Insalata di riso classica all'italiana
Prato Principal Muito Fácil 35 min 386 kcal
Ingredientes: 700 g de arroz 1 lata de atum conservado em óleo 6 fatias de presunto cru 1 talo grande de aipo 10 un de champignon em conserva 6 colheres de sopa...
Cozinha europeia
1007 receitas
Ovos à italiana
Prato Principal Muito Fácil 30 min 214 kcal
Ingredientes: ovo (1 ou 2 por pessoa) bacon ou/e fiambre queijo oregãos
Torta de limão francesa
Sobremesa Médio 1 hora 40 min
Ingredientes: Massa 1 3/4 xícara (chá) de farinha 1/3 xícara (chá) de açúcar 1 pitada de sal raspas de 1 limão 120 g de manteiga gelada em cubinhos 1 a 2...
Almôndegas de perú italianas
Prato Principal Muito Fácil 45 min 249 kcal
Ingredientes: 450 g de carne de perú picada 1/2 chávena de chá de pão ralado 3 dentes de alho picados 1 ovo batido 1 cebola pequena, picada finamente 1 ramo de...
Potes de chocolate do jamie oliver
Outro Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 240 ml de natas (coloquei leite) 100 g de chocolate de cozinha da melhor qualidade (70% cacau) 1 ovo grande 3 colheres de sopa de Brandy, o melhor...
Pizza bolonhesa
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 c. chá de sal 50 g de azeite 200 g de água 400 g de farinha1 saq fermento de padeiro carne picada 1 cebola Azeite 1 folha de louro Polpa de...
Ensopado de vitela à provençal
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de pernil de vitela cortado em cubos de 2 cm 1/2 cenoura em cubinhos 1 talo de salsão em fatias finas 1 cebola grande em cubinhos 4 tomates...
Ravioli ao molho de laranja
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Massa fresca para lasanha: Recheio: 180g de ricota sal o quanto baste 1 colher (chá)de gengibre fresco ralado 1 colher (chá) de molho shoyo Molho...
Moules et frites
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1kg de mexilhão sem cascas (o certo é estar com a concha) 1 cebola picada 2 tomates sem pele picados 1 colher de sopa de manteiga meia xícara de...
Maltagliati alla carbonara
Prato Principal Muito Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Farinha de trigo Quatro ovos Creme de leite Bacon cortado em cubos de aprox. 1cm de lado Salsinha picada Sal e pimenta do reino moída na hora...
Quiche de atum...
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 base de massa quebrada 2 latas de atum 1 lata de cogumelos 6 ovos 1 pacote de natas salsa picadinha sal e pimenta q.b.
Cassoulet - tradicional feijoada francesa feita com feijão branco
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de feijão branco 4 costeletas de porco 400 g de lombo de porco defumado 1 paio picado em rodelas 2 linguiças calabresas picadas em rodelas...
Fogaça de santa maria da feira
Outro Muito Fácil 45 min 940 kcal
Ingredientes: 200 ml água 1 colher chá de sal 50 g fermento de padeiro 1 kg de farinha s/fermento 200 g açúcar 100 g manteiga 6 ovos 1 limão 1/2 colher chá de...
Costeletas do cachaço à italiana
Prato Principal Médio 5 min 5 min
Ingredientes: 1 costeleta de porco do cachaço por pessoa 100/150 g de cogumelos frescos (ou enlatados) 5/6 dentes de alho laminados 2 folhas de louro polpa de...
Tagliatelle alla carbonara
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1335 kcal
Ingredientes: 12 novelos de tagliatelle por pessoa 3 ovos inteiros 200 gr de bacon 100 gr de cubos de fiambre 4 colheres de chá de queijo parmesão ralado 4...
Bougatsa (doce grego)
Sobremesa Médio 1 h 30 m 422 kcal
Ingredientes: 4 copos de leite 1 copo de semolina 1 copo de açucar 150 gr manteiga 2 ovos 1 limão (raspa) 250 gr de massa Filo (cerca de 12 folhas)
Potas guisadas à parisiense
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de potas ou lulas 500 g de batatas parisienses (usei grandes) 300 g de cenouras parisienses 200 g de ervilhas 2 tomates maduros 1 cebola + 2...
Baguette o famoso pão frances
Outro Muito Fácil 1 hora 126 kcal
Ingredientes: 500 gr farinha 300 ml agua gelada 15 g fermento biologico fresco , tablete 2 colheres sobremesa açucar 2 colheres sobremesa sal
Desafio rei da quinzena - pudim de castanhas portuguesas
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 277 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de chá de puré de castanhas cozidas 1 lata de leite condensado 1 lata (medida) de leite 1 colher de café de canela 5 gemas 3 ovos 125 g...
Coq au vin - frango ao vinho
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 377 kcal
Ingredientes: 1 ½ kg de frango, em pedaços de 5cm (usamos peito) Sal a gosto 10 grãos de pimenta-do-reino 4 colheres de sopa de manteiga 2 xíc. (chá) de bacon em...
Empanada galega
Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para a massa: 500 g de farinha 150 g de água 100 g de azeite 50 g vinho branco 1/2 embalagem de fermento de padeiro 1 colher de chá de sal 1 pitada...
Pudim francês
Outro Muito Fácil 20 min 1 h 20 m
Ingredientes: 3 ovos 9 gemas 1 cálice de vinho do Porto 250 g de açúcar 5 dl de leite 1 ou 2 colheres de sopa bem cheias de farinha maizena
Massa carbonara com espinafres
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: Baseei-me numa receita do Jamie Oliver para fazer esta massinha. Ingredientes (2-3 pessoas): Massa 100 mL de natas (mais ou menos) Bacon em tiras...
Penne ao molho de cogumelos
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 250 gr de penne 100 gr de shitake 100 gr de cogumelo paris 1 caixa de creme/natas de soja 1/2 xícara de vinho branco seco 1 cebola picada 1 dente...