Petitchef

Polenta napolitana

Prato Principal
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
330 Kcal

Ingredientes

6

Preparação

  • Em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o tomate e cozinhe por 10 minutos. Reserve.
  • Tempere a água com o caldo de carne, o sal e a pimenta. Deixe ferver.
  • Dissolva o fubá à parte em 2 xícaras de chá de água fria e misture aos poucos no caldo, mexendo sem parar.
  • Cozinhe até que apareça o fundo da panela. Despeje em uma forma refratária e sirva com o molho de tomate reservado.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (203g)
Calorias: 330Kcal
  • Glícidos: 60.9g
  • Gord total: 3.8g
  • Gord.sat.: 0.6g
  • Proteínas: 10.9g
  • Fibras: 4g
  • Açúcar: 4.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






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