Baklava com calda de laranja e cardamomo e flores de lavanda

Ingredientes

• 1 3/4 chávenas mais 8 colheres de sopa de açúcar
• 1 1/2 colheres de chá de raspa de laranja
• 1 1/4 chávenas de sumo de laranja natural
• 1 1/2 colheres de chá de cardamomo moído
• 2 chávenas de pistáchios tostados
• 1 chávena de amêndoas tostadas
• 2 colheres de chá de canela moída
• 220 g de manteiga derretida
• 480 g de massa filo
• Flores de lavanda secas