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Talharim ao pescatore
Talharim ao Pescatore
Preparação
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Tempere os frutos do mar com sal e pimenta e reserve. Numa panela pré-aquecida, levar o azeite e o alho e deixe fritar sem dourar.
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Juntar todos os frutos do mar mexendo um pouco, em seguida adicione o vinho branco, deixe cozinha durante dois minutos.
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Acrescente o tomate fresco e o molho ao sugo, deixe cozinha por mais três minutos.
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Junte agora a massa e retifique o tempero, e em seguida sirva-o.
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Comentários dos membros:
Facil e gostosa.
Tem muito bom aspecto