Torta de limão francesa
Sobremesa Médio 1 hora 40 min
Ingredientes: Massa 1 3/4 xícara (chá) de farinha 1/3 xícara (chá) de açúcar 1 pitada de sal raspas de 1 limão 120 g de manteiga gelada em cubinhos 1 a 2...
Cozinha europeia
1497 receitas
Almôndegas de perú italianas
Prato Principal Muito Fácil 45 min 249 kcal
Ingredientes: 450 g de carne de perú picada 1/2 chávena de chá de pão ralado 3 dentes de alho picados 1 ovo batido 1 cebola pequena, picada finamente 1 ramo de...
Potes de chocolate do jamie oliver
Outro Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 240 ml de natas (coloquei leite) 100 g de chocolate de cozinha da melhor qualidade (70% cacau) 1 ovo grande 3 colheres de sopa de Brandy, o melhor...
Pizza bolonhesa
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 c. chá de sal 50 g de azeite 200 g de água 400 g de farinha1 saq fermento de padeiro carne picada 1 cebola Azeite 1 folha de louro Polpa de...
Ensopado de vitela à provençal
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de pernil de vitela cortado em cubos de 2 cm 1/2 cenoura em cubinhos 1 talo de salsão em fatias finas 1 cebola grande em cubinhos 4 tomates...
Ravioli ao molho de laranja
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Massa fresca para lasanha: Recheio: 180g de ricota sal o quanto baste 1 colher (chá)de gengibre fresco ralado 1 colher (chá) de molho shoyo Molho...
Moules et frites
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1kg de mexilhão sem cascas (o certo é estar com a concha) 1 cebola picada 2 tomates sem pele picados 1 colher de sopa de manteiga meia xícara de...
Maltagliati alla carbonara
Prato Principal Muito Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Farinha de trigo Quatro ovos Creme de leite Bacon cortado em cubos de aprox. 1cm de lado Salsinha picada Sal e pimenta do reino moída na hora...
Filhoses da beira baixa
Sobremesa Médio 3 horas 5 min
Ingredientes: 2 kg de farinha de trigo +/- 500gr de açúcar Fermento de padeiro q.b. 1 copo de aguardente 1 copo de sumo de laranja Sal q.b. 12 ovos Leite morno...
Pato no forno com laranja
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 pato fresco 1 ramo de salsa 1 folha de louro 3 cebolas grandes 5 dentes de alho 1 couriço corrente pequeno 2 laranjas (sumo) azeite q.b. sal q.b...
Quiche de atum...
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 base de massa quebrada 2 latas de atum 1 lata de cogumelos 6 ovos 1 pacote de natas salsa picadinha sal e pimenta q.b.
Massas italianas
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 4 chávenas de chá com Massas Farfalle 1 pacote de Natas pequeno 1/2 de um pacote pequeno de Molho Bechamel 2 fatias Fiambre 2 fatias de Queijo 1...
Magret de pato ao vinho do porto e framboesas
Prato Principal Médio 30 min 834 kcal
Ingredientes: 2 peitos de pato com pele 1 cebola roxa 1 colher de chá de açúcar 100 ml de vinho do porto 1 colher de sopa de geleia de framboesa 150 ml de caldo...
Cassoulet - tradicional feijoada francesa feita com feijão branco
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de feijão branco 4 costeletas de porco 400 g de lombo de porco defumado 1 paio picado em rodelas 2 linguiças calabresas picadas em rodelas...
Carbonade flamande
Prato Principal Difícil 40 min 3 horas
Ingredientes: 2kg de Alcatra 1 dente de alho fatiado 100 g de toucinho defumado em cubos 1 pimenta dedo-de-moça picada 2 colheres de açúcar mascavo (você pode...
Fogaça de santa maria da feira
Outro Muito Fácil 45 min 940 kcal
Ingredientes: 200 ml água 1 colher chá de sal 50 g fermento de padeiro 1 kg de farinha s/fermento 200 g açúcar 100 g manteiga 6 ovos 1 limão 1/2 colher chá de...
Camarão com aspargos à italiana
Prato Principal Médio 30 min 183 kcal
Ingredientes: 1 lata de aspargos em pedaços 8 camarões tipo gigante 16 tomatinhos tipo cereja 5 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de mostarda...
Tagliatelle alla carbonara
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1335 kcal
Ingredientes: 12 novelos de tagliatelle por pessoa 3 ovos inteiros 200 gr de bacon 100 gr de cubos de fiambre 4 colheres de chá de queijo parmesão ralado 4...
Costeletas do cachaço à italiana
Prato Principal Médio 5 min 5 min
Ingredientes: 1 costeleta de porco do cachaço por pessoa 100/150 g de cogumelos frescos (ou enlatados) 5/6 dentes de alho laminados 2 folhas de louro polpa de...
Casarecce com molho ao sugo
Prato Principal Médio 5 min 2 horas
Ingredientes: Quanto baste de água fervente para cobrir a massa; 500 gr de massa (usei a casarecce, você pode mudar); 1 sachê ou caixinha de molho de tomate; 1...
Esparguete à carbonara - bimby
Prato Principal Médio 2 min 28 min
Ingredientes: 200g de esparguete 1.5l de água 1 fio de azeite Sal q.b. 1 lata de cogumelos laminados 1 embalagem de cubos de fiambre 100g margarina 1 pacote de...
Bougatsa (doce grego)
Sobremesa Médio 1 h 30 m 422 kcal
Ingredientes: 4 copos de leite 1 copo de semolina 1 copo de açucar 150 gr manteiga 2 ovos 1 limão (raspa) 250 gr de massa Filo (cerca de 12 folhas)
Potas guisadas à parisiense
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de potas ou lulas 500 g de batatas parisienses (usei grandes) 300 g de cenouras parisienses 200 g de ervilhas 2 tomates maduros 1 cebola + 2...
Baguette o famoso pão frances
Outro Muito Fácil 1 hora 126 kcal
Ingredientes: 500 gr farinha 300 ml agua gelada 15 g fermento biologico fresco , tablete 2 colheres sobremesa açucar 2 colheres sobremesa sal