Folhado de pato
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 placa rectangular de massa folhada fresca 1 pato 2 cebolas pequena 1 cenoura 1 raminho de hortelã sal q.b. 6 cravinhos 6 pimentas pretas 1...
Cozinha europeia
1007 receitas
Ragu de frango à italiana
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de peitos de frango sal, pimenta, louro e azeite q. b. 1 ramo de salsa 2 tomates 2 dl de vinho branco seco ½ frasco de molho de tomate...
Spaghetti alla puttanesca
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Esparguete Azeite virgem 4 dentes de alho em lâminas finas 1 latinha de filetes de anchovas 1 malagueta sem as sementes cortada em tiras fininhas...
Arroz de carneiro à baalbek
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Pernil de carneiro 5 dentes de alho inteiros 300 ml de vinto branco seco 200 ml de caldo de legumes Alecrim Tomilho Sal Pimenta do reino Molho...
Spaghetti com almôndegas!!
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 300 g de spaghetti 1 lata de tomate pelati 1/2 cebola picadinha 3 dentes de alho picados manjericão fresco sal e pimenta-do-reino azeite...
Caracois de chocolate á vivie
Outro Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: uma massa folhada 1/2 tablete de chocolate culinário 1 coher de sopa de manteiga um pouco de leite
Filé à moda de capri
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Medalhões de filé mignon Dois dentes de alho Suco de limão siciliano Fatias de queijo brie Fatias de queijo gorgonzola Um copo de vinho branco...
Pizza bianca romana
Prato Principal Muito Fácil 35 min 233 kcal
Ingredientes: massa básica: 125 ml de água fria 5 g de fermento biológico seco Sal a gosto 3/4 de xícara (chá) de semolina de grano duro 1 xícara (chá) de...
Crepe suzette, uma especialidade francesa
Sobremesa Muito Fácil 20 min 139 kcal
Ingredientes: Para as crepes: 2 xícaras de leite 1 1/2 xícara de farinha de trigo 3 ovos 1 colher de sopa de margarina 1/2 colher de chá de sal Para o recheio:...
Apfelkuchen - torta de maçã à alemã
Sobremesa Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: massa 2 chávenas de farinha de trigo peneirada ½ chávena de manteiga ou margarina 1 chávena de açúcar 2 colheres (chá) de fermento ½ chávena de...
Bolo vicentino
Sobremesa Muito Fácil 35 min 526 kcal
Ingredientes: 8 ovos 300g de chocolate negro (min. 75% de cacau) 200g manteiga 200g acucar 1 copo pequeno de leite 2 colheres de sopa de farinha com fermento
Agnolotti vicenza
Prato Principal Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Massa: 500g de massa fresca para lasanha Recheio: 350g de queijo ementhal picado 150g de catupiry Sal a gosto Noz moscada a gosto Pimenta do reino...
Polenta italiana cremosa
Prato Principal Muito Fácil 20 min 301 kcal
Ingredientes: 150 gramas de farinha de polenta 1/2 litro de leite 1 caldo knor 100 gramas de queijo parmesao ralado 100 gramas de queijo fuso ou qualquer queijo...
Lasanha de bacalhau e bróculos
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 8 (250 gr) placas de lasanha fresca 4 postas de bacalhau cozidas 1 ovo cozido 1 cabeça de bróculos 300 g miolo de camarão 200 g de delícias do mar...
Crème brûlée de pêra (pear crème brûlée)
Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 3/4 xíc. de açúcar 2 xíc. de creme de leite fresco 4 gemas 1 colher (sopa) de Poire Williams 2 peras firmes (Anjou) sem casca e sem sementes 1/4...
Pizza calzone
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g. de farinha, 5 ml de leite, 175ml de água, 7 g. de fermento fermipan,ou 10 g. de fermento fresco, pitada de sal,pitada de açucar
Magret de pato com ananás
Prato Principal Muito Fácil 50 min 772 kcal
Ingredientes: 2 peitos de pato 3 laranjas sal 1 dente de alho pimenta preta moída na altura 2 fatias de ananás 1 limão azeite
Ravioli al burro i sálvia
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 1/2 tablete de manteiga 1 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado 500 g de ravioli 5 litros de água fervente 1 colher de chá de salLista com...
Lasanha de vegetais com massa fresca
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Placas de massa fresca 1 cebola grande 1 courgette 1 cenouraBróculosOutros legumes a gostoAlhos 2 embalagens de polpa de tomate Vinho branco...
Talharim alla puttanesca
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de macarrão tipo talharim azeite virgem 6 dentes de alho em lâminas finas 100 g de anchovas ou aliche 1 malagueta sem sementes cortada em...
Gnocchi alla romana
Outro Muito Fácil 35 min 298 kcal
Ingredientes: Massa: 1 litro de leite 250 g de semolina 3 gemas 1 colher (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de queijo granna ralado. Tempero: Queijo granna ou...
Coq au vin
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1 h 20 m
Ingredientes: 2 Kg de frango cortado pelas juntas em 8 pedaços 125 g de toucinho em cubos 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de manteiga 18 - 20 cebolinhas...
Ravioli doces com recheio de ricotta e guisado de borrego
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: MASSA DE RAVIOLI: 200 g farinha 2 ovos (60g) 1 colher. chá óleo 1 colher. chá queijo parmesão ralado 1 colher. chá sal RECHEIO: casca de um oitavo...
Salada mediterrânica com fusilli, presunto e requeijão
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Salada 4 tomates secos 150 g de presuto em fatias 1/2 pacote de massa fusilli integral 1 requeijão com 200 g Sal, azeite e vinagre a gosto 1...