Talharim ao pescatore

Name: Talharim ao pescatore
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 50 ml de azeite extra virgem; 3 dentes de alho laminados; 80 g de polvo já cozidos e fatiado; 80 g de mariscos sem casca; 80 g de camarão; 80 g de lulas cortadas em anéis; 100 g de tomates cortados em cubos; 100 ml de vinho branco seco; 300 ml de molho ao sugo; 500 g de massa já cozida; Sal e pimenta a gosto

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

40 min

Preparação

Preparação15 min

Cozedura25 min

Tempere os frutos do mar com sal e pimenta e reserve. Numa panela pré-aquecida, levar o azeite e o alho e deixe fritar sem dourar.
Juntar todos os frutos do mar mexendo um pouco, em seguida adicione o vinho branco, deixe cozinha durante dois minutos.
Acrescente o tomate fresco e o molho ao sugo, deixe cozinha por mais três minutos.
Junte agora a massa e retifique o tempero, e em seguida sirva-o.

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