Polenta napolitana

Ingredientes
6
Preparação
Preparação15 min
Cozedura35 min
- Em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o tomate e cozinhe por 10 minutos. Reserve.
- Tempere a água com o caldo de carne, o sal e a pimenta. Deixe ferver.
- Dissolva o fubá à parte em 2 xícaras de chá de água fria e misture aos poucos no caldo, mexendo sem parar.
- Cozinhe até que apareça o fundo da panela. Despeje em uma forma refratária e sirva com o molho de tomate reservado.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 330Kcal
- Glícidos: 60.9g
- Gord total: 3.8g
- Gord.sat.: 0.6g
- Proteínas: 10.9g
- Fibras: 4g
- Açúcar: 4.8g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (203g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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