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Tagliatelle com pesto e pleurotus
Tagliatelle com pesto e pleurotus
Preparação
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Cozer a massa em água temperada com sal.
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Saltear os pleurotus e os alhos em azeite, temperados com sal e pimenta moída, até que os cogumelos estejam cozidos, mas sem os secar demasiado.
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Envolver a massa em pesto. Servir com os cogumelos.
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