 150 g de agriões 4 ovos 1 dl de natas 1 fio de...

Capeletti com molho bolonhesa de frango

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de capeletti quatro queijos 2 litros de água 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola picada 300 g...
Receita Trufa italiana

Trufa italiana

Sobremesa Muito Fácil 40 min 526 kcal
Ingredientes: 170 g de chocolate meio amargo 2 colheres (sopa) de licor de amêndoa (Amaretto) 3 colheres de manteiga sem sal em temperatura ambiente 1/2 xícara...
Receita O biscoito do tiramisú

O biscoito do tiramisú

Outro Muito Fácil 35 min 54 kcal
Ingredientes: 75 g de farinha de trigo 1 pitada de sal 75 g de açúcar 3 un ovo Açúcar refinado para polvilhar
Receita Ratatouille niçoise

Ratatouille niçoise

Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Beringela grande 1 Courgette grande 1 Aboborinha amarela pequena 1 Pimento vermelho grande 1 Cebola grande ou 2 pequenas 2 dentes de alho...