Risotto de camarão
Um prato cheio de sabor e fácil de cuissiner .
Ingredientes
2
Custo estimado: 3.57Euros€ (1.79€/porção)
Preparação
Preparação30 min
Cozedura20 min
- Cozer o camarão em água e sal (depois de ferver deixar cozer 3 minutos no máximo). Tirá-los da água e manter o caldo quente.
- Saltear a cebola picada numa colher de sopa de manteiga e um fio de azeite.
- Juntar o arroz e saltear.
- Juntar o vinho e deixar fritar um bocadinho.
- Adicionar o sal, pimenta, uma pitadinha de açafrão e de colorau e o caldo knorr e ir juntando o caldo de marisco por a pouco e pouco.
- Quando tiver quase pronto, adicionar o camarão descascado e cortado e os coentros picados e o parmesão ralado.
- Servir decorado com parmesão.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 383Kcal
- Glícidos: 30.1g
- Gord total: 20.3g
- Gord.sat.: 8.7g
- Proteínas: 10.3g
- Fibras: 4.4g
- Açúcar: 4g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 13
Informação nutricional para 1 dose (162g)
Sem açúcar
Sem ovo
