Tapenade AnteriorNext OutroMuito Fácil1 h 5 m Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe Ingredientes 6 TAPENADE Azeitonas pretas 200 g Alcaparras 50 g File de anchova 50 g Alho 5 g Conhaque 1 colher de café Azeite 150 ml TAPENADE DE TOMATE SECO: Azeitonas verdes (s/caroço) 100 g Tomate seco 100 g Pinoles 80 g Alcaparras 50 g Azeite 50 ml Vinagre 5 ml Alho 5 g Pimenta do reino A gosto TAPENADE DE AZEITONAS PRETAS E FIGO SECO Figos secos (sem o cabo) 90 g (½ xícara) Água 80 ml (¾ xícara) Azeitonas pretas escorridas e picadas 150g (1 xícara) Suco de limão siciliano 20 ml (1 ½ colher de sopa) Mostarda com grãos 10 g (2 colheres de chá) Alho 5 g Alcaparras, lavadas, escorridas e espremidas para ficarem - secas 9 g (½ colher de sopa) Alecrim ou tomilho fresco picado 1 g (1 colher de chá) Azeite de oliva extra-virgem 150 ml (½ xícara) Pimenta do reino preta A gosto Sal A gosto
