Linguine negro ao molho de atum na manteiga

Ingredientes

• Parmesão ralado
• 1 cebola média picada
• 3 colheres de manteiga
• manjericão, alecrim, azeite
• 1 lata de atum ralado
• massa a gosto

Preparação

• Cozinhe a massa até ficar al dente. Refogue a cebola com a manteiga mais azeite em fogo baixo. Quando começar a dourar a cebola, acrescente o alho, o manjericão e o alecrim. Coloque então o atum ralado, aumente o fogo por uns 5 minutos e desligue.
• Em um refratário misture o atum e o parmesão à massa, homogeneizando a mistura sem quebrar a massa. Depois coloque algumas folhas frescas de manjericão, leve ao forno ou grill por 10 minutos e sirva.
  Clique sobre a imagem para ampliar

Perguntas

Título da receita

Comentários