Cozinha europeia

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Receita Docinhos de maçapão do algarve

Docinhos de maçapão do algarve

Sobremesa Muito Fácil 15 min 350 kcal
Ingredientes: 500 gr de miolo de amêndoa 500 gr de açúcar 1 clara de ovo Corante alimentar de cores diversas Doce de ovos ou doce de ''gila'' para rechear
Receita Pudim francês

Pudim francês

Outro Muito Fácil 40 min 282 kcal
Ingredientes: 10 Gemas de ovos 2 Ovos Inteiros ½ Litro de leite 12 Colheres (sopa) de açúcar 2 Colheres (sopa) de Amido de Milho (Maizena) Sumo e Raspa de uma...
Receita Waffles de liège

Waffles de liège

Sobremesa Muito Fácil 18 min 681 kcal
Ingredientes: 80 ml de água morna 1,5 colher (chá) de fermento biológico seco 1,5 colher (sopa) de açúcar baunilhado 1 pitada de sal fino 280 g de farinha de...
Receita Carbonara sem natas

Carbonara sem natas

Prato Principal Muito Fácil 40 min 1307 kcal
Ingredientes: 12 novelos de tagliatelle por pessoa 3 ovos inteiros 200 g de bacon 4 colheres de chá de queijo parmesão ralado 4 colheres de sopa de azeite 1...
Receita Fabada asturiana

Fabada asturiana

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 250 g de feijão branco asturiano 1 pedaço de bacon 1 chouriço de carne 1 morcela alho, cebola e salsa açafrão e sal
Receita Brioche francesa

Brioche francesa

Outro Muito Fácil 45 min 406 kcal
Ingredientes: 440 g farinha T55 50 g açúcar 70 g manteiga meio-sal fria partida em cubos 1 ovo batido 1 colher de café de sal fino. 12 g de fermento fresco 210...
Receita Toucinho do céu

Toucinho do céu

Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 g de miolo de amêndoas, peladas, moídas muito bem 500 g de açúcar 300 ml de água 9 gemas, passadas pela peneira 1 colher. (sopa) de manteiga...
Receita Pudim francês

Pudim francês

Sobremesa Muito Fácil 1 hora 237 kcal
Ingredientes: 1/2 L de leite 12 gemas 12 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de farinha maizena 1/2 copo de sumo de laranja 1/2 copo de Vinho do Porto
Receita Talharim ao pescatore

Talharim ao pescatore

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 50 ml de azeite extra virgem 3 dentes de alho laminados 80 g de polvo já cozidos e fatiado 80 g de mariscos sem casca 80 g de camarão 80 g de...
Receita Carne á italiana

Carne á italiana

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 750 g de carne picada 1 cebola picada 6 alhos picados Azeite q.b. 1 lata de tomate com mangericão Pimenta q.b. Queijo ralado Parmesão q.b. Queijo...
Receita Fagotini 4 queijos in brodo

Fagotini 4 queijos in brodo

Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 grs Massa fresca (capeletti ou Fagotini ) 4 queijos 3 batatas médias 1 cenoura grande 2 mandioquinhas 1 caldo de legumes 1 cebola pequena...
Receita Cannelloni de novilho, cogumelos e bacon

Cannelloni de novilho, cogumelos e bacon

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 gr de carne de novilho picada 200 gr de polpa de tomate 200 gr de cogumelos frescos laminados 1 cebola 2 dentes de alho Azeite q.b. 200 gr de...
Receita Boeuf bourguignon by julia child

Boeuf bourguignon by julia child

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 5 min
Ingredientes: 170 g de bacon 1 colher de sopa de azeite 1 quilo de carne em cubos de 5cm 1 cenoura 1 cebola 1 colher de chá de sal ½ colher de chá de pimenta 2...
Receita Tagliatelle com bacon, fiambre e gambas

Tagliatelle com bacon, fiambre e gambas

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Bacon em cubos (75 g) 2 fatias de bacon partidas 2 fatias de fiambre partidas 6 gambas descascadas Tagliatelle 1/2 pacote de natas Queijo ralado a...
Receita Capeletti com queijo

Capeletti com queijo

Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 pacote de capeletti Molho de tomate 7 ou 8 fatias de queijo
Receita Torta alemã maravilhosa

Torta alemã maravilhosa

Sobremesa Médio 1 hora 661 kcal
Ingredientes: 250g de manteiga 200g de açúcar 3 Gemas de ovo 2 Latas de creme de leite gelada 1 Colher (sopa) de leite 1 Colher (sopa) de vinho branco 2 Pacotes...
Receita Pizza de mozzarella e chourição

Pizza de mozzarella e chourição

Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes Massa 3 chávenas de farinha 1 chávena e meia de leite Sal q.b 3 colheres de sopa de azeite Recheio 6 colheres de sopa de polpa de...
Receita Sopa de cebola gratinada à francesa

Sopa de cebola gratinada à francesa

Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: ¼ de xícara de chá de manteiga 3 cebolas em rodelas 1 colher de chá de açúcar 1 colher de sopa de farinha de trigo 2 ½ xícaras de chá de água 2 ½...
Receita Esparguete com ameijoas

Esparguete com ameijoas

Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada da Segredos de cozinha nº 1010 que já é um pouco antiga. Foi uma excelente escolha, ficou deliciosa... 1 cebola, 3 dentes...
Receita Tortellini com recheio de presunto

Tortellini com recheio de presunto

Prato Principal Muito Fácil 40 min 102 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de tortellini fresco com recheio de presunto 1 lata de cogumelos laminados 1 cebola 2 dentes de alho 4 tomates Oregãos Manjericão Sal...