Petitchef

Fogaça de santa maria da feira

Outro
6 porções
20 min
25 min
Muito Fácil
940 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
200 ml água

1 colher chá de sal

50 g fermento de padeiro

1 kg de farinha s/fermento

200 g açúcar

100 g manteiga


1 limão

1/2 colher chá de canela em pó

Preparação

  • Colocar os ingredientes na cuba da máquina,começando sempre pelos líquidos,não se esquecendo de dissolver o fermento na agua.O limão tem que se meter o sumo e a raspa.A manteiga é amolecida.
  • Programa massa ,fazer um rolo e enrolar a partir da parte mais larga até formar uma pirâmide.Deixar levedar cerca de uma hora.Dar um 4 golpes com a tesoura que é onde resultaram as "torres".
  • Pincelar com ovo batido e vai ao forno cerca de 20 a 25 minutos. A meio da cozedura abra o forno e volte a abrir os cortes.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (330g)
Calorias: 939Kcal
  • Glícidos: 154.5g
  • Gord total: 21.2g
  • Gord.sat.: 11g
  • Proteínas: 26.7g
  • Fibras: 7.3g
  • Açúcar: 38.1g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 33
VegetarianoVegetariano

Perguntas:




Comentários dos membros:

20/01/2014

Se estiver bem feita. Em vila da Feira só há uma casa onde são muito boas

03/08/2013

Boa

28/03/2013

Mal esplicada esta reseita

13/08/2012

Jádore

22/05/2012

Os ovos são inteiros?


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