Ingredientes: 1 kg de coxas e sobre-coxas de frango 1 chávena de chá de amêndoas sem pele 100 g de ameixas secas 100 g de manteiga 1 chávena de chá de água 2...
Ingredientes: 1 frango com 2 kg 1 cebola 1 raminho de salsa 2 colheres de sopa de pão ralado 1 ovo 1/2 colher de café de pimenta 1 colher de sopa de açafrão 1/4...
Ingredientes: 1/2 tablete de chocolate de culinária (Nestlé) 2 colheres de sopa de cacau 2 colheres de sopa rasas de açúcar 2 colheres de sopa rasas de...
Ingredientes: -1 cebola roxa picadinha 3 dentes de alho 1 sachê de tempero para peixe 8 camarões GG sem casca 100 g de lulas 1 xícara de polpa de tomate 1/2...
Ingredientes: Para a ganache (cobertura): 250 g de chocolate ao leite 250 g de chocolate meio amargo 2 colher de baunilha 500 g de creme de leite Para o recheio:...
Ingredientes: Bata no liquidificador: -8 ovos -350 gr de açúcar mascavo -1 casca de laranja ou limão -mel, até que essa mistura tenha 800 ml, (complete com mel...
Ingredientes: 1/2kg. De feijão branco 1 colher de sopa de oleo 100 g. De bacon picado 1 kg. De lombo suino temperado a gosto e cortado em pedaços 1 kg. De...
Ingredientes: Massa básica: 125 ml de água fria 5 g de fermento biológico seco Sal a gosto 3/4 de xícara de chà de semolina de grano duro 1 xícara de chà de...
Ingredientes: 1 3/4 chávenas mais 8 colheres de sopa de açúcar 1 1/2 colheres de chá de raspa de laranja 1 1/4 chávenas de sumo de laranja natural 1 1/2...
Ingredientes: 1 pato Sal Recheio: 1 colher (sopa) de açúcar 2 colher (chá) de sal 2 colehr (chá) de rum 80 g de maçã ácidas sem casca e cortadas em cubos 70 g...
Ingredientes: 2 gemas 1/2 xícara (chá) de açúcar 75 g de manteiga salgada em temperatura ambiente 1 1/2 colher (chá) de flor de sal de Guérande 3/4 xícara (chá)...
Ingredientes: 1/2 kg de camarões grandes limpos 1/2 kg de lulas, polvo, mexilhões, peixe, vongoles... 1 1/2 xícaras de arroz 1 taça de vinho branco seco...
Ingredientes: 1 xícara de manteiga 1 xícara de azeite 1 xícara de açúcar 3/4 xícara de suco de laranja 1/4 xícara de conhaque 1 colher de café de bicarbonato 2...
Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo 50 g fermento biológico fresco 450 ml de leite integral 3 ovos 300 g de uvas passas 300 g de frutas cristalizadas 60 g de...
Ingredientes: 1 Kg de batatas 1 ovo 300 g de farinha Sal q.b. Pimenta.q.b. Azeite q.b. Vinagre de Estragão q.b. 1 Cebola 5 Alhos 1 Pimento Cogumelos q.b....
Ingredientes: 250 g de fettuccine 3 co lheres de manteiga 200 g de queijo parmesão ralado Folhas de louro e manjericão, pimenta-do-reino ralada na hora, se...
Ingredientes: 600 ml de natas líquidas 50 g de açúcar 3 folhas de gelatina incolor sem sabor 1 vagem de baunilha Coulis de morangos: 350 g de morangos maduros...
Ingredientes: Para o bolo: 2 chávenas de farinha 2 colheres de chá de fermento em pó 1/8 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/4 colher de chá de sal 1 1/4 (10...