Risoto de frutos do mar

Ingredientes

• 300 g de arroz italiano
• 200 g de peixe
• 200 g de lula
• 200 g de camarões
• 200 g de marisco
• 3 tomates concasse
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 1 colher de sopa de manteiga
• salsinha
• azeite extra virgem
• 1 copo de vinho branco
• caldo de peixe