Cassata siciliana
Sobremesa Médio 30 min 40 min
Ingredientes: 300g de sorvete de creme 300g de sorvete de chocolate 250g de creme de leite 100g de frutas cristalizadas 50g de glaçúcar (Açucar de Confeiteiro) 1...
Cozinha europeia
1497 receitas
Docinhos de maçapão do algarve
Sobremesa Muito Fácil 15 min 350 kcal
Ingredientes: 500 gr de miolo de amêndoa 500 gr de açúcar 1 clara de ovo Corante alimentar de cores diversas Doce de ovos ou doce de ''gila'' para rechear
Pudim francês
Outro Muito Fácil 40 min 282 kcal
Ingredientes: 10 Gemas de ovos 2 Ovos Inteiros ½ Litro de leite 12 Colheres (sopa) de açúcar 2 Colheres (sopa) de Amido de Milho (Maizena) Sumo e Raspa de uma...
Waffles de liège
Sobremesa Muito Fácil 18 min 681 kcal
Ingredientes: 80 ml de água morna 1,5 colher (chá) de fermento biológico seco 1,5 colher (sopa) de açúcar baunilhado 1 pitada de sal fino 280 g de farinha de...
Carbonara sem natas
Prato Principal Muito Fácil 40 min 1305 kcal
Ingredientes: 12 novelos de tagliatelle por pessoa 3 ovos inteiros 200 g de bacon 4 colheres de chá de queijo parmesão ralado 4 colheres de sopa de azeite 1...
Pizza com massa de azeite / olive oil dough - artisan bread
Prato Principal Muito Fácil 23 min 96 kcal
Ingredientes: 640 ml de água 1 colher sopa de fermento biológico seco 1 colher sopa de sal 1 colher sopa de açúcar 60 ml de azeite sémola de trigo
Fabada asturiana
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 250 g de feijão branco asturiano 1 pedaço de bacon 1 chouriço de carne 1 morcela alho, cebola e salsa açafrão e sal
Brioche francesa
Outro Muito Fácil 45 min 406 kcal
Ingredientes: 440 g farinha T55 50 g açúcar 70 g manteiga meio-sal fria partida em cubos 1 ovo batido 1 colher de café de sal fino. 12 g de fermento fresco 210...
Toucinho do céu
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 g de miolo de amêndoas, peladas, moídas muito bem 500 g de açúcar 300 ml de água 9 gemas, passadas pela peneira 1 colher. (sopa) de manteiga...
Pudim francês
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 237 kcal
Ingredientes: 1/2 L de leite 12 gemas 12 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de farinha maizena 1/2 copo de sumo de laranja 1/2 copo de Vinho do Porto
Talharim ao pescatore
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 50 ml de azeite extra virgem 3 dentes de alho laminados 80 g de polvo já cozidos e fatiado 80 g de mariscos sem casca 80 g de camarão 80 g de...
Lasanha de cannellonis com cogumelos, ricotta e acelgas
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 100 gr de cogumelos congelados (aproximadamente) Metade de um requeijão caseiro 1 cebola pequena 2-3 fatias de chourição Acelgas 2 folhas de...
Carne à italiana
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 750 g de carne picada 1 cebola picada 6 alhos picados Azeite q.b. 1 lata de tomate com mangericão Pimenta q.b. Queijo ralado Parmesão q.b. Queijo...
Receita de kartoffelsalat (salada de batatas) - culinária alemã
Prato Principal Médio 45 min 108 kcal
Ingredientes: 1/2 (chá) de vinagre branco 1 (chá) de pimenta-do-reino 1 de salsa picada 1 de vinho branco 4 (sopa) de óleo 1 (chá) de sal 2 tabletes de caldo de...
Fagotini 4 queijos in brodo
Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 grs Massa fresca (capeletti ou Fagotini ) 4 queijos 3 batatas médias 1 cenoura grande 2 mandioquinhas 1 caldo de legumes 1 cebola pequena...
Cannelloni de novilho, cogumelos e bacon
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 gr de carne de novilho picada 200 gr de polpa de tomate 200 gr de cogumelos frescos laminados 1 cebola 2 dentes de alho Azeite q.b. 200 gr de...
Boeuf bourguignon by julia child
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 5 min
Ingredientes: 170 g de bacon 1 colher de sopa de azeite 1 quilo de carne em cubos de 5cm 1 cenoura 1 cebola 1 colher de chá de sal ½ colher de chá de pimenta 2...
Tagliatelle com bacon, fiambre e gambas
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Bacon em cubos (75 g) 2 fatias de bacon partidas 2 fatias de fiambre partidas 6 gambas descascadas Tagliatelle 1/2 pacote de natas Queijo ralado a...
Capeletti com queijo
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 pacote de capeletti Molho de tomate 7 ou 8 fatias de queijo
Ravioli com recheio de alheira e espinafres
Entrada Muito Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: 300 gr farinha 4 ovos 2 alheiras 150 gr espinafres 3 dentes alho azeite 50 gr manteiga queijo parmesão
Torta alemã maravilhosa
Sobremesa Médio 1 hora 661 kcal
Ingredientes: 250g de manteiga 200g de açúcar 3 Gemas de ovo 2 Latas de creme de leite gelada 1 Colher (sopa) de leite 1 Colher (sopa) de vinho branco 2 Pacotes...
Pizza de mozzarella e chourição
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes Massa 3 chávenas de farinha 1 chávena e meia de leite Sal q.b 3 colheres de sopa de azeite Recheio 6 colheres de sopa de polpa de...
Sopa de cebola gratinada à francesa
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: ¼ de xícara de chá de manteiga 3 cebolas em rodelas 1 colher de chá de açúcar 1 colher de sopa de farinha de trigo 2 ½ xícaras de chá de água 2 ½...
Esparguete com amêijoas
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada da Segredos de cozinha nº 1010 que já é um pouco antiga. Foi uma excelente escolha, ficou deliciosa... 1 cebola, 3 dentes...