Talharim alla puttanesca

Ingredientes

• 500 g de macarrão tipo talharim
• azeite virgem
• 6 dentes de alho em lâminas finas
• 100 g de anchovas ou aliche
• 1 malagueta sem sementes cortada em tiras fininhas
• 4 tomates bem maduros
• Salsinha picadinha
• 1 punhado de alcaparras
• Azeitonas de qualidade