Cozinha europeia

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Receita Cassata

Cassata

Sobremesa Muito Fácil 30 min
Ingredientes: 500 g de natas 1 pacote de mousse de chocolate instantânea 5 claras 3+3 colheres de sopa de açúcar frutas cristalizadas qb 3 gotas de mercurocromo
Receita Lasanha de pato com cogumelos

Lasanha de pato com cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 embalagem de massa fresca para lasanha 1 pato cozido e desfiado cerca de 1,500 kg 1 embalagem grande de molho bechamel 100 g de cogumelos...

Fettuccine à puttanesca

Prato Principal Muito Fácil 20 min 619 kcal
Ingredientes: 1 xícara (chá) de manjericão 500 g de tomate sem pele e sem sementes 100 g de azeitonas pretas sem caroço 1 lata de molho de tomate pronto 50 g de...

Ravioli recheado com abóbora e carne seca

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada 3 ovos 3 colheres (sopa) de água Sal a gosto 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 dentes de alho...
Receita Bolo de bolacha alemão-kalter hund i

Bolo de bolacha alemão-kalter hund i

Sobremesa Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 250 g de kokofett-manteiga de coco-pode substituir por manteiga 200 g açúcar em pó 40 g de cacau 1 pitada de sal 1 colher (chá) de aroma de rum 1...

Canudo paris

Outro Muito Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: Massa: 250g de açúcar 250g de farinha de trigo 5 ovos Recheio: 750 g de margarina 375 g de fondant 13 gemas 1 lata de leite condensado 1 lata de...

Agnolotti vicenza

Prato Principal Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Massa: 500g de massa fresca para lasanha Recheio: 350g de queijo ementhal picado 150g de catupiry Sal a gosto Noz moscada a gosto Pimenta do reino...
Receita Polenta italiana cremosa

Polenta italiana cremosa

Prato Principal Muito Fácil 20 min 286 kcal
Ingredientes: 150 gramas de farinha de polenta 1/2 litro de leite 1 caldo knor 100 gramas de queijo parmesao ralado 100 gramas de queijo fuso ou qualquer queijo...
Receita Lasanha de bacalhau e brócolos

Lasanha de bacalhau e brócolos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 8 (250 gr) placas de lasanha fresca 4 postas de bacalhau cozidas 1 ovo cozido 1 cabeça de bróculos 300 g miolo de camarão 200 g de delícias do mar...
Receita Crème brûlée de pêra (pear crème brûlée)

Crème brûlée de pêra (pear crème brûlée)

Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 3/4 xíc. de açúcar 2 xíc. de creme de leite fresco 4 gemas 1 colher (sopa) de Poire Williams 2 peras firmes (Anjou) sem casca e sem sementes 1/4...
Receita La paella

La paella

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de camarões grandes limpos 1/2 kg de lulas, polvo, mexilhões, peixe, vongoles... 1 1/2 xícaras de arroz 1 taça de vinho branco seco...
Receita Pizza calzone

Pizza calzone

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g. de farinha, 5 ml de leite, 175ml de água, 7 g. de fermento fermipan,ou 10 g. de fermento fresco, pitada de sal,pitada de açucar
Receita Magret de pato com ananás

Magret de pato com ananás

Prato Principal Muito Fácil 50 min 772 kcal
Ingredientes: 2 peitos de pato 3 laranjas sal 1 dente de alho pimenta preta moída na altura 2 fatias de ananás 1 limão azeite
Receita Ravioli al burro e sálvia

Ravioli al burro e sálvia

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 1/2 tablete de manteiga 1 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado 500 g de ravioli 5 litros de água fervente 1 colher de chá de salLista com...
Receita Lasanha de vegetais com massa fresca

Lasanha de vegetais com massa fresca

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Placas de massa fresca 1 cebola grande 1 courgette 1 cenouraBróculosOutros legumes a gostoAlhos 2 embalagens de polpa de tomate Vinho branco...
Receita Talharim alla puttanesca

Talharim alla puttanesca

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de macarrão tipo talharim azeite virgem 6 dentes de alho em lâminas finas 100 g de anchovas ou aliche 1 malagueta sem sementes cortada em...
Receita Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

Outro Muito Fácil 35 min 296 kcal
Ingredientes: Massa: 1 litro de leite 250 g de semolina 3 gemas 1 colher (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de queijo granna ralado. Tempero: Queijo granna ou...
Receita Coq au vin

Coq au vin

Prato Principal Muito Fácil 35 min 1 h 20 m
Ingredientes: 2 Kg de frango cortado pelas juntas em 8 pedaços 125 g de toucinho em cubos 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de manteiga 18 - 20 cebolinhas...

Cozinha marroquina - frango marroquino

Prato Principal Muito Fácil 45 min 619 kcal
Ingredientes: 1 kg de coxas e sobre-coxas de frango 1 chávena de chá de amêndoas sem pele 100 g de ameixas secas 100 g de manteiga 1 chávena de chá de água 2...
Receita Cozinha marroquina - tajine de frango e limão

Cozinha marroquina - tajine de frango e limão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 frango com 2 kg 1 cebola 1 raminho de salsa 2 colheres de sopa de pão ralado 1 ovo 1/2 colher de café de pimenta 1 colher de sopa de açafrão 1/4...
Receita Bolo tiramisu

Bolo tiramisu

Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 tablete de chocolate de culinária (Nestlé) 2 colheres de sopa de cacau 2 colheres de sopa rasas de açúcar 2 colheres de sopa rasas de...
Receita Casarecce ao molho de lula e camarão

Casarecce ao molho de lula e camarão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: -1 cebola roxa picadinha 3 dentes de alho 1 sachê de tempero para peixe 8 camarões GG sem casca 100 g de lulas 1 xícara de polpa de tomate 1/2...