Esparguete à carbonara
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1/2 cebola 2 dentes de alhos 150 g de bacon aos bocadinhos 200 ml de natas 2 gemas de ovo esparguete q.b. 1 pitada de sal fino azeite, sal grosso...
Cozinha europeia
1497 receitas
Cassoulet de toulouse (feijoada francesa)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 500 g de feijão branco 150 g de costelinhas de porco salgadas 250 g de carne de carneiro sem osso 200 g de coxas de frango 200 g de lombo de porco...
Arroz à portuense
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne de vaca para guisar 2 chouriços de carne 1 couve penca ou portuguesa 1 dl de azeite 2 cebolas e 2 dentes de alho picados 2 colheres...
Bacalhau com esparguete e legumes
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 600 g de bacalhau desfiado 400 g de esparguete 2 cebolas picadas coentros 2 dl vinho branco 1 dl de caldo de peixe 2 alhos picado sal pimenta
Pão de queijo francês (gougère)
Outro Muito Fácil 35 min 850 kcal
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de manteiga 1/2 xícara de água 1/2 xícara de leite 1/2 colher de (chá) de sal 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 ovos 2...
Tiramisú especial
Sobremesa Muito Fácil 35 min
Ingredientes: Biscoito champanhe ou bolacha de maisena 3 colheres de sopa de conhaque/rum 200 ml de creme de leite ou creme vegetal próprio para bater chantilly...
Boeuf bourguignon
Prato Principal Muito Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: 150 g de bacon 1 kg de alcatra cortada em cubos grandes 2 cenouras descascadas e fatiadas 1 cebola grande descascada e picada 1 garrafa de vinho...
Linzer torte
Outro Muito Fácil 45 min 815 kcal
Ingredientes: 200 g de farinha 1 colher (chá) de fermento 125 g de açúcar 1 colher (sopa) de açúcar vanille 1 colher (chá) de essência de amêndoa 1 pitada cravo...
Lasanha verde com cogumelos e tomate seco
Prato Principal Muito Fácil 50 min 254 kcal
Ingredientes: Massa fresca de espinafres 500 ml de molho bechamel Cogumelos frescos Tomate seco Cebola picada Òregãos Queijo ralado
Castellane ao molho de tomate seco e gorgonzola
Prato Principal Muito Fácil 20 min 815 kcal
Ingredientes: 100 g de massa castellane 1 colher (sobremesa) de manteiga 1/2 cebola picadinha 1 dente grande de alho amassado 40 g de tomate seco 40 g de...
Esparguete carbonara
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Esparguete para duas pessoas azeite alho picado bacon aos cubos fiambre aos cubos 2 ovos (eu não pus ovos porque usei massa já pré-cozida com ovo)...
Panna cotta com frutos silvestres
Sobremesa Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Para a panna cotta: 1/2 litro de natas frescas 3 folhas de gelatina 2 colheres de açúcar limoncello extracto de baunilha sal raspa de limão Para o...
Esparguete á carbonara
Prato Principal Muito Fácil 35 min 521 kcal
Ingredientes: Esparguete Bacon em cubos (1 embalagem) Cogumelos laminados (1 lata) Salsichas (1 lata de 8) 4 Ovos Natas (1 pacote) Queijo mozarella
Clafoutis de frutos silvestres
Sobremesa Muito Fácil 40 min 401 kcal
Ingredientes: 8 colheres de sopa de açúcar amarelo 5 colheres de sopa de farinha peneirada 1 colher de extracto de baunilha 300 ml de natas light 4 ovos inteiros...
Paelha à valenciana
Prato Principal Muito Fácil 50 min 1128 kcal
Ingredientes: 1 frango 350 g de arroz agulha 2 dl de azeite 2 tomates 200 g de ervilhas 200 g de feijão verde 500 g de lulas 1 kg de mexilhão 10 gambas grandes...
Pão alentejano
Outro Muito Fácil 1 h 15 m 255 kcal
Ingredientes: Para a massa de levedura: 50 g de água 5 g de fermento de padeiro freso 90 g de farinha tipo65 Para a massa do pão: 280 g de água 1 Colher de chá...
Torta caprese
Outro Muito Fácil 1 h 5 m 483 kcal
Ingredientes: 150 g de amêndoas descascadas 100 g de chocolate meio amargo gelado 75 g de manteiga sem sal 125 g de açúcar 3 ovos 1/2 colher (sopa) de farinha...
Pizza 4 estações
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 bases para pizza ultracongeladas molho para pizza qb 125 g bacon aos cubos 6 fatias de fiambre de peru 80 g chourição fatiado 125 g cogumelos...
A pizza italiana
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para a Massa: 4 Chávenas (chá) de Farinha com Fermento 2 Chávenas (chá) de Leite 4 Colheres (sopa) de Margarina Sal Fino q.b. Para o Recheio ou...
Sopa italiana
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Cebola picada a gosto Orégano a gosto 150 g de lingüiça de peru defumado 2 abobrinhas cortadas em cubos 1 litro de caldo de frango 1 lata de...
Agnolini de espinafre, ricota
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: para a massa: 200 g de farinha de sêmola 2 ovos médios para o recheio: 200 g de ricota fresca ralada* 50 g de damascos picados 25 - 30 folhas de...
Spaghetti com atum e limão
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: um bocado de spaghetti integral 1 limão siciliano 1 lata de atum light conservado na água um punhado de parmesão ralado e cheiro verde sal e pimenta
Trifle de chocolate e morango
Sobremesa Muito Fácil 40 min 766 kcal
Ingredientes: Para o creme de chocolate: 1 lata de leite condensado de chocolate 1 colher (sopa) de amido de milho 1 lata (lata de leite condensado) de leite...
Bacalhau à moda de viana
Prato Principal Muito Fácil 40 min 114 kcal
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado 1 k de batatas 1 couve lombarda 3 cebolas 2 dl de azeite 1 ramo de salsa 1/2 broa de milho Sal e pimenta