Casarecce alla puttanesca

Ingredientes

• 250 g de massa Casarecce cozida al dente
• 1/2 lata de tomates pelados
• 1 cebola pequena picada
• 4 dentes de alho amassados
• 3 filés de anchova picados
• 1 colher (sopa) de alcaparras
• 1 colher (sopa) de azeitonas pretas picadas
• 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinha
• Cebolinha picada
• Azeite
• Sal

Preparação

• Enquanto a massa cozinha, prepare os ingredientes.
• Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e doure a cebola.
• Junte a pimenta e o alho.
• Acrescente então os tomates pelados picados e tempere com sal a gosto.
• Deixe cozinhar por uns 5 minutos e junte os outros ingredientes - anchova, azeitonas e alcaparras.
• Deixe por mais uns 3 minutos e salpique a cebolinha picada.
• Sirva sobre a massa cozida e escorrida.

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