Ingredientes: 4 tomates frescos sem pele e sem sementes picados 1 cebola pequena 1 pedaço de salsão picado 1 cenoura sem casca picada 1 xícara (chá) de azeite 1...
Ingredientes: 1 pato 1 lata de broto de bambu ou 300 g de broto de bambu cozido em água e sal 200 g de cogumelos ou shimeji Molho de soja 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: Um pernil de cordeiro (1,3 kg) assado na véspera Uma receita de Ragu semplice alla napoletana Duas folhas de massa fresca Manjericão fresco Queijo...
Ingredientes: 1 embalagem de massa fresca para lasanha 1 pato cozido e desfiado cerca de 1,500 kg 1 embalagem grande de molho bechamel 100 g de cogumelos...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de fubá 1 1/2 litro de água 1 cubo de caldo de carne 1 colher (sopa) de azeite 500 g de tomates maduros cortados em cubos 3 dentes...
Ingredientes: 1 3/4 chávenas mais 8 colheres de sopa de açúcar 1 1/2 colheres de chá de raspa de laranja 1 1/4 chávenas de sumo de laranja natural 1 1/2...
Ingredientes: 1 pato Sal Recheio: 1 colher (sopa) de açúcar 2 colher (chá) de sal 2 colehr (chá) de rum 80 g de maçã ácidas sem casca e cortadas em cubos 70 g...
Ingredientes: 2 gemas 1/2 xícara (chá) de açúcar 75 g de manteiga salgada em temperatura ambiente 1 1/2 colher (chá) de flor de sal de Guérande 3/4 xícara (chá)...
Ingredientes: 1 xícara de manteiga 1 xícara de azeite 1 xícara de açúcar 3/4 xícara de suco de laranja 1/4 xícara de conhaque 1 colher de café de bicarbonato 2...
Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo 50 g fermento biológico fresco 450 ml de leite integral 3 ovos 300 g de uvas passas 300 g de frutas cristalizadas 60 g de...
Ingredientes: 1 Kg de batatas 1 ovo 300 g de farinha Sal q.b. Pimenta.q.b. Azeite q.b. Vinagre de Estragão q.b. 1 Cebola 5 Alhos 1 Pimento Cogumelos q.b....
Ingredientes: 250 g de fettuccine 3 co lheres de manteiga 200 g de queijo parmesão ralado Folhas de louro e manjericão, pimenta-do-reino ralada na hora, se...
Ingredientes: 600 ml de natas líquidas 50 g de açúcar 3 folhas de gelatina incolor sem sabor 1 vagem de baunilha Coulis de morangos: 350 g de morangos maduros...
Ingredientes: Para o bolo: 2 chávenas de farinha 2 colheres de chá de fermento em pó 1/8 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/4 colher de chá de sal 1 1/4 (10...
Ingredientes: 700 g de arroz 1 lata de atum conservado em óleo 6 fatias de presunto cru 1 talo grande de aipo 10 un de champignon em conserva 6 colheres de sopa...